معهد صحة الحيوان بالشرقية: الفراخ البرازيلي تمتلك نفس القيمة الغذائية الموجودة بالمنتج المحلي

رئيس«غذائية الإسكندرية»: الدواجن البرازيلي تخطت كافة اختبارات الغذاء والسلامة

ذكرت رئيس معهد بحوث الصحة الحيوانية بالشرقية الدكتورة شهيرة حنفي محمود، إن الفراخ البرازيلي تمتلك نفس القيمة الغذائية الموجودة بالمنتج المحلي.

وقالت شهيرة، إن الدولة حاولت سد الفجوة الغذائية باستيراد الدواجن البرازيلي، ما يعود بالنفع على المستهلك

إذ يتم طرحها بأسعار مخفضة مقارنة بالمنتج المحلي، وبنفس القيمة الغذائية التي يمتلكها المنتج المحلي ومميزة لعدد

كبير من ربات المنازل إذ يفضلنها لسهولتها كما أنها آمنة وصحية، لافتة إلى أهمية اتباع بعض الإرشادات عن استخدامها.

وأكدت رئيس معهد البحوث أنه من الضروري استخدام الفراخ البرازيلي للطهي بطريقة سليمة، إذ نصحت تسييحها «فك الثلج»

بطريقة تدريجية عند 4° مئوية، حفاظا على الأحماض الأمينية والعصارة التي تمثل قيمتها الغذائية،

بوضعها على رف الثلاجة قبل الطهي أكثر من ساعتين لتنتهي من التجمد تلقائيا،

فضلا عن ضرورة تخزينها في الفريزر عند شرائها مباشرة ومراعاة توقيت انتهاء فترة الصلاحية، هذا ضمن القواعد السليمة والصحية لاستخدامها والحفاظ على الصحة العامة.

شعبة الدواجن: الدواجن البرازيلي آمنة 100%.. ولن تؤثر على الإنتاج المحلي

 

الأخبار ذات الصلة

بورصة السلع

أسعار خامات أعلاف
أسعار خامات أعلاف

أسعار خامات أعلاف

ذرة صفراء, كسب صويا, صويا فول فات, صويا هاي فات, كسب عباد +36%, دي دي جي DDGs, ردة Bran, جيلوتين, جلوتوفيد

متوسط أسعار الأعلاف
متوسط أسعار الأعلاف

متوسط أسعار الأعلاف

بادي, نامي, ناهي, بادي نامي . بياض14, بياض16, بياض18

أسعار سلع نهائية
أسعار سلع نهائية

أسعار سلع نهائية

الدواجن, اللحم, البيض, الكتكوت, الألبان

أسعار شركات أعلاف الدواجن
أسعار شركات أعلاف الدواجن

أسعار شركات أعلاف الدواجن

الفتح, العدل, الكنانة, الحمد, القاهرة, الدقهلية, الوادي, الإيمان, القائد, السلام, المجد, الصلاح

أسعار شركات الكتاكيت
أسعار شركات الكتاكيت

أسعار شركات الكتاكيت

العناني, القاهرة, طيبة لجدود, القصبي, عياد, نيوهوب, الوطنية, الحمد, المنصورة, الوادي, اَمات, المصرية الهولندية, سامي عايد, رواد النيل

بورصة البيض
بورصة البيض

بورصة البيض

الحمامي, البنا, انشاص, الصحراوي, الزراعي, رشاد حمزة, قويسنا, الصالحية, كمشيش(المنوفية), شوشة (المنيا)

أسعار شركات أعلاف المواشي
أسعار شركات أعلاف المواشي

أسعار شركات أعلاف المواشي

الفتح, العدل, الكنانة, الإيمان, الفريد للأمن الغذائي, الدقهلية

أسعار الطيور
أسعار الطيور

أسعار الطيور

نعام, رومي, بط, الدواجن البيضة و البلدي

أسعار لحم الماشية
أسعار لحم الماشية

أسعار لحم الماشية

جاموس, بقري, خرفان

بورصة الأسماك
بورصة الأسماك

بورصة الأسماك

مزارع, بحر متوسط

أسعار شركات أعلاف الأسماك
أسعار شركات أعلاف الأسماك

أسعار شركات أعلاف الأسماك

اللر أكوا ايجيبيت, الدقهلية, نيوهوب, هايدا, سكريتنج, جراند

متوسط سعر أعلاف الأسماك
متوسط سعر أعلاف الأسماك

متوسط سعر أعلاف الأسماك

علف%25, علف%27, علف%30

1
error: المحتوى محمي !!