قال إيهاب سليم، صاحب مزرعة نعام مصر للإنتاج الحيواني، إن سوق النعام شهد استقرارا ملحوظا مؤخرا، حيث إن الإقبال المتزايد من قِبل المستهلكين على سوق اللحم، وتدافع الشباب على مشروعات تربية النعام، وخاصة (التسمين) منها، حال دون تراجع الأسعار وسط الطلب الشديد خلال الآونة الأخيرة.
مربي نعام
وأشار سليم، في تصريحات خاصة بـ”قلم بيطري“، إلى استقرار سعر كيلو لحم النعام (قائم) يتراوح من 140 -150 جنيه، ويصل سعر كيلو اللحم (مذبوح) 400 لـ450 جنيه، فيما تراوح متوسط سعر بيض المائدة 150 -200 جنيه للبيضة الواحدة، في حين سجل سعر البيض المخصب 1000 -1200 جنيه للواحدة، وبلغ سعر كيلو الريش 1000 -1200 جنيه.
وذكر أنه على الرغم من تراجع أسعار اللحوم الحمراء إلا أن لحم الملوك يشهد رواجا واسعا وبشكل متزايد، خاصة وأنه لحم صحي وبدون دهون وأفضل وزناً وطعماً مقارنة بغيره من اللحوم الحمراء والبيضاء.
