كشفت دراسة أجرتها شركة Embrapa Pesca e Aquicultura بالتعاون مع الجمعية البرازيلية لتربية الأسماك (Peixe BR)، بارتفاع صادرات صناعة تربية الأسماك في البرازيل، بنسبة 15٪ في عام 2022، لتصل إلى رقم قياسي تاريخي قدره 23.8 مليون دولار أمريكي.

وأفادت الدراسة أن أسماك البلطي برزت (oreochromis niloticus) باعتباره النوع الرائد، حيث شهد نموًا ملحوظًا بنسبة 28٪، بقيمة إجمالية بلغت 23.2 مليون دولار أمريكي.

وسجلت ساو باولو، الولاية البرازيلية الرابعة من حيث حصة صادرات البلطي، نموًا مثيرًا للإعجاب بنسبة 127٪ في عام 2022، مما يجعلها حدثًا بارزًا.

كما تتصدر بارانا الصادرات، حيث تساهم بنسبة 58% من القيمة الإجمالية، تليها ماتو غروسو دو سول (18%) وباهيا (11%).

وتشير التوقعات إلى استمرار نمو المبيعات في عام 2023، سواء في الأسواق المحلية أو الخارجية، مع التركيز بشكل خاص على صادرات البلطي الكامل والشرائح المجمدة.

وبلغ إنتاج الأسماك المستزرعة في البرازيل 860355 طنًا في عام 2022، مما حقق إيرادات تقدر بحوالي 9 مليارات ريال برازيلي.

وقد شهد هذا القطاع نموا بنسبة 48.6% في السنوات الأخيرة، حيث ساهم بحوالي 3 ملايين فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة.

كما يمثل البلطي 64% من إجمالي إنتاج الأسماك في البرازيل، مما يجعل البلاد رابع أكبر منتج عالمي لهذا النوع.

وتبرز ساو باولو كثاني أكبر منتج وطني للأسماك المستزرعة بشكل عام، حيث تنتج 83400 طن في عام 2022.

وتسلط المدير العام لمعهد مصايد الأسماك (IP-Apta)، كريستيان رودريغز بينهيرو نيفا، الضوء على أن الزيادة في الإنتاج، وخاصة البلطي، يفيد سلسلة قيمة تربية الأسماك بأكملها.

كما أكدت أن معهد المصايد، لعب دورًا مهمًا في دراسة البلطي، مع التركيز على جوانب مثل الصحة، وتطوير اللقاحات، وأدوات تشخيص الأمراض، والبروبيوتيك والبريبايوتكس، بالإضافة إلى تطوير أعلاف أكثر كفاءة.