قال الدكتور صلاح حجاج، عضو لجنة تطوير البحيرات وخبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة،
أن أسعار الأسماك تشهد ارتفاعات قياسية؛ متأثرة بارتفاع سعر طن العلف،
مضيفا أن قطاع الأسماك كغيره من صناعة الدواجن واللحوم يشهد نفس الأزمة،
موضحا أن سعر العلف يمثل 70% من تكلفة الإنتاج.
وذكر حجاج في تصريحات خاصة بموقع “قلم بيطري“، أن هناك فروق التسعير بين المزرعة السمكية والمحلات التجارية في الأسواق،
مشيرا إلى أن هناك مغالاة من قِبل التجار الجشعين؛ ليصل السعر للمواطن إلى مستويات غير مسبوقة.
وأوضح خبير الاستزراع السمكي، أن زراعة المكونات العلفية طالما توفرت التربة الصالحة والمياه الوفيرة، هى الحل لإنهاء الأزمة وعدم تكرارها مرة أخرى،
مؤكدا على عودة بيع الأسماك داخل المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية لضبط الأسعار وإحداث التوازن في عملية التسعير.
وقال الدكتور صلاح حجاج، في تصريحات سابقة، أن سعر كيلو السمك قبل الأزمة سجل نحو 30 جنيه، مقارنة بـ55 إلى 85 جنيه في الوقت الحالي،
بينما بلغ سعر طن علف السمك نحو 33 ألف جنيه،
مقارنة بـ14 ألف جنيه للطن في نفس التوقيت من العام الماضي 2022.
