قال حمادة إبراهيم، الأمين العام لشعبة بيض المائدة، باتحاد منتجي الدواجن، ورئيس شركة الشرق للأعلاف والإنتاج الداجنى، إن آلية العرض والطلب هي المتحكم الرئيسي في حركة الأسعار بالأسواق،

مشيرا إلى أن الإتحاد العام لمنتجي الدواجن وبعض الشركات الكبرى بالتعاون مع الجهات الحكومية؛ أطلقوا مبادرة نهاية شهر مارس الماضي، في خطوة لتخفيف العبء عن المستهلك من خلال خفض أسعار السلع، حيث تم ضخ كميات من بيض المائدة بسعر 140 جنيه للكرتونة.

شعبة بيض المائدة

وأشار إبراهيم، في تصريحات خاصة بـ”قلم بيطري“، إلى أنه كان من الصعب تطبيق الأمر ذاته على السوق بأكمله،

خاصة وأن دورة تربية الدجاج البياض له خصوصية ووضع مختلف بخلاف دواجن التسمين والتي تستغرق نحو 35 يوما، في حين دورة الدجاج البياض تصل إلى 6-9 أشهر.

كما أوضح حمادة إبراهيم، أنه لتحقيق الأسعار المرجوة بالنسبة للمستهلك لابد من العمل على وجود وفرة في المعروض،

والذي من المرتقب أن نشهده مع حلول شهر نوفمبر القادم، مع خروج إنتاج القطعان الجديدة بالأسواق،

مؤكدا أنه من مصلحة المستهلك والمنتج والدولة والمنظومة ككل؛ تشجيع المربي على مواصلة سير العملية الإنتاجية،

مشددا على أن أي ضغوط على المربين ستتسبب في تخوفهم وحالة من التردد في إدخال دورات جديدة،

وبالتالي خروجهم من المنظومة مرة أخرى.

 كما ذكر أن الأسعار الحالية لبيض المائدة تغطي حجم النفقات الإنتاجية، وهو ماحدث بعد انخفاض أسعار الخامات

والأعلاف منذ نحو شهر ونصف بالأسواق، موضحا أن المربي بدأ يلمس تراجع في أسعار التكلفة وتحسن في سعر البيع النهائي،

وهو أمر جيد لابد من الحفاظ عليه ودعمه لضمان سير العمل في القطاع بسلاسة.