في شهر مايو، بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يحدده محللو منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، 130,8 نقطة، وهو ما يمثل انخفاضًا بمقدار 0,2 نقطة (بنسبة 0,2٪) عن المؤشر المعدل لشهر أبريل، مما يشير إلى استمرار استقرار المؤشر بشكل عام.،بحسب بيان نشر على الموقع الإلكتروني لمنظمة الأغذية والزراعة.
وورد في البيان: “وقد قابل ارتفاع مؤشرات أسعار الحبوب والسكر انخفاض مؤشرات أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان، في حين لم يتغير مؤشر أسعار اللحوم عملياً. وفي الوقت نفسه، جاءت قيمة المؤشر أعلى بـ 3.7 نقطة (بنسبة 2.9%) عن المؤشر المماثل للعام الماضي، ولكنها أقل بـ 29.4 نقطة (بنسبة 18.4%) عن المستوى القياسي الذي سجل في مارس 2022”.
أسعار الحبوب
وبحسب ما تم توضيحه، بلغ متوسط مؤشر أسعار الحبوب في مايو 114,3 نقطة، بزيادة قدرها 2,9 نقطة (بنسبة 2,6٪) عن مؤشر أبريل، و5,3 نقطة (بنسبة 4,9٪) عن مؤشر العام الماضي.
ويعزى الارتفاع المستمر لهذا المؤشر إلى ارتفاع أسعار جميع أنواع الحبوب الأساسية.
وبحسب نتائج شهر مايو، واصلت الأسعار العالمية للقمح ارتفاعها للشهر الرابع على التوالي، وساهم في ذلك انخفاض توقعات المحصول في الدول المصدرة الكبرى، بما في ذلك الولايات المتحدة، حيث يُعتبر وضع محاصيل القمح الشتوي من بين الأسوأ خلال العقود الأخيرة؛ كما أدى ارتفاع تكلفة الوقود والأسمدة إلى ضغوط إضافية على الأسعار العالمية.
واستمر ارتفاع أسعار الذرة تحت تأثير زيادة الطلب على الواردات في الأسواق الرئيسية، وانخفاض العرض في البرازيل والولايات المتحدة، فضلاً عن ارتفاع أسعار الطاقة، مما حفز الطلب على الذرة لإنتاج الإيثانول.
أضاف الخبراء: «بلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية في مايو 185 نقطة، بانخفاض قدره 9 نقاط (بنسبة 4,6٪) عن مستواه في أبريل؛ وبذلك، سجل هذا المؤشر انخفاضًا على أساس شهري للمرة الأولى منذ بداية عام 2026. وقد نتجت هذه الديناميكية بشكل رئيسي عن انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت الصويا، الذي عوض بأكثر من اللازم ارتفاع أسعار زيت اللفت وزيت عباد الشمس”.
موضوعات هامة
ميناء دمياط يستقبل 8584 طن قمح و44860 طن ذرة
انخفاض مبيعات اللحوم الأمريكية بنسبة 10% خلال الأسبوع الماضي
مصر تشتري 112.1 ألف طن من فول الصويا الأمريكي
مبيعات الذرة الأمريكية تسجل 1.6 مليون طن الأسبوع الماضي
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
