الوصف
أسعار الدواجن البيضاء والبلدي بمختلف أنواع بالأسواق المصرية – دجاج الأبيض – دجاج ساسو – دجاج أمهات ابيض – دجاج بياض ابيض بطاريات – تسمين بلدي-قلم بيطري.
أسعار الدواجن البيضاء والبلدي
تُستخدم مصطلح “الدواجن الأبيض” للدلالة على الفروج التي يتم تربيتها في مزارع مخصصة لإنتاج البيض أو الدجاج اللحمي، في المقابل، يُعرف الدواجن البلدي بأنه يتم تربيته في المنازل أو المزارع غير التجارية، يجدر بالذكر أن لون ريش الدواجن الأبيض يعود إلى التكاثر الانتقائي الذي أجراه المزارعون والأطباء البيطريون للحصول على سلالات تتمتع بصفات محددة مثل سرعة النمو والمقاومة للأمراض.
اقرأ أيضا : توصيات لتربية الدواجن شتاءاً
اقرأ أيضا : خاص| أستاذ تربية: استخدام مخلفات الدواجن في تصنيع مركزات الأعلاف له مردود إيجابي على الميزان التجاري المصري
تم اختيار اللون الأبيض نتيجة غياب صبغة الميلانين في ريش الدجاج، وهي خاصية وراثية وبيئية، على الجانب الآخر، يظهر الدجاج البلدي بمجموعة متنوعة من الألوان مثل الأسود والأحمر والبني والأبيض، وذلك بسبب تنوع الصفات الوراثية والعوامل البيئية.
تتفاوت الألوان والدرجات في الدجاج البلدي بناءً على عمليات التكاثر الطبيعية والتنوع في الوراثة، يُشدد على أن الدجاج الأبيض والدجاج البلدي ينحدران من نفس السلالة الأصلية، والاختلافات الرئيسية تظهر نتيجة للبيئة التي ينمو فيها كل نوع.
أبرز الفروقات بين الفراخ البلدي والدجاج الأبيض
توجد عدة اختلافات بين الدواجن البلدي والدجاج الأبيض في عدة جوانب مهمة:
1. البيئة والغذاء:
ينمو الدجاج الأبيض غالبًا في مزارع مغلقة وفي فضاءات محدودة، حيث يُقدم له غذاء مركب يتضمن الأعلاف مثل الذرة والصويا، يهدف هذا التغذية المعدلة جينيًا إلى زيادة سرعة نموه وحجمه، بالمقابل، ينشأ الدجاج البلدي في أماكن مفتوحة ويتغذى على حشائش وحشرات وحبوب طبيعية.
2. طبيعة اللحم والتكوين:
يكون لحم الدجاج الأبيض أكثر ليونة ولونه أبيض، وذلك بسبب قلة النشاط الحركي للدجاج واستخدامه لأعلاف معينة، في المقابل، يكون لحم الدجاج البلدي أكثر شدة، ولونه يميل إلى الحمرة أو الوردي نتيجة لتنوع غذائه ونشاطه الحركي.
اقرأ أيضا : الطريق الآمن لتربية دواجن خالية من الأمراض
اقرأ أيضا : المقارنه بين التربية المغلقة والمفتوحة في مزارع الدواجن
كيف أعرف الدجاج البياض
- إنتاج البيض:
يمكن استخدام الدجاج الأبيض في إنتاج اللحم أو البيض (الدجاج البياض) باعتماد غذائه، لكن الفارق يظهر بناءً على تغيير نوع الغذاء، حيث يمكن للدجاج البلدي أيضًا إنتاج بيض بكميات ممتازة في ظروف مناسبة.
- معلومات إضافية:
يعتمد الفرق بين النوعين على البيئة والتغذية والجينات، ولكن بعض صفات الدجاج الأبيض قد تتغير بتغيير بيئته وغذائه، في بعض الحالات، يمكن للدجاج الأبيض أن يكتسب بعض أنماط الألوان إذا تم تربيته في بيئة مشابهة لتلك التي ينمو فيها الدجاج البلدي.
تابع موقع قلم بيطري على صفحة “الفيس بوك ” اضغط هــــــــنا