بقلم : الدكتورة / مروه ابوبكر ابراهيم حموده باحث بقسم بحوث الفطريات...

 بقلم : الدكتور /  أحمد مصطفي محمد أحمد موسي  باحث صحة أغذية...

بقلم : الدكتور / أحمد عبد الحليم محمد حسن مطر باحث بالمعمل...

بقلم : الدكتورة / ناهد يحيى عبد العزيز باحث اول بالمعمل المرجعى...

بقلم : دكتور / أحمد عبد الحليم نور باحث اول بمعهد بحوث...

بقلم: الدكتور/  حسام السباعى باحث بالمعمل المرجعى للرقابة البيطرية على الانتاج الداجنى...

بقلم : دكتورة/  هاله على السعيد معهد بحوث الصحه الحيوانيه بالزقازيق –...

بقلم : الدكتور/  ايمن محمد محمد قمر باحث / معمل فحوص الأغذية...

بقلم : الدكتورة / هاله على السعيد باحث أول بمعهد بحوث الصحه...

بقلم: الدكتور/ نهلة صلاح لبيب الشاطر باحث أول - رئيس وحدة البقايا...