في الربع الأول من عام 2026، ارتفعت أسعار اللحوم العالمية، ولا سيما لحم البقر، لتصل إلى مستويات قياسية.
ويُعزى هذا الاتجاه بشكل رئيسي إلى الاضطرابات المرتبط كبير في العرض العالمي، حيث بدأت آثارها تظهر بالفعل في الأسواق المحلية.
ووفقًا للمعهد الوطني للإحصاء والتعداد السكاني في الأرجنتين (INDEC)، وصلت أسعار تصدير لحم البقر الأرجنتيني إلى أعلى مستوى لها منذ بدء تسجيل البيانات في عام 1986 خلال الفترة من يناير إلى مارس 2026.
وبلغ متوسط سعر لحوم البقر المبرد 12,710 دولارًا أمريكيًا للطن، أو حوالي 12.7 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام، مما يمثل زيادة بنسبة 33.7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
في السوق العالمية، أظهرت أسعار لحوم البقر أيضًا نموًا قويًا.
وأفاد البنك الدولي أن الأسعار ارتفعت من 6.62 دولار أمريكي للكيلوغرام في مايو 2025 إلى 8.21 دولار أمريكي في مارس 2026، بزيادة قدرها 24.1%.
موضوعات هامة
الصين تتوقع وصول شحنات كبيرة من فول الصويا البرازيلي في أبريل ومايو
الولايات المتحدة تخصص 14 مليون دولار لتوسيع صادرات فول الصويا
محمود العناني: يكشف تفاصيل أول شحنة دواجن مصدرة إلي دولة قطر
اليوم حق الحصول على الكوبون النقدي لشركة القاهرة للدواجن بقيمة 0.33 جنيه للسهم
ويعزو خبراء الصناعة هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الظروف الجوية المعاكسة في البلدان المنتجة الرئيسية مثل الولايات المتحدة والأرجنتين والبرازيل.
وأدت موجات الجفاف والعوامل المناخية الأخرى إلى انخفاض أعداد الماشية وحجم الإنتاج، مما أدى إلى تقلص العرض العالمي.
وفي الوقت نفسه، بدأت الأسعار الدولية المرتفعة تؤثر بالفعل على الأسواق المحلية.
في الأرجنتين، أصبح لحم البقر أحد العوامل الرئيسية المساهمة في تسارع التضخم في أوائل عام 2026.
ويحذر المحللون من أن ضغوط الأسعار قد تستمر، حيث لا يزال السوق شديد الحساسية تجاه قيود العرض وديناميكيات الطلب العالمي.
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
