بقلم : الأستاذ الدكتور / عبد العزيز نور
أستاذ تغذية الحيوان والأسماك- كلية الزراعة جامعة الإسكندرية
يمثّل قطاع الأعلاف حجر الأساس في منظومة الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي، إذ تستحوذ الأعلاف على ما يقرب من ثلثي تكلفة الإنتاج في هذه القطاعات.
قطاع الأعلاف
ومن ثم، فإن أي خلل في هذا القطاع ينعكس مباشرة على أسعار الغذاء، واستقرار الأسواق، ودخول المواطنين، ما يجعله قضية اقتصادية قومية لا تقل أهمية عن الطاقة أو المياه.
في ظل التحديات العالمية الراهنة، من تقلبات الأسواق وارتفاع أسعار الخامات المستوردة وتداعيات التغير المناخي، بات من الضروري إعادة النظر في سياسات الأعلاف من منظور الاكتفاء النسبي وتعظيم الموارد المحلية.
تعرف على أسعار شركات أعلاف الدواجن اليومية
لا يمكن تحقيق أمن غذائي مستدام دون منظومة أعلاف قوية ومرنة. فالاعتماد على الاستيراد في الذرة وفول الصويا يشكل ضغطًا دائمًا على ميزان المدفوعات، ويجعل الإنتاج المحلي عرضة للصدمات الخارجية. ومن هنا، يصبح تطوير قطاع الأعلاف مدخلًا رئيسيًا لـ:
- خفض فاتورة الاستيراد.
- تثبيت تكلفة الإنتاج الحيواني.
- حماية صغار المربين وضمان استمرارهم في منظومة الإنتاج.
يمثل التوسع في المحاصيل العلفية خيارًا استراتيجيًا، شريطة أن يتم وفق رؤية متكاملة تراعي:
- السياسة المائية للدولة.
- اختيار محاصيل عالية الكفاءة وقصيرة الدورة.
- التوسع في إنتاج السيلاج المخمّر كوسيلة لتقليل الفاقد الموسمي وتحقيق الاستقرار العلفي.
ويعد إدخال محاصيل مقاومة للجفاف وقليلة الاستهلاك للمياه خطوة ضرورية لمواجهة التغيرات المناخية وتعظيم العائد من وحدة الأرض والمياه.
تعرف على أسعار شركات أعلاف المواشي اليومية
تعاني منظومة الأعلاف من فجوة بروتينية مزمنة، وهو ما يستدعي الإسراع في:
- تطوير مصادر بروتين محلية بديلة.
- دعم الصناعات القائمة على المخلفات الزراعية.
- تشجيع الابتكار في البروتينات غير التقليدية ضمن إطار تنظيمي واضح.
الهدف ليس فقط سد الفجوة، بل بناء صناعة وطنية تقلل التبعية وتعزز القيمة المضافة المحلية.
وتُعد الصناعات التحويلية للأعلاف المحرك الرئيسي لتعظيم العائد الاقتصادي، حيث تتيح:
- تحويل الخامات الزراعية إلى منتجات ذات قيمة مضافة.
- خلق فرص عمل منتظمة في الريف والمناطق الجديدة.
- ربط الإنتاج الزراعي بالتصنيع والتسويق في سلسلة واحدة متكاملة.
إن التوسع في مصانع الأعلاف المتخصصة، وربطها بمناطق الإنتاج والاستصلاح، يعزز من كفاءة الاقتصاد الزراعي القومي.
وأظهرت التجارب التطبيقية أن:
- مشروعات السيلاج المخمّر ساهمت في تقليل تقلبات السوق.
- مصانع الأعلاف المتكاملة نجحت في خفض التكلفة وتحسين الجودة.
- إعادة تدوير المخلفات الزراعية تحولت من عبء بيئي إلى مورد اقتصادي.
وهي نماذج تؤكد أن الحلول متاحة، لكنها تحتاج إلى تعميم ودعم مؤسسي.
إن إصلاح قطاع الأعلاف ليس ملفًا فنيًا محدودًا، بل ملف اقتصادي قومي يتطلب تنسيقًا بين السياسات الزراعية والصناعية والتمويلية. والرهان الحقيقي هو بناء منظومة أعلاف وطنية قوية، قادرة على دعم الإنتاج المحلي، وتحقيق قدر من السيادة الغذائية، وضمان استقرار الأسواق في مواجهة الأزمات.
تعرف على ماهو جديد فى المجال البيطري من الأسعار والتربية والأخبار والأرقام وإضافات الأعلاف على الصفحة الرسمية لـ قلم بيطري على فيسبوك