كشف رفعت عبد لطيف , مسوق كتاكيت، أن سوق يشهد حالة من الإرتباك بسبب العشوائية في التداول بين المتعاملين كل يوم ,مؤكدًا أن الأسعار الحالية تتسبب في خسائر كبيرة للشركات والمربين, سواء كانوا أفراد أو مؤسسات ، موضحًا أن سوق الكتاكيت يخضع تماما لآليات العرض و الطلب دون وجود قدرة حقيقية لأي جهة علي التحكم الكامل في مساره خلال الفترة الحالية.
مسوق كتاكيت
وأشار عبد لطيف ، إلى أنه لا يمكن التنبؤ بشكل دقيق بمستوى الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، خاصة وأننا نقترب من موسم شهر رمضان الكريم مع دخول شحنات أمهات دواجن مستوردة، بدون علم عن الكميات التي ستوفر فى الأسواق والتي يتم طرحها فى الأسواق مما يجعل تقدير حجم الإنتاج المتوقع من اللحوم أمرًا صعبًا..
سعر الكتكوت اليوم
ورجح مسوق الكتاكيت ، أن موسم رمضان هذا العام سيشهد استقرارًا في أسعار اللحوم البيضاء مقارنة بالسنوات السابقة التي شهدت زيادات كبيرة، لافتًا إلى أن المؤشرات الحالية لا توحي بحدوث ارتفاعات جديدة خلال الفترة المقبلة ، لافتًا إلي أن المجازر تمتلك في الوقت الراهن كميات كبيرة من اللحوم المجمّدة داخل ثلاجاتها، مما يعزز فرص الحفاظ على استقرار الأسعار خلال موسم الطلب المرتفع.
“الزراعة” تعلن غلق وتشميع محلاً غير مرخص باسم ” وزير الغلابة” بالجيزة
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ضبط وإغلاق وتشميع أحد محلات ذبح وتجهيز الدواجن غير المرخصة في منطقة فيصل بمحافظة الجيزة، بعد ثبوت وجود مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء، وذلك من خلال لجان شكلتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، التفتيش والمتابعة.
الزراعة
يأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف جهود الحملات الرقابية المشددة على أسواق بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتها، لحماية صحة المواطن وضمان سلامة السلع الغذائية.
وجاء ذلك الاجراء بعد انتشار واسع لمقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي تُظهر المحل وهو يُروج لبيع الدواجن ومنتجاتها بأسعار زهيدة وغير منطقية، وصلت في بعض الحالات إلى جنيه واحد للكيلو الواحد، مما أثار الشبهات حول جودة وصلاحية هذه المنتجات، ودفع الجهات الرقابية للتحرك الفوري.
واشارت الوزارة في بيان لها، أنه تم تشكيل لجنة مشتركة ضمت ممثلين عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرية الطب البيطري بالجيزة، بالاشتراك مع الجهات المعنية الأخرى، حيث أسفر التفتيش داخل المحل عن ضبط كمية من الدواجن المذبوحة ظهرت عليها علامات فساد واضحة، شملت (إحتقان، أنزفة، وتجمعات دموية)، وهو ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم ضبط كمية أخرى تم ذبحها بشكل غير قانوني بدون إشراف طبي بيطري يضمن سلامة المنتج.
موضوعات هامة
ستونكس تخفض توقعات محصول فول الصويا والذرة في البرازيل لموسم 2025-2026
الاتحاد الأوروبي يرفع تقديراته لمحصول القمح والذرة
الأرجنتين تقلص مساحة زراعة فول الصويا بسبب تأخر البذر
وبعد التأكد من المخالفات، التي تضمنت انتهاك قوانين (قانون ٥٣ لسنة ٦٦، وقانون ١٠ لسنة ٦٦، والقرار الوزاري ٥١٧ لسنة ٨٦)، قامت اللجنة باتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف وتحرير محضر بالواقعة، حيث شملت المخالفات التي رصدتها اللجنة: الذبح خارج المجازر المرخصة، عدم وجود الإشراف البيطري قبل الذبح وبعده، ضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفات الفنية، وجود تغيرات بالخواص الطبيعية للدواجن المضبوطة، مخالفات تندرج تحت إطار الغش التجاري.
وشملت الإجراءات إغلاق المحل وتشميعه بالشمع الأحمر بالتنسيق مع الجهات المعنية في المحافظة، لردع المخالفين وحماية المستهلكين.
وفي سياق متصل تهيب وزارة الزراعة بضرورة حرص المستهلكين على شراء الدواجن من مصادر موثوق بها فقط (المجازر المرخصة التي تخضع للإشراف الطبي البيطري الحكومي)، محذرةً من الانسياق وراء العروض الوهمية والمخفضة جداً التي تُنشر على وسائل التواصل الاجتماعي، والتي غالباً ما تخفي وراءها منتجات غير مطابقة للمواصفات أو فاسدة تُعرض صحة المواطنين للخطر.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
