حققت جنوب أفريقيا رقماً قياسياً تاريخياً جديداً في إنتاج فول الصويا: في موسم 2024/2025، بلغ الإنتاج 2.771 مليون طن، بزيادة 50٪ عن العام الماضي، وتجاوز قليلاً الرقم القياسي السابق في موسم 2022/23 (2.770 مليون طن).
وأصبح هذا القفز ممكناً بفضل التوسع المتزامن في المساحات المزروعة إلى 1.151 مليون هكتار والغلة العالية — 2.41 طن/هكتار — على خلفية هطول الأمطار المواتية. ويؤكد هذا النتيجة بشكل نهائي مكانة جنوب أفريقيا كمصدر صافٍ للفول الصويا.
في عام 2010، كانت البلاد تستورد ما يقرب من مليون طن من كسب الصويا سنويًا وكانت تعتمد على الموردين الخارجيين.
وتغيرت الحالة بشكل جذري بفضل النمو السريع في الطلب المحلي على المنتجات الغنية بالبروتين، وخاصة لحم الدجاج: خلال عقدين من الزمن، تضاعف استهلاك لحوم الدواجن للفرد الواحد تقريبًا، ويبلغ حاليًا حوالي 41 كجم. وكان هذا الطلب هو المحرك لتطور قطاع فول الصويا.
زراعة فول الصويا
واستثمرت الدولة وقطاع الأعمال الزراعية بشكل مشترك في توسيع قدرات المعالجة: من 860 ألف طن في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين إلى أكثر من 2 مليون طن اليوم.
وفي الوقت نفسه، زاد المزارعون بشكل نشط من المساحات المزروعة — ففي غضون 30 عامًا، زادت المساحات المزروعة بالفول الصويا 21 مرة.
ولعبت التكنولوجيا دورًا مهمًا: فقد أدت الأصناف المحسنة من البذور والأسمدة والتقنيات الزراعية الحديثة إلى مضاعفة المحصول مقارنة بموسم 1993/94.
موضوعات هامة
إنتاج الذرة في أوكرانيا يرتفع 15% بفضل الطقس المناسب
روسيا تخفض رسوم التصدير على القمح بشكل حاد للفترة من 3 إلى 9 ديسمبر
عقود القمح العالمية تنهي جلسة الجمعة متباينة مع ارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا
الزراعة: تعلن عن توافر أبقار (فايكنج جيرسي) بتقسيط 5 سنوات وفائدة 5% فقط
وكان إدخال البذور المعدلة وراثيًا في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بمثابة طفرة تكنولوجية رئيسية: في موسم 2024/25، كانت 95٪ من محاصيل فول الصويا في جنوب إفريقيا من الأصناف المعدلة وراثيًا.
وتظل جنوب أفريقيا الدولة الوحيدة في أفريقيا التي تزرعها، وهو ما يفسر ريادتها في القارة، في حين أن إنتاج فول الصويا في الدول المجاورة لا يكاد ينمو.
وبفضل استراتيجية استبدال الواردات، يتم الآن إنتاج أكثر من 80٪ من كسب الصويا، الذي كان يتم استيراده في السابق، داخل البلاد.
وفي موسم 2025/26 ، ستصدر جنوب أفريقيا حوالي 350 ألف طن من الصويا وترسخ مكانتها في السوق العالمية.
ويعد المحصول القياسي مثالاً ساطعاً على النجاح في الجمع بين الاستثمارات والتكنولوجيات والحوافز السوقية، مما حوّل البلد الذي كان مستورداً في السابق إلى مصدر كبير
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
