تستمر العوامل الجيوسياسية والظروف المناخية في تشكيل تدفقات تجارة لحوم البقر العالمية، وفقًا لتقرير RaboResearch الربع سنوي للحوم البقر العالمية للربع الثالث من عام 2025.
ومع انخفاض قطعان الماشية، ترتفع أسعار الماشية العالمية.
وقال أنجوس جيدلي بيرد، كبير محللي البروتين الحيواني في شركة RaboResearch: “تواصل دول نصف الكرة الشمالي تسجيل أسعار قياسية”.
“ومع ذلك، شهدت الأسعار في الولايات المتحدة وكندا تراجعاً طفيفاً في الأسابيع الأخيرة، مما يشير إلى أن وتيرة نمو السوق تتباطأ إلى حد ما. وفي الوقت نفسه، تستمر الأسعار في نصف الكرة الجنوبي في الارتفاع.”
انخفاض إمدادات لحوم البقر
وأدى انخفاض إمدادات لحوم البقر في أمريكا الشمالية، إلى جانب بعض التحسن في السوق الصينية، إلى زيادة الطلب من موردي لحوم البقر في نصف الكرة الجنوبي. وينعكس هذا الطلب الآن في أسعار الماشية.
واستمر إنتاج لحوم البقر في الانخفاض خلال الربع الثاني، حيث انخفض إجمالي الكميات في النصف الأول من العام بنسبة 1٪ مقارنة بعام 2024.
ووفقًا لتقرير RaboResearch، شوهدت أبرز الانخفاضات في أوروبا (-5% على أساس سنوي)، ونيوزيلندا (-17% على أساس سنوي)، والولايات المتحدة (-5% على أساس سنوي).
وفي الوقت نفسه، زادت أستراليا والصين إنتاجهما في النصف الأول من العام مقارنة بالعام الماضي.
وبشكل عام، تتوقع RaboResearch انخفاضًا بنسبة 2٪ في إنتاج لحوم البقر العالمي بحلول عام 2025.
الرسوم الجمركية تؤثر على الواردات الأمريكية
ويشير التقرير إلى أن التعريفات الجمركية الأمريكية تؤثر أيضًا على التجارة. وتضمنت الجولة الأخيرة من الرسوم الجمركية فرض 40% إضافية بالإضافة إلى 10% الحالية و26.4% إضافية على واردات لحوم البقر البرازيلية.
شحنت البرازيل رقما قياسيا بلغ 336 ألف طن من لحوم البقر إلى الولايات المتحدة في النصف الأول من العام، بزيادة 25٪ عن العام السابق.
وتعتقد RaboResearch أن التعريفة الإضافية سيكون لها تأثير كبير على التجارة بين البرازيل والولايات المتحدة.
موضوعات هامة
بدء زراعة محصول الذرة الأول في البرازيل لموسم 2025-2026
ميناء دمياط يستقبل 33500 طن ذرة و 2804 طن كسب عباد
المزارعون البرازيليون يوقفون بيع فول الصويـا بعد تراجع المبيعات
معالجة فول الصويـا في الولايات المتحدة تصل إلى مستوى مرتفع جديد
ويتساءل المحللون عما إذا كانت الكميات الكبيرة المستوردة إلى الولايات المتحدة في النصف الأول من العام ستكون كافية لتغطية السوق الأمريكية في الأشهر المقبلة، أو ما إذا كانت السوق ستواجه نقصا، الأمر الذي سيؤدي بدوره إلى تحفيز الطلب من الموردين الآخرين.
ويقول المعالجون إن الشحنات إلى الولايات المتحدة ظلت مستقرة نسبيًا حتى بعد فرض الرسوم الجمركية، وفقًا لتقارير RaboResearch.
وقال جيدلي بيرد: “إن التوقعات بارتفاع أسعار الماشية الحية في البرازيل في النصف الثاني من العام قد تفسر الطلب الحالي من المستوردين الأمريكيين على لحوم البقر البرازيلية”.
لكنه يتوقع أن تنخفض الواردات البرازيلية بنحو 10 آلاف إلى 15 ألف طن شهريا لبقية العام.
ووفقًا لـ RaboResearch، فإن انخفاض الإمدادات إلى الولايات المتحدة سيخلق تحديات تشغيلية أمام المعالجات البرازيلية. والولايات المتحدة هي المستهلك الرئيسي للزركشة البرازيلية، حيث يفضل السوق المحلي في الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية الأجزاء الخلفية.
وتتطلب إعادة توجيه الكميات إلى أسواق أخرى تغييرات في تكنولوجيا معالجة الذبيحة. تاريخياً، كانت الصين والشرق الأوسط ومصر المستوردين الرئيسيين للأرباع البرازيلية.
وفي أوروبا، يؤدي النقص في السوق أيضًا إلى ارتفاع الواردات.
وبالإضافة إلى ذلك، لا تزال الأمراض الحيوانية مثل تفشي اللسان الأزرق تؤثر سلباً على الإنتاج.
في يونيو 2025، ظهر مرض الجلد العقدي لأول مرة في إيطاليا وفرنسا. وبدأت سويسرا مؤخرا في التطعيم ضد الفيروس كإجراء احترازي.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
