تعد الدواجن واحدة من أرخص مصادر البروتين لعدد السكان المتزايد في منطقة شرق وجنوب أفريقيا، مما يجعل فول الصويا حاسما للأمن الغذائي في المنطقة، لأنه يشكل مدخلا هاما في علف الدواجن.

ويمثل تسعير فول الصويا وديناميكيات الإنتاج تحديًا بالنسبة لزامبيا وملاوي، مما يهدد إنتاج الدواجن في المنطقة.

علف الدواجن

يشكل علف الدواجن ما بين 60% إلى 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن.

تؤثر أسعار فول الصويا بشكل مباشر على القدرة على تحمل تكاليف الدواجن وقدرة المنتجين على المنافسة.

ويواجه منتجو الدواجن المستقلون على نطاق صغير على وجه الخصوص أوقاتًا عصيبة لأنهم يشترون الأعلاف من السوق المفتوحة ولأنهم أصغر من أن يتمكنوا من تحديد الأسعار.

ويقوم كبار المنتجين بمصدر العلف من عملياتهم الخاصة ويحددون أسعار فول الصويـا.

إنتاج فول الصويا

تعد زامبيا وملاوي المنتجين الرئيسيين لفول الصويا في شرق وجنوب أفريقيا.

وقد تضرر كلا البلدين بشدة في عام 2024 بسبب الطقس المرتبط بتغير المناخ ومن سلوك اللاعبين في سوق فول الصويا، بما في ذلك المعالجون والتجار.

وانخفض إنتاج فول الصويـا في زامبيا بنسبة 74% بسبب قلة الأمطار وأيضاً بسبب الضغط على المزارعين. وكان كبار المشترين قد تفاوضوا على أسعار منخفضة للغاية في السنوات السابقة، لذلك قام المزارعون بزراعة كميات أقل.

موضوعات هامة

بدء زراعة محصول الذرة الأول في البرازيل لموسم 2025-2026

ميناء دمياط يستقبل 33500 طن ذرة و 2804 طن كسب عباد

المزارعون البرازيليون يوقفون بيع فول الصويـا بعد تراجع المبيعات

معالجة فول الصويـا في الولايات المتحدة تصل إلى مستوى مرتفع جديد

كما انخفض إنتاج ملاوي أيضًا (20%)، ولكن أقل بكثير من إنتاج زامبيا.

ومع ذلك، فإن الارتفاع في أسعار فول الصويـا في ملاوي بنسبة 48٪ بين مايو 2024 ونوفمبر 2024 لم يكن متناسبًا مع انخفاض الإنتاج، بل وتجاوز الأسعار في زامبيا.

وكانت الأسعار في ملاوي هي الأعلى في المنطقة، على الرغم من أنها أنتجت ما يكفي للتصدير.

تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.