الزراعة: تقديم كافة أوجه الدعم لزيادة إنتاجنا من الدواجن وتوفير كافة مدخلات الصناعة وتذليل أى عقبات تواجه المربين والمنتجين

قطاع الدواجن استطاع تلبية الاحتياجات المتزايدة والاستهلاك الكبير للمواطنين خلال شهر رمضان

حجم الإنتاج يتجاوز ال 1,5مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا ويوفر أكثر من 3,5 مليون فرصة عمل

تمثل صناعة الدواجن في مصر دوراً محورياً في توفير البروتين الحيواني، وتحظى صناعة الدواجن بإهتمام غير مسبوق وتطور مستمر من الدوله المصريه، فضلاً عن كونها توفر حوالى اكثر 3,5 مليون فرصة عمل حجم الإنتاج يتجاوز ال 1,5مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا.

دواجن 

وقال احمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر استطاع تلبية كافة الاحتياجات المتزايدة دون وجود أي عجز في السلعة أو زيادة في الأسعار مشيرا الى أن الفتره الماضية شهدت زيادة ملحوظة فى إنتاجنا من الدواجن تزامنًا مع المواسم والأعياد، وشهر رمضان المبارك، لضمان تلبية الطلب المتزايد عليها خلال هذه الفترات التي تشهد عادةً ارتفاعًا في استهلاك المنتجات الغذائية، وخاصة الدواجن.

وخلال شهر رمضان المبارك، سجلت زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين، وكذلك الاحتفالات والعزائم والتى تزداد خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى الموائد الرمضانية والتى يتميز بها شهر رمضان المبارك عن غيره من أشهر العام، بالاضافة الى الدعم الذي قدمته مصر لقطاع غزة من السلع والتى من بينها الدواجن مما أدى إلى تزايد الطلب والإقبال على الدواجن ومنتجاتها.

وزارة الزراعة 

وأضاف “إبراهيم” أن زيادة الطلب على الدواجن خلال المواسم وخاصة شهر رمضان، يتطلب تحضيرًا مبكرًا لزيادة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد، وقد قامت الدوله المصريه بتوفير كافة أوجه الدعم الفنى والمالي واللوجيستي لصناعة الدواجن، وتوفير كافة مدخلات الصناعه وتذليل أى عقبات تواجه مربى ومنتجى الدواجن ، مشيرا إلى ذلك يأتى فى اطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الأراضي ومصطفى الصياد نائب وزير الزراعه واستصلاح الأراضى بتوفير كافة أوجه الدعم للوصول لأفضل معدلات أداء وزيادة الإنتاج وتشجيع الإستثمار فى صناعة الدواجن لسد حاجة المواطن من البروتين الحيوانى وتصدير الفائض،

ومن ناحيته أكد د طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن صناعة الدواجن شهدت تطوراً ونمواً ملحوظاً خلال العام المالى الحالى 2024/ 2025 تمثلت فى:-

• تدبير العملات اللازمه لإستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجه لفراخ التسمين أو بيض المائده مما أدى إلى زيادة الإستثمار فى مزارع الدواجن وما ترتب عليه من زيادة أعداد فراخ التسمين وبيض المائده المنتج.

– وقد زادت وارداتنا من الذره والصويا وإضافات الأعلاف لتواكب الزياده فى أعداد الدواجن المرباه، وكذلك تزايدت أعداد مصانع الأعلاف الجديده بالإضافه إلى زيادة أعداد تسجيلات مخاليط الأعلاف، فضلاُ عن زيادة إقبال المربيين على إدخال وإسكان دورات جديده من القطعان سواء كانت المنتجه لفراخ التسمين أو المنتجه لبيض المائده.

بيض المائدة 

وأضاف “سليمان” ان الدولة المصرية تعمل على تطوير هذه الصناعة من خلال تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج والتى تتمثل فى:-

1. – إعفاء مزارع وأنشطة الدواجن من الضريبه على العقارات، وكذلك إعفاء خامات الأعلاف وإضافاتها المستورده من الضريبه على القيمه المضافه.
2. – تقديم كافة أوجه الدعم الفنى واللوجيستى والمالى لصغار المربيين لرفع كفاءة عنابرهم وتحويلها من نظام التربيه المفتوح إلى النظام المغلق بالإضافه إلى التوسع فى المنشأت والطاقات الإنتاجيه من خلال توفير تسهيلات إئتمانية ميسره وما يترتب على ذلك من زيادة الإنتاج وتحسين العائد الإقتصادى.
3. – توفير الإشراف البيطرى لمزارع الدواجن لتحسين الممارسات البيطرية وتقديم الدعم الفني للمربيين لمواجهة الأمراض وزيادة الإنتاجية، وتقوم الهيئه العامه للخدمات البيطريه بعمل المسحات والفحوصات البيطريه المستمره على القطعان لمتابعة الحاله الصحيه ومواجهة أى مشكلات.
4. – الإهتمام بتوفير الأعلاف وتحسين جودتها حيث شهدت الأعلاف تطورًا ملحوظًا لتوفير أعلاف متوازنة طبقاً للمواصفات القياسيه والتى تحسن من معدلات أداء القطعان وتقلل من تكاليف الإنتاج.
5. – توفير الأمصال واللقاحات البيطريه بما يفى بحاجة السوق.
6. – فتح أفاق للإستثمار الداجنى فى الظهير الصحراوى لمشروعات إنتاج داجنى متكامله.

وسجلت أسعار الدواجن تحديثات جديدة خلال تعاملات اليوم السبت 5 أبريل 2025 ، حيث تراجع ادجاج الأبيض والساسو مقارنة بأسعار الخميس الماضي.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 85 جنيهًا أرض المزرعة، ليصل إلى المستهلك في المحلات بـ 100 جنيها للكيلو الواحد حسب المنطقة.

كما بلغ سعر كيلو الدواجن الحمراء ( الساسو ) 85 جنيها، ويصل إلى المستهلك بسعر 97 جنيه.

ونوفر لمتابعينا أسعار الدواجن والبيض واللحوم والكتاكيت وفقا لبورصة “قلم بيطري“.

إقرأ المزيد: أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في المزارع

أسعار الدواجن اليوم السبت

• كما تراجع سعر كيلو الدواجن البلدي عند 98 جنيها للمزرعة، 115 جنيه للكيلو للمستهلك.
• وسجل سعر الدواجن الرزي 92 جنيها للمزرعة.
• وبلغ سعر الدواجن الأمهات عند 70 جنيها للمزرعة، 81 جنيها للكيلو للمستهلك.

سعر البيض اليوم 

• كما سجل سعر طبق البيض الأبيض 144 جنيه بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر 149 جنيه حسب المنطقة.
• وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 152 جنيها، ويصل للمستهلك بسعر 157 جنيه.
• كما استقر سعر البيض البلدي عند 130 جنيه ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيه.

إقرأ المزيد: الساسو يتراجع لـ88 جنيه.. أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت اليوم الثلاثاء بالمزارع

إقرأ المزيد: منافذ متحركة تصل إلى الفيوم محملة ببيض المائدة واللحوم الطازجة والدواجن والخضر

إقرار المزيد: الصين ترد بقوة علي أمريكا وتعلق استيراد الدواجن والذرة البيضاء

إقرار المزيد: صادرات الدواجن البرازيلية تحقق أفضل أداء في التاريخ لشهري يناير وفبراير

سعر الكتاكيت اليوم السبت

• كما سجل سعر الكتكوت الأبيض 35 جنيهاً.
• وسجل سعر كتكوت ساسو 15 جنيها .
• وبلغ سعر الكتكوت الجميزة 7 جنيه.
• كتكوت بلدي حر 6.5 جنيهات
• بط مولر 77 جنيه.
• بط مسكوفى 68 جنيه.
• بط بيور 39 جنيه.
• سمان عمر أسبوعين 10 جنيه.

أسعار البط اليوم السبت 5 أبريل 2025

كما تراوح سعر البط البلدي في المزارع إلى 100 و130 جنيه

وسجل سعر البط البكيني 65 – 75 جنيهاً والفرنساوي 60 – 65 جنيه.

ويباع البط المسكوفي يباع بـ 100 جنيهًا.

وبلغ كيلو الأوراك 80 و 95 جنيه، في حين سجل كيلو الكبد والقوانص حوالي 85 جنيه،

كذلك وصل سعر البانيه ما بين 210-215 جنيها.

كما بلغ سعر الشيش طاووق 190 و220 جنيه، وكيلو الدبابيس وصل عند 98-100 جنيه، وكيلو الأجنحة 55 جنيه.

ووصل سعر جوز الحمام لـ150 جنيها.