بقلم : الدكتورة / ريهام أبوالفتوح
باحث بوحدة الفارماكولوجى قسم الكيمياء والسموم والنقص الغذائى – الثروة الداجنة
قطاع الثروة الداجنة في مصر يُعد ركيزة أساسية للاقتصاد الوطني، حيث يسهم بشكل فعال في تحقيق الأمن الغذائي
ودعم الاكتفاء الذاتي وتوفير فرص عمل، والعملة الأجنبية من خلال التصدير.
إنتاج مصر من البيض يُعزز من قدرتها على تلبية الطلب المحلي، ويُقلل من الحاجة إلى الاستيراد.
مزارع الدواجن
وتعد أساليب التربية من أهم الخطوات نحو زيادة الكفاءة وتقليل التكاليف، مما يعزز من قدرة القطاع على المنافسة و الاستدامة.
وبالتالى تعد الوقاية من الأمراض في مزارع الدواجن أمر حيوي للحفاظ على صحة الطيور
وزيادة الإنتاجية مهمة للحفاظ على الثروة الداجنة وازدهارها بداية من البيض ومرورا بالكتكوت ثم الدواجن المجمدة.
ومن أهم الاساليب:
-
الأمان الحيوي
-
تقييد الوصول: السماح فقط للأشخاص المخولين بالدخول إلى المزرعة.
-
تطهير الأدوات: تنظيف وتعقيم الأدوات والمعدات بانتظام.
برامج التلقيح
-
التلقيح المنتظم: اتباع برنامج تلقيح شامل لحماية الدواجن من الأمراض الشائعة.
-
استخدام اللقاحات الموثوقة: التأكد من الحصول على اللقاحات من مصادر موثوقة واتباع التعليمات بدقة
النظافة العامة
-
تنظيف الحظائر: تنظيف وتعقيم الحظائر بانتظام لمنع انتشار الأمراض باستخدام مواد طبيعية مثل الخل الأبيض وصودا الخبز.
-
التخلص من الطيور النافقة: إزالة الطيور النافقة وحرقها أو دفنها بعيداً عن المزرعة.
-
التهوية الجيدة: ضمان تهوية جيدة في الحظائر لتقليل الرطوبة ومنع تراكم الغازات الضارة.
الحجر الصحي
-
عزل الطيور المريضة: عزل الطيور المريضة عن القطيع لمنع انتشار العدوى.
-
فترة العزل: عزل الطيور الجديدة لفترة زمنية كافية قبل إدخالها إلى القطيع.
التغذية السليمة
-
توفير غذاء متوازن: تقديم غذاء متوازن ومناسب لاحتياجات الدواجن.
-
الأعلاف العضوية: استخدام أعلاف عضوية خالية من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية والمواد المعدلة وراثيًا.
-
الرعي الحر: السماح للدواجن بالرعي في المراعي الطبيعية حيث يمكنها البحث عن الحشرات والنباتات.
-
جودة المياه: التأكد من نظافة وجودة المياه المقدمة للدواجن.
التهوية الجيدة
-
تحسين التهوية: ضمان تهوية جيدة في الحظائر لتقليل الرطوبة ومنع تراكم الغازات الضارة.
مراقبة الصحة
-
الفحوصات الدورية: إجراء فحوصات صحية دورية للكشف المبكر عن أي علامات مرضية.
-
سجلات صحية: الاحتفاظ بسجلات صحية دقيقة لجميع الطيور.
