انخفض إنتاج عباد الشمس في بلغاريا إلى 1.55 طن/هكتار، بينما يتوقع المزارعون في رومانيا أن يصل إلى 1.45 طن/هكتار.

وبالمقارنة بالعام السابق، الذي عانى أيضًا إلى حد ما من الجفاف، انخفضت العائدات بنسبة 16.2% في بلغاريا و32.5% في رومانيا.

مقابل متوسط ​​العائد لمدة 5 سنوات، على التوالي، بنسبة 29٪ و 34.7٪ أقل، حسبما أفاد موقع Agroportal.bg.

الذرة

وفي بلغاريا، انخفضت غلات الذرة بشكل أكثر حدة، لأن هذا المحصول أقل مقاومة لنقص المياه، ولا يتم ري معظمه في المنطقة ككل.

ويقدر المحللون العائد في بلغاريا بـ 3.45 طن/هكتار، وهو أقل بنسبة 22.5% عن العام الماضي و38% أقل من متوسط ​​الخمس سنوات.

وبالمثل، يقدر إنتاج الذرة في رومانيا بنحو 3.5 طن/هكتار، وهو أقل بنسبة 22% عما كان عليه في عام 2023 و19% أقل من متوسط ​​الخمس سنوات.

على الرغم من أن الطقس الحار أدى إلى انخفاض كبير في إنتاجية كلا المحصولين، إلا أنه أدى أيضًا إلى زيادة الأفلاتوكسينات في الذرة.

وخلقت الحرارة الشديدة والجفاف ظروفًا مثالية لتطور السموم. لكن الوضع غير واضح، ودرجة السموم تختلف من حقل إلى آخر، حسب مرحلة تطور المحاصيل عندما تضرب موجة الحر.

ومن الصعب تقييم الجودة الشاملة. وهذا يزيد من صعوبة اتخاذ التجار للقرارات الصحيحة، كما يتم تعليق المبيعات إلى البلدان “الصعبة الإرضاء” مثل مالطا إلى حد كبير.

ولا يقتصر الوضع على بلغاريا ورومانيا – فبلدان البلقان الأخرى تعاني من مشاكل مماثلة، وهذا سيؤدي حتما إلى بعض التوتر والتقلبات في الأسواق.

وتحتوي بذور عباد الشمس على نسبة أقل من الزيت – تبلغ معظم العروض 41-42%، وهذا، إلى جانب أدنى إنتاج منذ أكثر من 15 عامًا (بلغاريا)، سيكون له تأثير كبير على الكسارات.

وفي الوقت نفسه، يقول المحللون إن جودة القمح والشعير في رومانيا وبلغاريا جيدة هذا العام. حوالي 70-75% من القمح هو من أفضل نوعية في العقود الأخيرة.

وأضاف موقع Agroportal.bg: “سيسمح ذلك للمنطقة بأن تصبح مصدرًا موثوقًا للقمح ويزيد من أهمية منطقة البلقان، خاصة وأن الإنتاج والجودة في غرب الاتحاد الأوروبي منخفضان للغاية الآن ويبحث المشترون التقليديون عن الحبوب في أماكن أخرى”.