ظل مؤشر أسعار الغذاء الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) مستقراً في يونيو، مقارنة بالمستوى المنقح للشهر السابق.

وبلغ المتوسط ​​120.6 نقطة في الشهر السادس من العام. من ناحية، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية والسكر ومنتجات الألبان، في حين انخفضت المؤشرات الفرعية للحبوب واللحوم، بحسب منظمة الأغذية والزراعة.

وعلى الرغم من التماسك بعد ثلاثة أشهر من الزيادات، ظل المؤشر أقل بنسبة 2.1% من قيمته المقابلة لعام 2023، وكان أقل بنسبة 24.8% من الذروة البالغة 160.3 نقطة التي وصل إليها في مارس 2022.

أسعار الحبوب

وسجل الرقم القياسي الفرعي لأسعار الحبوب متوسط ​​115.2 نقطة في يونيو، بانخفاض قدره 3.5 نقطة (3%) مقارنة بشهر مايو و11.4 نقطة (9%) مقارنة بشهر يونيو 2023.

وانخفض القمح مع بدء الحصاد في نصف الكرة الشمالي، احتمال تحسين الإنتاج من المصدرين مثل كازاخستان وأوكرانيا وتنفيذ حظر الاستيراد من قبل تركيا.

وانخفضت أسعار الذرة مع التقدم في المحاصيل في الأرجنتين والبرازيل، فضلاً عن التوقعات بزيادة الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، ساهمت مساحة الذرة الأكبر من المتوقع في الولايات المتحدة في هذا الانخفاض.

كما انخفضت أسعار الشعير والذرة الرفيعة، كما انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بشكل طفيف.

وأظهر المسح أن متوسط ​​الرقم القياسي الفرعي لأسعار الزيوت النباتية بلغ 131.8 نقطة في يونيو، بزيادة قدرها 4 نقاط (3.1%) مقارنة بشهر مايو، مسجلاً أعلى مستوى له منذ مارس 2023.

وبعد انخفاض لمدة شهرين، انخفض سعر زيت النخيل انتعشت أسعار النفط في يونيو، مع تفاعل الطلب العالمي بسبب زيادة القدرة التنافسية. وارتفعت أسعار زيت فول الصويا وعباد الشمس مع الطلب القوي من قطاع الوقود الحيوي في الأمريكتين وانخفاض العرض في منطقة البحر الأسود، على التوالي.

وظلت أسعار زيت بذور اللفت مستقرة على نطاق واسع، ولكنها أعلى بكثير من العام السابق، مع احتمال نقص العرض في 2024/2025، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة.

أسعار اللحوم

وبلغ متوسط ​​المؤشر الفرعي لمنظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 116.9 نقطة في يونيو/حزيران، وهو مستقر عمليًا مقارنة بشهر مايو/أيار، وظل أقل بمقدار 2.1 نقطة (1.8%) عن قيمته في عام 2023. ويعزى انخفاض أسعار لحوم الدواجن إلى وفرة العرض.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار لحوم الأغنام مع ارتفاع الطلب، وعلى الرغم من وفرة العرض، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة. وارتفعت أسعار لحم الخنزير بشكل طفيف مع وتيرة ثابتة للواردات، بالإضافة إلى المبيعات المحلية النشطة موسميا، وخاصة في أمريكا الشمالية. وظلت أسعار لحوم البقر مستقرة، مع توازن جيد بين العرض والطلب العالميين.

وأظهر التقرير أيضًا أن المؤشر الفرعي لأسعار الألبان بلغ متوسطه 127.8 نقطة في يونيو، بزيادة قدرها 1.5 نقطة (1.2٪) مقارنة بشهر مايو و7.9 نقطة (6.6٪) أعلى من قيمة العام الماضي.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، وصلت أسعار الزبدة إلى أعلى مستوى لها منذ 24 شهرا، مع زيادة الطلب العالمي على التسليمات قصيرة الأجل، بالإضافة إلى انخفاض المخزونات في أوقيانوسيا.

وارتفعت أسعار الحليب المجفف منزوع الدسم، مع استقرار الواردات من شرق آسيا وارتفاع المبيعات المحلية في أوروبا الغربية.

وارتفعت أسعار الحليب المجفف كامل الدسم بشكل طفيف خلال الشهر،

في حين انخفضت أسعار الجبن مع تباطؤ الطلب العالمي.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، بلغ متوسط ​​المؤشر الفرعي لأسعار السكر 119.4 نقطة الشهر الماضي، بزيادة قدرها 2.3 نقطة (1.9٪) مقارنة بشهر مايو، بعد ثلاثة انخفاضات متتالية، لكنه لا يزال أقل بـ 32.8 نقطة (21.6٪) من يونيو 2023.

وكانت الزيادة ويعزى ذلك إلى انخفاض الحصاد في البرازيل عما كان متوقعا في مايو، مما يثير مخاوف بشأن التأثير المحتمل لظروف الطقس الجاف الطويلة في الأشهر المقبلة، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة.

كما ساهمت الأمطار الموسمية غير المنتظمة في الهند، إلى جانب المراجعة النزولية لتوقعات إنتاج المحاصيل في الاتحاد الأوروبي، في زيادة هذه الزيادة.

ومع ذلك، فقد تم تعويض هذه الزيادة جزئيًا من خلال انخفاض قيمة الريال مقابل الدولار.