ذكر “إسلام رفاعي” صاحب مزارع نعام الريف الأوروبي، أن أسعار لحم النعام ومنتجاته استقرارا محوظا خلال الوقت الراهن في الأسواق، وسط الانخفاضات التي سجلتها أسعار خامات الأعلاف الأخيرة، لافتا إلى أن هناك تراجع هائل في المعروض من نعام التسمين بالسوق المحلي.
لحم النعام
وأشار رفاعي، في تصريحات خاصة بـ”قلم بيطري“، أن .متوسط سعر علف النعام بلغ 22700 جنيه للطن، في حين وصل سعر علف التسمين 20500 جنيه، وتراجع العلف البياض عند 20900 جنيه للطن، مضيفا أن هناك إقبال واسع من المستهلكين والمربين على سوق النعام سواء فيما يتعلق باللحم أو للتربية، مشيرا إلى أن سعر كيلو لحم النعام (مذبوح) تراوح مابين 450 إلى 550 جنيه، في حين بلغ سعر الكيلو (قائم) 150 جنيها، بينما تجاوز سعر كيلو (الريش) الـ1000 جنيه.
كما لفت إلى أنه من المستبعد حدوث تغيير في قائمة الأسعار بسبب قلة أعداد التسمين في السوق.
الكتاكيت والبيض
وأوضح أن إنتاج الكتاكيت بدأ في الظهور اعتبارا من منتصف فبراير الماضي، وبوفرة في السوق المحلي، مؤكدا أن الطلب عليها مرتفع من الآن، مضيفا أن سعر الكتكوت عمر أسبوع بلغ 1800 جنيها.