متحدث الزراعة : الدولة استثمرت 5.1مليار جنية فى مشروع البتلو
أكد الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة، المتحدث الرسمي باسم الوزارة ،أن الدولة المصرية استثمرت ما يقرب 5.1 مليار جنية بـ مشروع البتلو بناءا على تعليمات الرئيس عبد الفتاح السيسي بزيادة الإنتاج الحيواني فى مصر ، موضحا بأن الزيادة تفسر إلي عناصر هما ” زيادة الاعداد رؤوس الماشية وتنوع المصادر بالمحافظات وزيادة الإنتاجية “.
وأضاف القرش لـ راديو هواها بيطري ، أن الهدف من الزيادة الإنتاجية رؤوس الماشية بالمحافظات هو تحفيز المربين على الاستثمار بشكل صحيح ، مما يعود بالنفع على الدولة ، من خلال تحسين السلالات الوراثي بمصر ،وجاء هذا من خلال بروتوكول التعاون بين الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني من جهة وزارة الزراعة والتموين من جهه أخري ، لـ توفير رؤوس عالية الإنتاجية بنفس الجهد المطلوب .
مصر تمتلك 800مركز للتجميع الألبان
قال معاون وزير الزراعة، ، إن الدولة تعمل حاليًا على إعادة وحصر مراكز تجميع الألبان بمحافظات الجمهورية والتي تتراوح أعدادهم عن 800 مركز ، تم تطوير 200مركز وهى مرحلة أول ، فضلاً عن افتتاح 10مراكز تابعين للوزارة وهى نماذج إرشادية للمهتمين بإنشاء مراكز تجميع الألبان أو تطويرها .
وأوضح القرش ، أن الدولة توفر جميع الإمكانيات اللازمة من دراسات فنيا واستشارات فنيا للدعم المربين أو المستثمرين الجدد بالمجال مراكز تجميع الالبان ، وبعد توافر المعايير يتم أعطاء شهادة من الوزارة معتمد من سلامة الغذاء والمعروف باسم ( الهاسب) بها لا تتم زيادة جودة اللبن الذى يصل إلى المستهلك فقط، بل كذلك الذى يصل إلى مصانع منتجات الألبان، أيضاً والذى يوقف كثيراً من الخسائر التى كان يتعرض إليها المصنع، والنابعة من ارتفاع الحمل البكتيري تارة، و تراجع جودة اللبن الكيمائية تارة، ومن وجود بقايا المضادات الحيوانية تارة أخرى، والتى كانت تتسبب فى كثير من المشاكل التصنيعية، وبذلك يستطيع المصنع أن ينتج منتجات ألبان عالية الجودة، ينافس بها في الأسواق العالمية، تمكنه من تصدير منتجه للخارج، وذلك بحصوله على على شهادة نظم إدارة سلامة الغذاء ISO22000 .
والجدير بالذكر افتتح السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس / محمد أحمد مرسى وزير الدولة للإنتاج الحربى مركز تجميع الألبان بأبو قرقاص بالمنيا وذلك بحضور اللواء / أسامة القاضي محافظ المنيا والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة وعدد من قيادات الوزارتين ومحافظة المنيا.
وعقب الافتتاح قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن مركز تجميع الالبان النموذجي بابوقرقاص هو احد مراكز مبادرة فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية “حياة كريمة” وتم تجهيزه على أعلى مستوى من الجودة والمواصفات الفنية القياسية حتى يكون نموذجا يحتذى للقطاع الخاص والمواطنين الراغبين في إقامة مشروعات تجميع ألبان حيث تبلغ الطاقة الاستيعابية للمركز 10طن لبن يوميا ويمكن مضاعفاتها إلى 20 طن ومزود بمنظومة تبريد سريع بقدرة 5 طن / الساعة ويشتمل على 2 تانك تبريد بطاقة الواحد 5 طن لبن ووحدة لغسيل وتعقيم خطوط اللبن ووحدة غلاية لغسيل وتعقيم خطوط اللبن ومعمل كامل لتحليل الألبان مزود بأحدث الأجهزة.
وأضاف القصير ان الوزارة تعمل على خطة موسعة الآن لرصد وتطوير جميع مراكز تجمعات الألبان على مستوى الجمهورية، وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية للتوسع في المشروع القومي لمراكز تجميع الألبان للحفاظ على هذه الثروة القومية من الألبان التي تنتجها مصر ، مشيرا الى أن الوزارة قامت بعقد بروتوكولات تعاون مع البنوك لتوفير التمويل اللازم لهذا المشروع بفائدة 5% لمساعدة صغار المربين والشباب وتوفير فرص عمل لهم فى إطار خطة الدولة للتنمية الشاملة 2030 للقضاء على البطاقة والاستفادة من الجهود المبذولة في هذا القطاع .
وقال وزير الزراعة أنه تم حصر 826 مركزًا لتجميع الألبان ويمكن لجميع المواطنين الراغبين فى إنشاء وإقامة مراكز لتجميع الألبان، أو تطوير ورفع كفاءة المراكز القائمة بالفعل، التوجه لأقرب إدارة زراعية أو مديرية زراعة لتقديم الطلبات مؤكدا ان وزارة الزراعة تقدم الدعم الفني مجانا كذلك كافة المعاينات والتصميمات الهندسية.
