قال المهندس أحمد رمزي، صاحب بورصة المنصورة للدواجن الساسو، أن المعروض من الدواجن خلال الوقت الراهن محدود للغاية، مشيرا إلى أن الأوضاع في الأسواق المحلية خلال هذا التوقيت تحديدا مختلفة تماما عن السنوات السابقة، ففي مثل هذا التوقيت من كل عام أي بعد مرور أيام عيد الأضحى المبارك مباشرة يكون متوفر 20% على الأقل من إجمالي إنتاج الدواجن، لكن هذا العام انتهت الكميات قبل حلول العيد نظرا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء؛ فكانت الدواجن تمثل البديل الأرخص للمستهلك.
وأشار رمزي، في تصريح خاص بموقع “قلم بيطري“، إلى أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت اليوم السبت، 72 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو 80 جنيها، ووصل سعر الدواجن الروزي 85 جنيها للكيلوجرام.
وأوضح أن سوق الدواجن شهد إقبال كثيف وسحب على الكميات المعروضة قبل حلول أيام عيد الأضحى، لافتا إلى أن حركة السوق المعتادة في هذا التوقيت من كل عام تكون متوقفة ويبدا العمل بعد نحو شهر من مرور العيد، مضيفا أن هذا العام ستبدأ العملية الانتاجية بالعمل مباشرة بعد انتهاء أيام الإجازة لتغطية احتياجات الأسواق .
وأضاف المهندس “أحمد رمزي”، أنه من المتوقع ارتفاع الأسعار خلال الأسبوعين المقبلين فى ظل قلة المعروض لتصل إلى حوالي 80 جنيها للدواجن البيضاء، بينما تتجاوز باقي الأنواع الـ90 جنيها، مشيرا إلى أنه بعد نحو شهرين من الآن ستعاود الأسعار الهبوط مرة أخرى لسببين الأول يتمثل في تراجع أسعار الأعلاف والأخر لخروج كميات كبيرة من الدورات الانتاجية فيصبح المعروض من الدواجن وفير.
وذكر صاحب بورصة المنصورة للدواجن الساسو، أن أسعار الكتاكيت البيضاء سجلت 12 جنيها، موضحا أن السعر الحالي معقول، كما لفت إلى أن الوقت الحالي لايشهد أي إقبال وهو توقيت طبيعي نظرا لأيام الاجازة، مضيفا أنه بعد نحو أسبوعين من الآن ستشهد أسواق الكتاكيت إقبال كثيفا بعد أن تفتح معامل الكتاكيت أبوابها ، لنشهد ارتفاعا جديدا.
