صرح الدكتور حسام عيسي رئيس شعبة «تربية الأحياء المائية» التابعة للمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، ان الشعبة انتهت من إعداد علائق سمكية، باستخدام خامات محلية الصنع بتكلفة منخفضة وصديقة للبيئة بديلة عن الخامات المستوردة من الخارج بالعملة الصعبة من الدولار للبدء في إنتاجها أعلاف للأسماك خلال الفترة المقبلة.

وأكد عيسى، إن إعداد اعلائق محلية الصنع سيساهم في خفض أسعار الأعلاف في السوق المصري عن طريق استبدال الخامات المستوردة بمكونات محلية الصنع،

وأوضح رئيس الشعبة، أنهم بصدد تجربة تلك العلائق على الأسماك المستزرعة في مزارع المعهد التجريبية في منطقة «المكس» بالإسكندرية.

كما لفت إلى أن العلائق السمكية تستخدم فى حالة الاستزراع السمكى المكثف ونصف المكثف

وتحتوى على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الأسماك من بروتين، ودهون، وكربوهيدرات،

إذ يعد البروتين الوحدة البنائية الأساسية لجسم السمكة بينما تعتبر الدهون والكربوهيدرات المصدر الأساسى للطاقة فى الغذاء.

ويمتلك المعهد مصنعا تجربيا لإعداد علائق الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها إذ إنه جار تصنيع هذه العلائق واختبارها كتغذية رئيسية للأسماك المستزرعة بمزارع الماكس،

وتساهم العلائق في نمو الأسماك بنحو 80% مقارنة بالعلائق المتواجدة في الأسواق المحلية الفترة الحالية، وفقا لرئيس الشعبة.

وتابع عيسى: “من المزمع الانتهاء من التجارب والاختبارات اللازمة للعلائق خلال 3 أشهر المقبلة”،

مضيفا أنه بعد الانتهاء من التجارب يتم بيع حق إنتاج العلائق لكبرى الشركات الاستثمارية المتخصصة في إنتاج علائق الأسماك.

وتحتل مصر مكانة كبيرة بالمنطقة فى مجال الاستزراع السمكي، إذ تتصدر المرتبة الأولى بين دول أفريقيا ودول حوض البحر المتوسط والعاشرة عالميًا بكمية قدرها حوالى 1.8 مليون طن.

كما ذكر بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن إنتاج الأسماك من المياه البحرية يأتي بنحو %4.9

وفى المياه العذبة بـ %3.8 ، وبحقول الأرز بنسبة %0.8 من إجمالي الإنتاج.

وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنتاج السمكى فى مصر بنحو %79.7، يليها البحيرات بنسبة %10.8.