تشهد الأسواق حاليا عدم استقرار في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام، وذلك على الرغم من الاقتراب من الاكتفاء الذاتي منه، وقلة الإقبال على شراؤه مع دخول شهر رمضان الكريم، إلا أنه من المتوقع زيادة الإقبال عليه خلال أيام عيد الفطر المبارك.

سعر أسماك البلطى

وفى هذا الصدد، قال الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة، إن كيلو السمك البلطى يتراوح من 60 لـ 65 جنيها،

موضحا أن ارتفاع أسعار الأعلاف بالأسواق أهم أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق.

قلة المعروض

ونوه “حجاج، بأن قلة المعروض من الأسماك حاليا وزيادة الطلب عليه سبب ارتفاع أسعاره أيضا .

وأشار خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة، إلي أن ارتفاع أسعار مستلزمات إنتاج الأسماك جعلت بعض مربي الأسماك يعزفون عن تربيتها، وبالتالى قل المعروض، وهذا من أهم أيضا أسباب ارتفاع أسعار الأسماك ،

مضيفا أن جشع التجار وزيادة الحلقات الوسيطة سبب رئيسي فى ارتفاع أسعاره،

حيث يباع كيلو البلطى فى المزرعة بـ 40 جنيها، وكل الزيادة بعد ذلك تذهب للتجار.

موعد انخفاض أسعار الأسماك

وكشف عن موعد انخفاض أسعار الأسماك بالأسواق، حيث تبدأ فى الانخفاض مع بدء ظهور إنتاج الدورات الجديدة خلال شهر إبريل المقبل ،

مشددا علي ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط أسعار الأسماك حتى لا ترتفع الأسعار مرة أخرى،

والسيطرة على جشع التجار وقلة الحلقات الوسيطة، مشيدا بزيادة المنافذ الحكومية وطرحها للأسماك، ما يخلق حالة من التنافسية فى الأسعار.

أسعار الأسماك بمعرض أهلا رمضان

يتراوح سعر كيلو الأسماك البلطي من 30 ل 50 جنيهًا على حسب الفرز، حيث أن الفرز الأول يصل سعره إلي 50 جنيهًا،

والفرز الثانى ب 40 جنيهًا، أما الفرز الثالث من أسماك البلطى فيبدأ سعره من 35 جنيهًا.

استقرت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 مارس 2023، خلال التعاملات الصباحية في سوق الجملة بالعبور، المسئول عن وضع تسعيرة الأسماك بشكل يومي.

وسجلت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 مارس مستويات مستقرة، حيث بلغ سعر السمك البلطي درجة أولى بين 62 وحتى 68 جنيهًا للكيلو،

و تراوح سعر السمك البوري اليوم “1” بين 72 و82 جنيها ليصل إلى المستهلك متراوحا بين 84 و92 جنيها للكيلو.

• وسجل سمك الفيليه البلطي بين 30 و170 جنيها في الجملة.

• وقشر بياض تراوح بين 80 و120 جنيها للكيلو.

• بياض أملس 1 بلدي تراوح بين 60 و100 جنيه.

• بياض أملس 2 “خليجي- بحيرة ناصر- مزارع) تراوح بين 30 و50 جنيها.