شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 31 ديسمبر 2022 حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية لليوم الثاني على التوالي واستقرت أسعار السمك اليوم فى السوق المحلية وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
ترصد “قلم بيطري” أسعار السمك اليوم السبت 31 – 12 – 2022 خلال في سوق الجملة وسوق العبور، فيما يضاف إلى السعر بين 3 إلى 4 جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك البلطى
وبدأت أسعار السمك البلطى من 45 إلى 60 جنيهًا – حسب المنطقة – واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و135 جنيهًا للمستهلك.
وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت الكابوريا بين 60 و145 جنيهًا.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 100 و120 جنيها، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 35 و46 جنيهًا للكيلو، ودارت الكابوريا حول 24 و84 جنيهًا، ودارت أسعار المرجان حول 37 و60 جنيهًا، ودار كيلو السمك البورى حول 40 و82 جنيهًا.
وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 100 و160 جنيهًا، وانخفضت المكرونة السويسى 5 جنيهات لتتراوح بين 64 و114 جنيهات، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و250 جنيهًا، وتراوح كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بين 120 و230 جنيهًا.
