التهاب الضرع فى الماشية

بقلم : الدكتورة/ أحلام كمال على وهبه

باحث أول بقسم بحوث أمراض الجاموس – معهد بحوث صحة الحيوان بالدقى- الجيزة – مركز البحوث الزراعية

التعريف بالمرض :

مرض معدى حاد او مزمن يصيب الضرع ويعتبرمن اهم الامراض التى تسبب خسائر إقتصادية قى مزارع الحليب فى العالم . ويصاحب التهاب الضرع تغيرات فيزيائة وكيميائية وميكروبية فى الحليب وتغيرات مرضية فى نسيج الضرع .

اسباب التهاب الضرع :

• البكتيريا وتشمل :

المكورات السبحية ,المكورات العنقودية ,الوتديات ,السل او الدرن ,الباستريلا ,الزوائف ,الليستيريا ,الميكروب القولونى, المقيحات, الكليبسيلا ,المطسيات الحاطمة

• الميكوبلازما

• النوكارديا

• ترايكوسبورام

• الفيروسات وتشمل :

• فيروس الحمى القلاعية والجدرى والجلد العقدى .

• الفطريات مثل الاسبراجيلاس .

• الخمائر مثل الكانديدا ألبيكانس .

مصادر العدوى :

الضرع المصاب , البيئة المحيطة بالحيوان مثل : الفرشة , التربة , الماء , الروث ,حيوانات الاستبدال ,ماكينات الحلب وأيدى الحلابين

كيف تحدث العدوى ؟

عند بداية موسم الادرارتنخفض مقاومة الضرع بسبب الاجهاد والتغيرات الايضية أثناء عملية الولادة .

ويحدث بعض الخلل فى وظائف الخلايا البلعمية الأكولة (Macrophages) كما يقل نشاط الخلايا المتعادلة (Neutrophils) وتتغير انواع الأجسام المضادة وينخفض تركيزها .

ولتلك الأسباب تتمكن البكتيريا من الإلتصاق بالخلايا الطلائية والوسادة بن الخلوية للحلمة .

ومن ثمى تغزو البكتيريا نسيج الضرع وخلاياه محدثة الإلتهاب .

أعراض إلتهاب الضرع وخصائصة :

• يسبب إنخفاض كبير فى إنتاج الحليب وبالتالى خسارة إقتصادية جسيمة .

• يؤدى إلى تغير لون الحليب وطعمه وقوامه وتركيبه الكيميائى وخواصة الفيزيائية .

• زيادة كبيرة فى عدد الخلايا الجسدية بالحليب .

• كلما كان الإلتهاب حاداً كلما زاد عدد الخلايا الجسدية فى الحليب إلى عدة ملايين .

• قد يصاب ربع واحد أو أكثر .

• فى أغلب الحالات تقتصر الإصابة على الضرع وقليلاً ما تصاحبها أعراض جسمانية عامة .

أنواع إتهاب الضرع :

يحدث إلتهاب الضرع بشكلين :

  1- الشكل المرئى أو (clinical form)  .2- الشكل الخفى او الغير مرئى (subclinical form) .

أولاً الشكل المرئى : ويشمل أربعة أنواع :

النوع قبل الحاد : ويتميز بارتفاع شديد فى درجة الحرارة مع زيادة فى سرعة النبض والتنفس ,فقدان الشهية , هبوط حاد فى إنتاج اللبن مع تغيرات فى قوامه (مصلى ) , تورم الضرع والحلمات مع وجود ألم عند لمس أنسجة الضرع ثم يلى ذلك إزرقاق فى المنطقة المصابة مع تغير لون الحليب ويصبح دموياً وله رائحة كريهة ويعقب ذلك وجود تسلخات فى أنسجة الضرع .

النوع الحاد : يكون مصحوباً بارتفاع درجة الحرارة وتورم فى الضرع والحلمات مع وجود الم عند لمس الضرع وهبوط فى إنتاج الحليب ويصبح قوامه قيحياً .

تغيرات فى الأنسجة ( ألم وسخونة وإحمرار ) وتغيرات فى الحليب ( وجود قيح وتخثر وأحياناً دم ) .

النوع المزمن : ويحدث فيه تلف فى أنسجة الضرع , إختزال فى حجمه , يصبح الحليب ذا قوام مائى قليل الكمية ويلى ذلك جفاف الضرع وإنعدام الحليب بسبب تليف نسيج الضرع .

ثانياً الشكل غير المرئى :

ويتميز بعدم وجود أعراض مرضية على الضرع أو الحيوان ولكن توجد تغيرات كيميائية وميكروبية للحليب ويتم الكشف عنها بالإختبارات الحقلية والعزل البكتيرى والعد الخلوى .

تشخيص إلتهاب الضرع :

التشخيص فى الشكل المرئى (clinical) يعتمد على

• تاريخ الحالة المرضية ( كمية الحليب ونوعه , وقت الولادة و مدة المرض , وجود قروح على الضرع , تشققات بالحلمة )

• الأعراض الإكلينيكية كما سبق .

• 

   التشخيص فى الشكل الغير مرئى : يتم بإجراء الإختبارات الحقلية والمعملية على الحليب مثل :

1. إختبار كاليفورنيا (California mastitis test).

2. إختبار وايت سايدالمطور (modified white side test).

3. إختبار الأس الهيدروجينى (PH milk test) .

4. إختبار ويسكونسين (Wisconsin mastitis test) .

كما يجب أن تدعم هذه الإختبارات بفحص العدد الكلى للخلايا الجسمية فى الحليب (Somatic cell count ) والزرع البكتيرى فى المعمل لتحديد المسبب المرضى وعمل إختبار الحساسية لإختيار المضاد الحيوى المناسب

علاج إلتهاب الضرع :

• العلاج العام :

ويستخدم فى حالات إلتهاب الضرع الحاد والفوق حاد فيتم حقن دواء خافض للحرارة وكذلك المضاد الحيوى الأكثر كفاءة فى إختبار الحساسية وأيضاً بعض مضادات الإلتهابات ويفضل الحقن الوريدى بمحلول الملح الفسيولوجى وبخاصة فى الحالات المصحوبة بالغرغرينا .

• العلاج الموضعى :

باستخدام أكثر المضادات الحيوية كفائة طبقاً لإجراء إختبار الحساسية ,على أن يتم إختيار المضاد الحيوى ضعيف الإرتباط ببروتين اللبن , أن يكون قاعدى التركيب وجيد الذوبان فى الدهون حتى يتخلل نسيج الضرع وخلاياه . كما أن إستعمال مزيج يحتوى على أكثر من مضاد حيوى أثبت علمياً تأثيره الفعال فى علاج إلتهاب الضرع . ولسلامة وصول وإنتشار المضاد الحيوى يجب تفريغ الضرع باستخدام الماء الدافئ وإستخدام بعض المراهم خارجياً التى تحتوى على مزيج من الفينيل بيوتازون والميثيل ساليسيلات على جلد الضرع للمساعدة على تخفيف الألم والتورم و

   الاحتقان الخارجي

العوامل المساعدة لحدوث إلتهاب الضرع :

• عدم كفائة ماكينات الحلابة .

• وجود جروح وخدوش بالحلمات .

• تلوث بيئة المزرعة .

• العوامل الجوية القاسية .

• إنخفاض مقاومة الحيوان كما فى الولادة .

• سوء تغذية الحيوان .

      كيف يمكن التقليل من الإصابة بإلتهاب الضرع ؟

• الكشف الدورى عن الحالات المصابة بإلتهاب الضرع الغير مرئى عن طريق الإختبارات الحقلية والمعملية ومن ثم علاج الحالات المصابة .

• العلاج السريع للحالات المصابة بإلتهاب الضرع المرئى .

• إتباع الشروط الصحية أثناء عملية الحلب وتشمل :

• غسل الضرع بمطهر خفيف .

• تجفيف الضرع بقطعة قماش نظيفة .

• تعقيم حلمة الضرع بعد الإنتهاء من عملية الحلب .

• علاج الحيوانات أثناء فترة الجفاف .

• عزل الحيوانات المصابة عن الأخرى السليمة وعلاجها .

• يجب تفادى الحلب الزائد والإجهاد للضرع .

• تفادى وضع الأكل بعد الحلب مباشرةً ويوضع بعده بفترة كافية حتى لايرقد الحيوان ويلوث الحلمة بالميكروبات الموجودة على الأرض اثناء فتحها .

• عند شراء الحيوانات يجب فحصها جيداً لسلامة الضرع وجودة الإنتاج .

• العمل على إنتاج لقاحات لأكثر البكتيريا شيوعاً فى إحداث إلتهاب الضرع مثل المكور السبحى , المكور العنقودى والميكروب القولونى .

هل الحليب المنتج من حيوانات مصابة بإلتهاب الضرع يضرالإنسان ؟

        بالطبع نعم حيث أكدت الدراسات العلمية أن الميكروبات المسببة لإلتهاب الضرع فى الحيوان لها أهمية صحية مشتركة مع الإنسان وتسبب له العديد من الأمراض عند تناوله الحليب المصاب او منتجاته

حيث أن المكورات العنقودية تنتج بعض السموم فى الحليب منتجاته والت تؤدى إلى الإصابة بالتسمم والنزلات المعوية وكذلك القصور فى عضلة القلب وإلتهاب الاذن الوسطى وإلتهاب العظام والمفاصل .

والمكورات السبحية تؤدى إلى إلتهابات شديدة فى الرئتين والعديد من الأمراض فى الأطفال حديثى الولادة

والعصيات القولونية تفرز سموم تؤدى إلى تسمم ونزلات معوية فى مستهلكى الحليب المصاب ومنتجاته .

المراجع :

1- Bayoumi, F.S.; Mona, S.Z.; Soad, M.N. and Hind, M.G. (2005): Some

Microbiological and clinic pathological studies on she-goats suffering from

subclinical mastitis. Egypt, Vet. Med. Assoc. 65, 189-199.

2- Borucki, M. K.; James, R.; Clive, C.G.; Katherine, L.; SoHyun, K.; DonAld,

P.K. and Jinxin, H.U. (2004): Dairy farm reservoir of Listeria monocytogenes

sporadic and epidemic strains. Department of Health 1610 NE 150th street

shoreline, washinngton U.S.A. J. food prol. 67 (11) 2400-2499.

3- Bourry ,A ; Pouter ,B . And Recount, J. (1995): Bovine mastitis caused by

Listeria monocytogenes characteristics of natural and experimental infection.

J .Med .Microbial.43:125.

4- BinitaGhose; BakeshSharda; DaljeetChhabra and Varsha Sharma (2003):

Subclinical Bacterial mastitis in cows of Malwa region of MaDhya Pradesh. I.

21. J. 80: 19-21.

5- Dingwell ,R.T ; Leslie ,K.E ; schukken , Y.H ; Sergeant , J.M and Timms L.

(2003) : Evaluation of the California Mastitis Test to detect an intramammary

infection with a major pathogen in early lactation dairy cows. Can. Vet.J

;44:413-416.

6- Daly . M., power,E.; BjorkRoth, J. shehan, p.o’connell, A.; colgan, M.; Korkeala,

1. and Fanning ( 1999): Molecular analysis of pseudomonas aeruginosa :

Epidemiological investigation of mastitis outbreaks in Irish Dairy herds.

Applied and enviomental Microbiology. 56: 2723 – 2729.

7- Fedio, W. M; Schoonderwoerd , M ; Sauté ,R.H and Jackson, H.(1990) A case of

bovine mastitis caused by Listeria monocytogenes. Can. Vet .J. 31:773.

8- Ghosh, C.P.; Nagypaul, P.K. and Prasad, S. (2004): Factors affecting subclinical

mastitis in sahiwal cows I.J.D.S., 57, 2,127-129.

9- Harmon, R. J. (1994) : Physiology of mastitis and factors affecting somatic cell

counts. J. Dairy , Sci., 77 : 2103 – 2112 .

10- Joshi, S.V.; Parasad, J. and Rekin, A. (1976): Studies on the field diagnosis of

subclinical mastitis. Indian Vet. J. 53: 752-756.

– ١٢١–

11- Jones, T.O. (1990): Escherichia coli mastitis in dairy cattle-A review of the

literature Vet. Bull. 60: 250- 220.

12- Kader, M.A.; Samad, M.A.; Saha, S. and Taleb, M.A. (2002): Prevalence and

etiology of subclinical mastitis with antibiotic sensitivity to isolated organisms

amongmilch cows in Bangladesh. I.J.D.S. 55, 4, 218-221.

13- Khalil, N. Gh.; Ali, S. M.; Bastawrows – A.F. aand Milk hail ( 1996)

Bacterilogical studies on subclinical mastitis in cattle and buffaloes. Bain-suef,

vet. Med. Res; 6, 201 – 207 .

14- Mishra, P.K.; Panda, S.N. and Misra, S.K. (1972): In vitro sensitivity of

bacteria isolated from ovine mastitis to different antibiotics. Indian, J. Anim.

Hlth. 11: 51-55.

15- Milne, M .H; Biggs , A.M :Fitzpatrick ,J.L; innocent , G.T .and Barrett ,D.C

(2003): Use of clinical information to predict the characteristics of bacteria