منتجي الدواجن: تكشف مراحل مرور سعر طبق البيض من المزرعة إلي المستهلك

صورة أرشيفية

قال تقرير صادر عن اتحاد منتجي الدواجن إن الفرق الطبيعي بين سعر طبق البيض من المزرعة والوصول للمستهلك من المفترض ألا يقل عن 12 جنيها لكل طبق حتى تتم عملية النقل والتداول بصورة طبيعية وذلك يرجع إلى صعوبة نقل وتداول سلعة البيض خلافا لأي سلعة غذائية أخرى .

وأوضح التقرير أن الجميع يتساءل عن السبب وراء الفرق الموجود بين سعر طبق البيض من المزرعة وبين السعر الذي يصل للمستهلك.
وأشار إلى أن السبب الأول هو تعدد الحلقات الوسيطة التي يتم من خلالها تداول طبق البيض وهي تاجر الجملة -وهو الذي تعامل مباشرة مع المزرعة- وتاجر تجزئة (مورد ) يتعامل مع تاجر الجملة، ثم يقوم بنقله إلى محلات البقالة (سوبر ماركت) أي سلاسل التوزيع، وفي الأخير يصل المنتج إلى محلات البقالة أو السوبر ماركت التي تتعامل مباشرة مع المستهلك وكل من هذه الحلقات لها دورها الأساسي والمهم في تداول ونقل سلعة البيض، ولن تتم العملية بدون أحد تلك الأطراف ال3 لأن سلعة البيض تختلف تماما عن باقي السلع .

ولفت إلى أن السبب الثاني هو أن عملية تداول سلعة البيض من الأمور الشاقة والمرهقة لكل من يعمل بها بداية من المزرعة وانتهاء بمحلات السوبر ماركت لأنها سلعة معرضة لنسبة عالية من الإهلاك والتلف وذلك راجع لطبيعة البيض الذي لا يتحمل كثيرا خلال عملية النقل وهناك أمثلة كثيرة علي ذلك منها أن نسبة الإهلاك التي تحدث خلال عملية النقل تصل إلى 4 أو 5 بيضات في كل طبق مما يزيد من التكلفة علي حلقات التداول (التجار).

وكشف تقرير الاتحاد أنه فلو افترضنا علي اقل تقدير 4 بيضات مضروبا في 2.5 جنيه سعر البيضة الواحدة تصل نسبة الهالك الذي تحمله مجموع حلقات التداول إلى 10 جنيهات في كل طبق، موزعة على الـ3 حلقات، فضلا عن تكلفة النقل (نولون السيارات ) والتراخيص وكارتات المرور علي الطريق.

الأخبار ذات الصلة

بورصة السلع

أسعار خامات أعلاف
أسعار خامات أعلاف

أسعار خامات أعلاف

ذرة صفراء, كسب صويا, صويا فول فات, صويا هاي فات, كسب عباد +36%, دي دي جي DDGs, ردة Bran, جيلوتين, جلوتوفيد

متوسط أسعار الأعلاف
متوسط أسعار الأعلاف

متوسط أسعار الأعلاف

بادي, نامي, ناهي, بادي نامي . بياض14, بياض16, بياض18

أسعار سلع نهائية
أسعار سلع نهائية

أسعار سلع نهائية

الدواجن, اللحم, البيض, الكتكوت, الألبان

أسعار شركات أعلاف الدواجن
أسعار شركات أعلاف الدواجن

أسعار شركات أعلاف الدواجن

الفتح, العدل, الكنانة, الحمد, القاهرة, الدقهلية, الوادي, الإيمان, القائد, السلام, المجد, الصلاح

أسعار شركات الكتاكيت
أسعار شركات الكتاكيت

أسعار شركات الكتاكيت

العناني, القاهرة, طيبة لجدود, القصبي, عياد, نيوهوب, الوطنية, الحمد, المنصورة, الوادي, اَمات, المصرية الهولندية, سامي عايد, رواد النيل

بورصة البيض
بورصة البيض

بورصة البيض

الحمامي, البنا, انشاص, الصحراوي, الزراعي, رشاد حمزة, قويسنا, الصالحية, كمشيش(المنوفية), شوشة (المنيا)

أسعار شركات أعلاف المواشي
أسعار شركات أعلاف المواشي

أسعار شركات أعلاف المواشي

الفتح, العدل, الكنانة, الإيمان, الفريد للأمن الغذائي, الدقهلية

أسعار الطيور
أسعار الطيور

أسعار الطيور

نعام, رومي, بط, الدواجن البيضة و البلدي

أسعار لحم الماشية
أسعار لحم الماشية

أسعار لحم الماشية

جاموس, بقري, خرفان

بورصة الأسماك
بورصة الأسماك

بورصة الأسماك

مزارع, بحر متوسط

أسعار شركات أعلاف الأسماك
أسعار شركات أعلاف الأسماك

أسعار شركات أعلاف الأسماك

اللر أكوا ايجيبيت, الدقهلية, نيوهوب, هايدا, سكريتنج, جراند

متوسط سعر أعلاف الأسماك
متوسط سعر أعلاف الأسماك

متوسط سعر أعلاف الأسماك

علف%25, علف%27, علف%30

1
error: المحتوى محمي !!