الوقاية من العدوى بالإيروموناس هيدروفيلا في مزارع الأسماك البلطي باستخدام البكتريوفاج

بقلم : الدكتورة / هبه السعيد محمد الشوره                                 

التخصص: البكتريا والمناعه والفطريات -معهد بحوث الصحه الحيوانيه- فرع طنطا- مركز البحوث الزراعيه

تعد الأمراض البكتيرية في مزارع الأسماك من أهم التحديات التي تواجه مربي الأسماك، حيث تؤدي إلى تدهور صحة الأسماك، وتقليل الإنتاجية ، وفي بعض الحالات قد تؤدي إلى خسائراقتصاديه كبيرة.

مزارع الأسماك

من أبرز البكتيريا التي تصيب الأسماك هي إيروموناس هيدروفيلا (Aeromonas hydrophila)، وهي بكتيريا تهاجم الأسماك بشكل رئيسي وتسبب أمراضًا مثل التسمم الدموي والتهاب الأمعاء.

ومن بين الأساليب الحديثة التي أظهرت فعالية في مكافحة هذه العدوى هو استخدام البكتريوفاج.

ما هي بكتيريا إيروموناس هيدروفيلا؟

• ايروموناس هيدروفيلا هي بكتيريا سالبه الجرام. (Gram-negative).

• توجد عادة في المياه العذبة والمالحة، ويمكنها العيش في بيئات مائية متنوعه وتنمو هذه البكتيريا بشكل جيد في درجات حرارة تتراوح بين 15 إلى 40 درجة مئوية، مما يجعلها قادرة على البقاء في بيئات مائية دافئة.

• إيروموناس هيدروفيلا هي بكتيريا ممرضة تصيب مجموعة واسعة من الأسماك، بما في ذلك أسماك البلطي.

• تنتقل هذه البكتيريا عادة عبر الماء الملوث أو من خلال الجروح الجلدية للأسماك. تؤدي العدوى بها إلى أعراض تشمل تأكل فى الذيل والزعانف،الأستسقاء والقرح ، والالتهابات المعوية، وفي بعض الحالات قد تؤدي إلى موت الأسماك المصابة.

البكتريوفاج: تعريفه وأهميته
البكتريوفاج هو نوع من الفيروسات التي تصيب البكتيريا وتقتلها.

يُعتبر استخدام البكتريوفاج كأداة حيوية لمكافحة البكتيريا خيارًا مستدامًا وآمنًا، حيث لا يسبب أي ضرر للبيئة أو الكائنات غير البكتيرية مثل الأسماك أو الإنسان.

تعد فاعلية البكتريوفاج في مكافحة البكتيريا الممرضة أمرًا واعدًا في مجالات الاستزراع والمصايد.

تحضير البكتريوفاج والتعرّف عليه

• يتم تحضير البكتريوفاج عادةً من عزلِه من مصادر بيئية مختلفه، مثل المياه، التربة، أو عينات من الأسماك. تُخلط العينة مع البكتيريا المستهدفة وتُحضَّن لتمكين الفاج من إصابتها والتكاثر داخلها. بعد ذلك تُزال البكتيريا عبر الترشيح باستخدام مرشحات دقيقة (0.22 ميكرومتر)، ليتم الحصول على معلق نقي يحتوي على الفاج فقط.

• يُعرّف البكتريوفاج ويُؤكَّد وجوده من خلال اختبار اللويحات (Plaque Assay) ، حيث يظهر على سطح الأجار مناطق شفافة تُعرف باللويحات تمثل أماكن تحلّل البكتيريا بفعل الفاج. يمكن كذلك تقدير تركيزه بعدد اللويحات، إضافةً إلى استخدام بعض الطرق الجزيئية مثل PCR لتأكيد هوية الفاج ونوعه.

كيفية استخدام البكتريوفاج في مكافحة العدوى بالإيروموناس هيدروفيلا
تتضمن طرق استخدام البكتريوفاج في مكافحة العدوى بعدة أساليب مبتكرة:

1. إضافة البكتريوفاج إلى مياه المزرعة:

   يمكن إضافة مستحضرات البكتريوفاج المعدة خصيصًا إلى مياه المزرعة المصابة بالبكتيريا. تقوم الفيروسات بمهاجمة وقتل البكتيريا الممرضة، مما يقلل من عددها في البيئة المائية.

2. العلاج المباشر للأسماك المصابة:

   يمكن أيضًا استخدام البكتريوفاج في شكل مستحضرات قابلة للحقن أو تغذية الأسماك المصابة مباشرة، مما يساهم في تعزيز جهاز المناعة للأسماك ومنع انتشار العدوى.

3. استخدام البكتريوفاج بشكل وقائي:

   يمكن للمزارعين استخدام البكتريوفاج كعلاج وقائي في المراحل المبكرة من تربية الأسماك، خاصةً في المياه التي تحتمل وجود مستويات عالية من البكتيريا الممرضة.

تعرف على أسعار شركات أعلاف الأسماك اليومية 

أسعار شركات أعلاف الأسماك

الفوائد المحتملة لاستخدام البكتريوفاج

1. فعالية عالية ضد البكتيريا الممرضة:

   يعتبر البكتريوفاج من أكثر الأساليب فعالية في استهداف أنواع معينة من البكتيريا مثل إيروموناس هيدروفيلا، مما يساهم في الحد من انتشار العدوى.

2. عدم تأثيرها على الأسماك أو البيئة:

   يختلف البكتريوفاج عن المضادات الحيوية في أنه لا يؤثر على الكائنات الحية غير البكتيرية مثل الأسماك أو النباتات المائية. كما أنه لا يسبب تراكم المواد الكيميائية في البيئة.

3. تقليل المقاومة البكتيرية:

   على عكس المضادات الحيوية التي قد تؤدي إلى تطوير مقاومة بكتيرية، فإن استخدام البكتريوفاج لا يسبب هذا النوع من التطور في البكتيريا، مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا على المدى الطويل.

التحديات المتعلقة باستخدام البكتريوفاج
رغم الفوائد العديدة للبكتريوفاج، هناك بعض التحديات التي قد تواجه تطبيقه في مزارع الأسماك:

1. التكلفة والتوافر:

   قد تكون تكلفة إنتاج واستخدام مستحضرات البكتريوفاج عالية، خاصة في البلدان التي لا تمتلك البنية التحتية اللازمة لإنتاجها على نطاق واسع.

2. التحديد الدقيق للبكتريوفاج المناسب:

   يجب أن يتم تحديد البكتريوفاج المناسب الذي يمكن أن يهاجم إيروموناس هيدروفيلا بشكل فعال، وهو ما يتطلب بحوثًا وتطويرًا مستمرين.

3. استجابة الأسماك الفردية:

   قد تختلف استجابة الأسماك للبكتريوفاج حسب السلالة والعمر والحالة الصحية، مما يستدعي مراقبة دقيقة لفعالية العلاج.

يهدف هذا المقال إلى تسليط الضوء على أهمية الوقاية من العدوى بالبكتيريا إيروموناس هيدروفيلا في مزارع السمك البلطى باستخدام البكتريوفاج.

كما يهدف المقال إلى تقديم رؤية علمية حول كيفية تطبيق هذه الطريقة بشكل فعال لتحقيق حماية مستدامة للأسماك من الأمراض البكتيرية، مع التركيز على فوائدها البيئية والاقتصادية. إذ يمثل بديلاً آمنًا ومستدامًا للمضادات الحيوية التقليدية ومع استمرار البحث والتطوير في هذا المجال، قد يصبح البكتريوفاج أداة رئيسية في تحسين صحة الأسماك وزيادة الإنتاجية في مزارع الأسماك.

المراجع العلميه

1. Austin, B., and Austin, D. A. (2016). Bacterial Fish Pathogens: Disease of Farmed and Wild Fish. Springer, 6^th Edition.

2. Janda, J. M., and Abbott, S. L. (2010). The genus Aeromonas: taxonomy, pathogenicity, and infection. Clinical Microbiology Reviews, 23(1), 35–73.

3. Igbinosa, I. H., and Okoh, A. I. (2009).Aeromonas hydrophila: prevalence and antimicrobial resistance. Journal of Medical Microbiology, 58(1), 113–119.

4. Pridgeon, J. W., and Klesius, P. H. (2011). Major bacterial diseases in tilapia: A review. *North American Journal of Aquaculture*, 73(3), 293–300.

5. Sillankorva, S. M., Oliveira, H., and Azeredo, J. (2012). Bacteriophages and their role in food safety. International Journal of Microbiology, 2012, Article ID 863945.