في عام 2025، صدرت أوكرانيا 129.2 ألف طن من البيض إلى الخارج، بزيادة 66.1% عن عام 2024. جاء ذلك في تقرير صادر عن دائرة الجمارك الحكومية.
بالقيمة النقدية، ارتفعت الأرقام السنوية بشكل أكثر وضوحًا، حيث زادت 2.8 مرة. إجمالاً، حصلت أوكرانيا في عام 2025 على 205.8 مليون دولار من تصدير بيض الدجاج.
ودخلت إسبانيا (18.8٪) والمملكة المتحدة (14.1٪) والتشيك (11٪) في قائمة أكبر ثلاثة مشترين للمنتجات الأوكرانية.
ومن الناحية الكمية، أرسل المزارعون المحليون 1.88 مليار بيضة إلى الخارج في الفترة من يناير إلى نوفمبر.
وتمكنت أوكرانيا من تعزيز وجودها التجاري في السوق الأوروبية للبيض، على الرغم من حادثة الجودة التي وقعت في سبتمبر.
وأعلنت المنظمة الفرنسية لصناعة البيض (CNPO) أن المنتجات الأوكرانية قد تحتوي على مضادات حيوية محظورة في الاتحاد الأوروبي.
موضوعات هامة
إيران الوجهة الرئيسية لصادرات الذرة البرازيلية في عام 2025
انخفاض أسعار فول الصويا في أوكرانيا بمقدار 14 دولار للطن منذ بداية العام
ميناء دمياط يستقبل 32015 طن ذرة خلال 24 ساعة
تعديل أسعار الذرة في السوق الأوكرانية نحو الانخفاض
البيض الأوكراني
من جانبه، قال سيرجيو كاربينكو، المدير التنفيذي لاتحاد مربي الدواجن في أوكرانيا، إن الحادثة تم تغطيتها في الصحافة الأوروبية بشكل مشوه بعض الشيء، وأن شحنات البيض الأوكراني التي تحتوي على بقايا مضادات حيوية لم تصل إلى المتاجر الفرنسية. ونفى كاربينكو احتمال وجود محاولة متعمدة من قبل المنتجين الفرنسيين لتشويه سمعة المنتجات الأوكرانية.
كما ارتفع إنتاج البيض في أوكرانيا في عام 2024 إلى 11.6 مليار بيضة (+1.8٪ مقارنة بعام 2023)، مما يضمن تلبية الطلب المحلي والتصدير، على الرغم من الخسائر التي تكبدتها الصناعة بسبب الحرب، خاصة في المناطق الجنوبية والشرقية، مع أكبر حجم إنتاج في منطقة كييف، أما المشترون الرئيسيون للبيض الأوكراني فهم هولندا وإسرائيل وبولندا وإيطاليا.
ويتطور القطاع بشكل مستقر، على الرغم من أنه لم يصل إلى مستواه قبل الحرب.
وأدت الحرب إلى خسائر كبيرة في الطاقة الإنتاجية في شرق وجنوب أوكرانيا، لكن المنتجين يتكيفون مع الوضع.
وهناك طلب على البيض الأوكراني في الأسواق الداخلية والخارجية، مما يعزز الأمن الغذائي. هناك انتعاش تدريجي للقطاع على الرغم من الظروف الصعبة.
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
