رفعت منظمة الأغذية والزراعة (FAO) توقعاتها بشأن حجم إنتاج الحبوب في العالم في عام 2025 هذا الشهر إلى 3003 مليون طن، وبالتالي، من المتوقع أن يتجاوز حجم الإنتاج العالمي 3 مليارات طن لأول مرة.

ويعزى تعديل تقديرات إنتاج القمح بالزيادة في المقام الأول إلى تحسن توقعات المحصول، لا سيما في الأرجنتين، حيث من المتوقع أن يكون المحصول قياسيًا بفضل الظروف الجوية المواتية ومساحات الزراعة الأكبر من المتوقع سابقًا.

بالإضافة إلى ذلك، تم تعديل توقعات حجم إنتاج القمح في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية بالزيادة.

وشهدت توقعات حجم إنتاج الحبوب العلفية في العالم، ولا سيما الشعير، تعديلاً أقل أهمية بالزيادة. أما بالنسبة للأرز، فقد رفعت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها بشأن حجم الإنتاج في إندونيسيا مقارنة بمستوى نوفمبر:

ووفقًا للتقديرات الرسمية، قد يكون المحصول في هذا البلد في الفترة بين المواسم أعلى مما كان متوقعًا في السابق، نتيجة لتوسيع المساحات المزروعة.

ومع الأخذ في الاعتبار تحسن توقعات المحصول في بنغلاديش واليابان، تم رفع توقعات حجم الإنتاج العالمي للأرز في موسم 2025-2026 بمقدار 2.4 مليون طن إلى 558.8 مليون طن (بعد تحويلها إلى حبوب مطحونة).

وبالتالي، قد يزيد حجم إنتاج الأرز في العالم بنسبة 1.6 في المائة عن نتائج موسم 2024-2025، ليصل إلى مستوى قياسي جديد.

ومن المتوقع أن توفر بنغلاديش والبرازيل والصين والهند وإندونيسيا الجزء الأكبر من الزيادة، مما يعوض بوفرة انخفاض الإنتاج في مدغشقر ونيبال وباكستان وتايلاند والولايات المتحدة الأمريكية.

موضوعات هامة

أسعار الذرة في السوق الأوكرانية تواصل ارتفاعها

الصين تشتري 10 شحنات من فول الصويا الأمريكي للشحن من أبريل إلى مايو

مجلس الوزراء يوضح حقيقة ظهور فيروس إنفلونزا الطيور بالمزارع المصرية 

إندونيسيا تستعد لتصدير الذرة في عام 2026

زراعة القمح

فيما يتعلق بموسم الزراعة لعام 2026، يستمر زرع القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي.

وفي الولايات المتحدة الأمريكية، سارت حملة زراعة القمح الشتوي بوتيرة معتدلة، وحتى نهاية نوفمبر كانت قد اكتملت تقريبًا، مع ذلك، تم تقييم حالة 45 في المائة فقط من محاصيل القمح الشتوي على أنها جيدة أو ممتازة، وهو ما يقل بنسبة 10 نقاط مئوية عن العام الماضي، ويرجع ذلك إلى الجفاف المستمر في بعض المناطق.

وفي الاتحاد الأوروبي، تستمر حملة زراعة القمح الشتوي في ظل ظروف جوية مواتية بشكل عام، على الرغم من أن نقص الأمطار في بعض مناطق إيطاليا أثار بعض المخاوف بشأن حالة محاصيل القمح من الأنواع اللينة.

كما سادت ظروف جوية مواتية في الغالب في المناطق الرئيسية لإنتاج القمح الشتوي في روسيا، حيث تم الانتهاء من حملة البذر بحلول نوفمبر.

وفي أوكرانيا، أدى تحسن حالة نقص المياه في التربة إلى التخفيف جزئياً من المخاوف السابقة التي نشأت نتيجة الطقس الجاف في بداية موسم البذر، ووفقاً للمعلومات الواردة من البلاد، في عام 2026، قد تتجاوز المساحات المزروعة بالقمح قيم العام الماضي، على الرغم من أنها ستظل أقل من المستويات المسجلة قبل بدء الإجراءات.

أما بالنسبة لشرق آسيا، فإن الظروف السعرية الجذابة وتدابير الدعم الحكومي في الهند تبعث على الأمل في زيادة المساحات المزروعة، التي قد تتجاوز المستوى القياسي للعام الماضي، وفي باكستان قد تكون المساحات المزروعة أعلى من المتوسط في الفترات السابقة.

زراعة الحبوب العلفية

في نصف الكرة الجنوبي، تجري حملة زراعة الحبوب العلفية لموسم 2026.

وبالنسبة لأمريكا الجنوبية، تشير التوقعات الأولية إلى أن الأرجنتين ستشهد انتعاشًا في حجم الإنتاج، ويرجع ذلك أساسًا إلى زيادة المساحات المزروعة بالذرة والظروف المواتية بشكل عام من حيث هطول الأمطار الموسمية، مما أثر بشكل إيجابي على إنبات البذور.

وفي البرازيل، قد يؤدي ارتفاع الطلب المحلي والتصديري إلى توسيع المساحات المزروعة بالذرة في عام 2026، وبالتالي إلى زيادة حجم الإنتاج، الذي قد يتجاوز المتوسط المسجل خلال السنوات الخمس الماضية.

وفي جنوب أفريقيا، من المتوقع أن تزداد المساحات المزروعة بالذرة بشكل طفيف، ويرجع ذلك أساسًا إلى الزيادة المخطط لها في زراعة أنواع الذرة الصفراء، فضلاً عن التوقعات الإيجابية بشأن هطول الأمطار خلال موسم الأمطار.

لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.