رفعت منظمة الأغذية والزراعة (FAO) توقعاتها بشأن حجم إنتاج الحبوب في العالم في عام 2025 هذا الشهر إلى 3003 مليون طن، وبالتالي، من المتوقع أن يتجاوز حجم الإنتاج العالمي 3 مليارات طن لأول مرة.
ويعزى تعديل تقديرات إنتاج القمح بالزيادة في المقام الأول إلى تحسن توقعات المحصول، لا سيما في الأرجنتين، حيث من المتوقع أن يكون المحصول قياسيًا بفضل الظروف الجوية المواتية ومساحات الزراعة الأكبر من المتوقع سابقًا.
بالإضافة إلى ذلك، تم تعديل توقعات حجم إنتاج القمح في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية بالزيادة.
إنتاج الحبوب
وشهدت توقعات حجم إنتاج الحبوب العلفية في العالم، ولا سيما الشعير، تعديلاً أقل أهمية بالزيادة.
فيما يتعلق بالأرز، رفعت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها بشأن حجم الإنتاج في إندونيسيا مقارنة بمستوى نوفمبر:
ووفقًا للتقديرات الرسمية، قد يكون المحصول في هذا البلد في الفترة بين المواسم أعلى مما كان متوقعًا في السابق، نتيجة لتوسيع المساحات المزروعة.
مع الأخذ في الاعتبار تحسن توقعات المحصول في بنغلاديش واليابان، تم رفع توقعات الإنتاج العالمي للأرز في موسم 2025-2026 بمقدار 2.4 مليون طن إلى 558.8 مليون طن (بعد تحويلها إلى حبوب مطحونة).
وبالتالي، قد يكون حجم إنتاج الأرز في العالم أعلى بنسبة 1.6 في المائة من نتيجة موسم 2024-2025، ليصل إلى مستوى قياسي جديد.
ومن المتوقع أن توفر بنغلاديش والبرازيل والصين والهند وإندونيسيا الجزء الأكبر من الزيادة، مما يعوض بوفرة انخفاض الإنتاج في مدغشقر ونيبال وباكستان وتايلاند والولايات المتحدة الأمريكية.
الفاو
وأشارت منظمة الأغذية والزراعة إلى انتهاء موسم الزراعة في نصف الكرة الشمالي لمحصول عام 2026، موضحة أن حالة 45% فقط من محاصيل القمح الشتوي في الولايات المتحدة تُعتبر جيدة أو ممتازة، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 10 نقاط مئوية عن العام الماضي. ويرجع ذلك إلى استمرار الجفاف في بعض المناطق.
”في الاتحاد الأوروبي، تستمر حملة البذر في ظل ظروف جوية مواتية بشكل عام، على الرغم من أن نقص الأمطار في بعض مناطق إيطاليا يثير بعض المخاوف بشأن حالة محاصيل القمح“، حسبما ورد في البيان.
كما سادت ظروف جوية مواتية في الغالب في المناطق الرئيسية لإنتاج القمح الشتوي في روسيا، حيث تم الانتهاء من حملة البذر بحلول نوفمبر”.
موضوعات هامة
انخفاض أسعار الذرة في السوق الأوكرانية بمقدار 1-5 دولارات للطن
الذرة تعتمد على الصادرات وتعود للارتفاع في بورصة شيكاغو اليوم الخميس
إنتاج الذرة في أوكرانيا يرتفع 15% بفضل الطقس المناسب
روسيا تخفض رسوم التصدير على القمح بشكل حاد للفترة من 3 إلى 9 ديسمبر
في الهند، على خلفية الظروف السعرية المواتية وتدابير الدعم الحكومي، قد تتجاوز المساحات المزروعة المستوى القياسي الذي سجلته العام الماضي، وفي باكستان، قد تكون أيضًا أعلى من المتوسط في الفترات السابقة.
الذرة
في نصف الكرة الجنوبي، وفقًا للتوقعات الأولية، قد تزيد الأرجنتين إنتاجها من الحبوب العلفية، ويرجع ذلك أساسًا إلى توسيع المساحات المزروعة بالذرة.
في البرازيل، قد يؤدي ارتفاع الطلب المحلي والتصديري على هذه المحصول إلى زيادة المساحات المزروعة بالذرة وحصادها إلى ما يزيد عن المتوسط خلال السنوات الخمس الماضية.
تجارة الحبوب
من المتوقع أن يبلغ حجم تجارة الحبوب في العالم في موسم 2025/26 مستوى 500.6 مليون طن، بزيادة 3.3% عن مستوى الموسم الماضي.
“بحسب التوقعات، سيتعافى حجم تجارة القمح مقارنة بالمستوى المنخفض نسبيًا في موسم 2024/25، في حين أن استئناف الاستيراد من قبل باكستان وتركيا،
وكذلك دول مستوردة أخرى في آسيا، يؤكد الوضع الحالي للسوق، الذي يتميز بأسعار مستقرة وتوافر عروض تصدير كافية، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة.
وبحسب الفاو، قد تنمو تجارة الحبوب العلفية في موسم 2025/26 أيضًا، مع دخول البرازيل إلى السوق كمصدر للذرة الرفيعة.
لمزيد من التحديثات حول سوق الحبوب تابع التطورات الإضافية على موقعنا.
