تدرس حكومة كوريا الجنوبية، التي شجعت المزارعين في السابق على استبدال الأرز بفول الصويا، الآن التراجع عن القرار وتقليص زراعة فول الصويا، على الرغم من أن المزارعين قاموا بالفعل باستثمارات كبيرة في إنتاج فول الصويا.
وصلت مخزونات فول الصويا في كوريا الجنوبية إلى 88 ألف طن في بداية العام، أي ما يقرب من ضعف مستوى العام الماضي، حيث انخفضت الواردات بمقدار 40 ألف طن.
وتأتي هذه الخطوة وسط وفرة من فول الصويـا المحلي، مع تجاوز الإنتاج تطور الأسواق الجديدة.
ولأن الحكومة اشترت قدراً كبيراً من فول الصويا المزروع في حقول الأرز السابقة لبناء مخزوناتها، فإنها لا تستطيع بيعها بأسعار أقل من دون زعزعة استقرار السوق.
وفي الوقت نفسه، أدى خفض حصص استيراد فول الصويا، بهدف تعزيز الاستهلاك المحلي، إلى نقص في الحبوب المستوردة الرخيصة.
ويقول المنتقدون إن الحكومة تسيء إدارة العرض والطلب على فول الصويـا من خلال التركيز فقط على الحد من الإفراط في إنتاج الأرز، كما يكتب كانج وو ريانج وكيم يون جو وكيم مي جون من صحيفة تشوسون ديلي.
كوريا الجنوبية
وأفاد المعهد الكوري للاقتصاد الريفي في 18 أغسطس أن المساحة المزروعة بفول الصويـا في حقول الأرز السابقة تقدر بـ 32920 هكتارًا هذا العام، بزيادة 46.7% من 22438 هكتارًا في عام 2024.
وتأتي الزيادة الحادة في أعقاب قرار الحكومة عام 2023 بتصنيف فول الصويا على أنه “محصول استراتيجي”، مما يوفر للمزارعين 2 مليون وون (1440 دولارًا) للهكتار الواحد إذا قاموا بذلك. زراعة فول الصويـا بدلا من الأرز.
كما وضعت الحكومة آليات لتحقيق الاستقرار في الأسعار. وتعهدت الحكومة بشراء ما يصل إلى 60 ألف طن من فول الصويا سنويًا للاحتياطيات، وأعادت شراء محصول فول الصويا بالكامل من مزارعي الأرز الذين اختاروا البيع.
وبدون هذه الضمانات، زعم المسؤولون أن انخفاض الأسعار الناجم عن زيادة الإنتاج من شأنه أن يؤدي إلى تآكل أرباح المزارعين من خلال إزالة الحوافز للتخلي عن الأرز.
وفي يوليو، وصل سعر الجملة لفول الصويا إلى 231,280 وون (166 دولارًا أمريكيًا) للكيس بوزن 40 كجم، بزيادة 4.1% من 222,200 وون في العام السابق.
ومع ذلك، فقد وصلت المخزونات إلى الحد الأقصى لسعة التخزين تقريبًا.
وبحلول بداية عام 2025، بلغ إجمالي الاحتياطيات 88 ألف طن، بزيادة 80 في المائة تقريبًا عن 49 ألف طن في العام السابق.
وعلى الرغم من الإفراج عن بعض الكميات، إلا أن المخزونات لا تزال تتجاوز 80 ألف طن.
موضوعات هامة
مبيعات كسب الصويا الأمريكي تصل إلى 169,4 ألف طن في أسبوع
الولايات المتحدة تبيع 737.8 ألف طن من القمـح خلال الأسبوع الماضي
الولايات المتحدة تبيع 170.4 طنًا من الـذرة خلال الأسبوع الماضي
مبيعات فول الصـويا الأمريكية الأسبوعية تسجل 467.8 ألف طن
زراعة فول الصويا
أثار قرار الحكومة بتقليص زراعة فول الصويا ردود فعل عنيفة من المزارعين. وقال يون كوانج هو، الأمين العام للجمعية المركزية الكورية للتعاونيات الميدانية، إن العديد من المزارعين استثمروا مئات الملايين من الوون في الحصادات والجرارات وغيرها من المعدات لزراعة فول الصويـا في حقول الأرز السابقة.
وأضاف: “الآن، من خلال مطالبة المزارعين بتقليص مزارعهم، فإننا ننقل كل مسؤولية الإنتاج الزائد إليهم، بينما تحاول الحكومة غسل يديها منه”.
وفي الوقت نفسه، تعمل الحكومة جاهدة لتحفيز الطلب على فول الصويا المحلي. وأمرت الشركة الكورية للصناعة الزراعية وتجارة الأغذية هذا الشهر بإطلاق حملة علاقات عامة بقيمة 9.6 مليار وون للترويج لفول الصويا المحلي.
وبدءًا من سبتمبر، ستسلط الحملة الضوء على الفوائد الصحية في البرامج التلفزيونية وستستخدم المؤثرين على YouTube وTikTok للترويج للاستهلاك.
وقررت الحكومة أيضًا إنهاء ضمان الشراء الكامل لفول الصويـا من حقول الأرز بدءًا من النصف الثاني من هذا العام.
ومع ذلك، يقول المحللون إنه سيكون من الصعب العثور على أسواق رئيسية جديدة لفول الصويا الكوري خلال العام أو العامين المقبلين، الأمر الذي سيؤثر حتما على تعديلات الإنتاج.
كما تعرضت سياسة خفض الواردات للانتقادات.
وفي وقت سابق من هذا العام، خفضت الحكومة حجم وارداتها السنوية من 280 ألف طن إلى 30 إلى 40 ألف طن.
ومع ذلك، فإن معظم صانعي التوفو هم شركات صغيرة غير قادرة على استيعاب التكلفة المرتفعة للفاصوليا المنتجة محليًا.
وقالت جمعية فول الصويـا الكورية إن سعر فول الصويا الكوري يزيد عن 5000 وون (3.60 دولار) للكيلوغرام الواحد، أي حوالي ثلاثة أضعاف تكلفة المستورد الذي يبلغ 1400 وون (1 دولار).
وحتى مع الدعم، من المتوقع أن تظل الأسعار عند حوالي 3000 وون (2.20 دولار) للكيلوغرام الواحد.
وقالت جمعية فول الصويـا الكورية إن إمدادات فول الصويـا المستورد قد تنفد في وقت مبكر من شهر أكتوبر.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
