توقعت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 2.925 مليار طن، بزيادة 0.5% عن توقعاتها السابقة و2.3% عن العام السابق.
ومن الممكن أن تتأثر التوقعات بالظروف الحارة والجافة المتوقعة في أجزاء من نصف الكرة الشمالي، وخاصة بالنسبة للذرة التي أوشكت زراعتها على الانتهاء.
إنتاج الحبوب العالمي (الفاو)
تدعو أحدث توقعات الفاو إلى أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 2925 مليون طن، أي بزيادة 0.5 في المائة عن الشهر الماضي و2.3 في المائة عن مستوى 2024.
ويعود هذا التعديل التصاعدي إلى تحسن التوقعات بالنسبة للقمح والذرة والأرز.
ومع ذلك، فإن توقعات الطقس الحار والجاف في بعض المناطق المنتجة الرئيسية يمكن أن تؤثر على إمكانات الإنتاج، وخاصة بالنسبة للذرة.
ومن المتوقع الآن أن يصل إنتاج القمح إلى 805.3 مليون طن، مدعوماً بإنتاجية أعلى من المتوقع في الهند وباكستان.
ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع الإنتاج العالمي من الذرة، مدفوعاً بالظروف المواتية في البرازيل والمساحة المزروعة أكبر من المتوقع في الهند، مما يعوض التخفيضات في أوكرانيا والاتحاد الأوروبي بسبب الطقس الجاف وانخفاض المساحة المزروعة.
ومن المتوقع أن يصل إنتاج الأرز العالمي في 2025/2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 555.6 مليون طن (على أساس الأرز المضروب)، مدعوماً بتحسن الآفاق في الهند وبنغلاديش وباكستان وفيتنام، وعلى الرغم من الانخفاضات المتوقعة في العراق والولايات المتحدة.
موضوعات هامة
“سوفيكون” ترفع توقعات محصول القمح الروسي بمقدار 200 ألف طن لعام 2025
ميناء دمياط يستقبل 1410 رأس ماشية ويُصدر 100 طن كسب صويا
واردات أوروبا من الذرة ترتفع 4% الموسم الجاري
صادرات الحبوب الأوكرانية تسجل مايقرب من مليوني طن في يونيو 2025
الاستهلاك العالمي
ومن المتوقع أن يصل الاستخدام العالمي للحبوب في 2025/2026 إلى 2900 مليون طن، بزيادة 0.8% عن 2024/2025. وقد تم تعديل استخدام الحبوب الخشنة صعودا، في حين تم تخفيض استخدام القمح بشكل طفيف. ومن المتوقع أن يزداد استهلاك الأرز بشكل أكبر، مدفوعا بارتفاع الطلب على الغذاء واستدامة إنتاج الإيثانول في الهند، وفقا لـالفاو.
مخزونات الحبوب
ومن المتوقع أن تصل مخزونات الحبوب العالمية في نهاية موسم 2025/2026 إلى 889.1 مليون طن، بزيادة 2.2% عن مستويات الافتتاح.
ومن المتوقع بعد ذلك أن ترتفع نسبة مخزونات الحبوب العالمية إلى الاستهلاك إلى 30.3%، مما يشير إلى توقعات مريحة نسبياً للإمدادات.
تجارة الحبوب العالمية
وذكرت الفاو أنه من المتوقع أن تصل تجارة الحبوب العالمية في 2025/2026 إلى 486.9 مليون طن، بزيادة 1.2% عن 2024/2025.
ومن المتوقع أن تزداد صادرات القمح والأرز، حيث تصل تجارة الأرز إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند 60.8 مليون طن.
وفي المقابل، من المتوقع أن تنخفض تجارة الذرة بشكل طفيف، في حين من المرجح أن تزداد تجارة الشعير والذرة الرفيعة.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
