ظل المؤشر القياسي لأسعار السلع الغذائية العالمية، بما في ذلك أسعار الحبوب، مستقرا نسبيا في مايو، حيث انخفض بنسبة 0.8٪، وفقا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، صدر في 6 يونيو.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 127.7 نقطة في مايو، أي أقل بنسبة 1% عن مستواه في أبريل.
وبشكل عام، كان مؤشر أسعار الفائدة أعلى بمقدار 7.2 نقطة (6٪) من مستواه في مايو من العام الماضي لكنه ظل أقل بمقدار 32.6 نقطة (20٪) من الذروة التي بلغها في مارس 2022.
وبينما ارتفعت مؤشرات أسعار منتجات الألبان واللحوم، فقد قابلها انخفاضات في أسعار الحبوب والسكر والزيوت النباتية.
مؤشر الفاو لأسعار الحبوب
وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الحبوب 109 نقاط في مايو، بانخفاض نقطتين (1.8%) عن أبريل و9.7 نقاط (8.2%) عن مستواه في مايو 2024.
انخفضت أسعار الذرة العالمية بشكل حاد خلال الشهر، تحت ضغط المنافسة القوية وزيادة التوافر الموسمي نتيجة للمحاصيل الجارية في الأرجنتين والبرازيل، حيث تجاوز الحصاد في كلا البلدين وتيرة العام الماضي بحلول نهاية مايو.
وساهمت التوقعات بمحصول قياسي للذرة في الولايات المتحدة عام 2025 في الضغط على الأسعار لخفضها. ومن بين الحبوب الخشنة الأخرى، انخفضت أيضًا الأسعار العالمية للذرة الرفيعة والشعير.
وانخفضت أسعار القمح الدولية أيضاً، وإن كان بشكل أكثر اعتدالاً، بسبب تراجع الطلب العالمي وتحسن ظروف المحاصيل في نصف الكرة الشمالي.
وقلل هطول الأمطار قرب نهاية الشهر من خطر الجفاف في أجزاء من أوروبا ومنطقة البحر الأسود والولايات المتحدة.
وعلى النقيض من ذلك، ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لعموم أسعار الأرز بنسبة 1.4% في مايو، مدفوعاً بالطلب القوي على الأصناف العطرية وارتفاع أسعار أرز إنديكا، متأثراً جزئياً بارتفاع قيمة العملة مقابل الدولار الأمريكي في بعض البلدان المصدرة.
مؤشر أسعار الزيوت النباتية
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 152.2 نقطة في مايو/أيار، بانخفاض 5.8 نقطة (3.7%) عن أبريل، ولكنه لا يزال أعلى بنسبة 19% من مستواه قبل عام.
ويعكس الانخفاض المستمر انخفاض أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس.
كما انخفضت الأسعار العالمية لزيت النخيل بشكل ملحوظ للشهر الثاني على التوالي، وحافظت على انخفاضها مقارنة بالزيوت المنافسة منذ منتصف أبريل.
موضوعات هامة
ميناء دمياط يستقبل 4233 طن قمح و 12600 طن ذرة
العقود الآجلة للذرة تنخفض بأكثر من 2% بنهاية تعاملات جلسة الإثنين
العقود الآجلة لفول الصويا تغلق منخفضة يوم الإثنين 9-6-2025
ارتفاع عمليات التفتيش على صادرات الذرة إلى 1.58 مليون طن لهذا الأسبوع
ويعزى هذا الانخفاض في المقام الأول إلى زيادة الإنتاج الموسمي وتوافر الصادرات في جنوب شرق آسيا. كما انخفضت أسعار زيت الصويا العالمية، تحت ضغط زيادة الإمدادات في أمريكا الجنوبية وانخفاض الطلب على المواد الأولية للوقود الحيوي، وخاصة في الولايات المتحدة.
وانخفضت أسعار زيت بذور اللفت، وهو ما يعكس في الغالب تحسن الإمدادات المتوقع مع اقتراب موسم الحصاد في الاتحاد الأوروبي، في حين انخفضت أسعار زيت عباد الشمس بسبب ضعف الطلب العالمي على الواردات وانخفاض القدرة التنافسية للأسعار.
وشملت النقاط البارزة الأخرى في التقرير ما يلي:
- وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار اللحوم 124.6 نقطة في مايو، بزيادة 1.6 نقطة (1.3%) عن القيمة المنقحة لشهر أبريل و7.9 نقطة (6.8%) فوق مستواه قبل عام.
- وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الألبان 153.5 نقطة في مايو، بزيادة 1.3 نقطة (0.8%) عن أبريل و27.2 نقطة (22%) أعلى من قيمته قبل عام.
- وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار السكر 109.4 نقطة في مايو، بانخفاض 2.9 نقطة (2.6٪) عن أبريل، مسجلاً الانخفاض الشهري الثالث على التوالي، وأقل بمقدار 7.7 نقطة (6.6٪) عن مستواه في مايو 2024.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
