نفي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، التصريحات التي أصدرها نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ثروت الزيني بخصوص تفشي فيروسات بالدواجن تسببت في نفوق 30% من الإنتاج في مصر، وتدهو أوزان الـ 70% المتبقين.

علاء فاروق

قال فاروق تصريحات صحفية له اليوم : كلام غير صحيح تماما ولم ترصد اي شيء من ذلك، بالإضافة الي ان الحملات تتم وفق وما تم الاتفاق عليه مع محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن.

أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن صناعة الدواجن في مصر صناعة مستقرة، وهناك متابعة دائمة من خلال أجهزة الوزارة المعنية متمثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة للقطعان والمزارع، ولم يتم تسجيل حالات نفوق، كما أن جميع التحصينات متوفرة من خلال معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، والوحدات البيطرية بجميع أنحاء الجمهورية.

مزارع الدواجن

وأكد الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ان حالة مزارع الدواجن في مصر، مطمئنة، وصناعة الدواجن تعد من الصناعات المستقرة، فضلا عن توافر جميع التحصينات ولا يوجد أي نقص بها، فضلا عن استمرار أعمال الترصد الوبائي المستمرة، التي تقوم بها الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات، من خلال الكفاءات الطبية البيطرية المدربة، والمؤهلة التي تتولى بشكل دائم أعمال المتابعة، والتواصل مع المربين، وتقديم الدعم الفني والتوعية والإرشاد لهم.

وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى أنها لم تتلقى أي بلاغات حول انتشار حالات نفوق نتيجة نقص في التحصينات أو انتشار أية اوبئة أو امراض، وهو مالم تكشف عنه أيضا اي من فرق التقصي والترصد الوبائي بالهيئة.

وناشدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أي مربي وأي مزرعة حدث لها أي ضرر، التواصل مع الهيئة أو اقرب مديرية طب بيطري، ليقوم فرؤق متخصص باستطلاع الأمر وتقديم المساعدة اللازمة.

وفي سياق متصل أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أنه يتم تجميع البيانات ومتابعة حالة القطعان علي مدار الساعه من خلال ممثلين القطاع بمديريات الزراعه والإدارات الزراعيه علي مستوى ال٢٧ محافظه ومراكزها المختلفة.
واضاف إن صناعة الدواجن شهدت تطورا غير مسبوق وتنمية مستدامة، مشيرا إلى أن عدد العمالة فى هذه الصناعة فى حدود الـ 3.5 مليون عامل، لافتا الى أن الاستثمار فى صناعة الدواجن يقدر بحوالي 200 مليار جنيه، وأن الدولة اتخذت العديد من البرامج والمشروعات والخطط من أجل التنمية المستدامة للدواجن.
وأشار سليمان إلى أن أن صناعة الدواجن في مصر حققت الاكتفاء الذاتي، ويتم تصدير الفائض للخارج ، مضيفا أن مصر حققت مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرا إلى أنه تم اعتماد مصر من الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة طبقا لضوابط ومعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وبالتالي يمكن تصدير ما يزيد عن احتياجات السوق المحلي لجميع الدول.
وأوضح أن 80% من حجم الإنتاج الداجني موجود لدى صغار المربين ، في حين تمتلك الشركات الكبرى 20% فقط، مؤكدا أن الدولة توفر أيضا كافة أوجه الدعم سواء الفني أو اللوجيستي أو المالي لتطوير مزارع الدواجن وتحويلها من النظام المفتوح إلى نظام التربية المغلق مما يترتب عليه زيادة في الانتاجية والاستثمارات وتحسين العائد الاقتصادي.

ثروت الزيني منتجي الدواجن

ولم نرصد اى نسب نفوق غير طبيعيه في اى مزارع سواء لدى صغار المربيين أو كبار المنتجين
كما أكد مهندس محمود العناني رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجى الدواجن أن نسب النفوق لا تتعدى ال٤% في مزارع الدواجن ولا يوجد أى اوبئه بين القطعان
كذلك فإنه لدينا

وقال سليمان أن هناك العديد من طلبات التصدير للخارج للدول العربيه والاجنبيه، سواء بيض مائده أو كتاكيت تسمين او بيض تفريخ، وأنه أمر ما كان سيحدث في حال وجود حالات أو مشكلات مرضية، أو وبائيه، لافتا إلى ان الفتره الحاليه تشهد تراجع في أسعار الفراخ وهذا ما يؤكد زيادة الإنتاج وتوافره.

واختتم رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أنه حال وجود أى مشكله مرضيه أو وبائيه لكان القطاع بالتنسيق مع الهيئه العامه للخدمات البيطريه اول من يعلنه ولم يعد هناك أمر يمكن اخفائة

سجلت أسعار الدواجن تحديثات جديدة خلال تعاملات اليوم السبت 17 مايو 2025، حيث تراجع الدجاج الأبيض والساسو مقارنة بأسعار أول أمس الخميس، كما تباينت بقية الأصناف.

نفوق 30% من الفراخ فى مزارع الدواجن

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 88 جنيهًا أرض المزرعة، ليصل إلى المستهلك في المحلات بـ 98 جنيها للكيلو الواحد حسب المنطقة.

كما بلغ سعر كيلو الدواجن الحمراء ( الساسو ) 87 جنيها، ويصل إلى المستهلك بسعر 97 جنيه.

ونوفر لمتابعينا أسعار الدواجن والبيض واللحوم والكتاكيت وفقا لبورصة “قلم بيطري“.

إقرأ المزيد: أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في المزارع

أسعار الدواجن اليوم السبت

• كما استقر سعر كيلو الدواجن البلدي عند 105 جنيها للمزرعة، 115 جنيه للكيلو للمستهلك.
• وسجلت الدواجن الرزي 95 جنيها للمزرعة.
• وبلغ سعر الدواجن الأمهات عند 62 جنيها للمزرعة، 72 جنيها للكيلو للمستهلك.

سعر البيض اليوم 

• كما سجل سعر طبق البيض الأبيض 123 جنيه بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر 133 جنيه حسب المنطقة.
• وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 128 جنيها، ويصل للمستهلك بسعر 138 جنيه.
• كما استقر سعر البيض البلدي عند 90 جنيه ويصل للمستهلك بسعر 110 جنيه.

إقرأ المزيد: الساسو يتراجع لـ88 جنيه.. أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت اليوم الثلاثاء بالمزارع

إقرأ المزيد: منافذ متحركة تصل إلى الفيوم محملة ببيض المائدة واللحوم الطازجة والدواجن والخضر

سعر الكتاكيت اليوم السبت

• كما سجل سعر الكتكوت الأبيض 28 جنيهاً.
• وسجل سع ر كتكوت ساسو 17 جنيها .
• وبلغ سعر الكتكوت الجميزة 7.5 جنيه.
• كتكوت بلدي حر 8 جنيهات
• كتكوت فيومي 12 جنيه.
• بط مولر 40 جنيه.
• بط مسكوفى 50 جنيه.
• بط بيور 25 جنيه.
• سمان عمر أسبوعين 9 جنيه.

أسعار البط اليوم السبت 17 مايو 2025

كما تراوح سعر البط البلدي في المزارع إلى 100 و130 جنيه

وسجل سعر البط البكيني 65 – 75 جنيهاً والفرنساوي 60 – 65 جنيه.

ويباع البط المسكوفي يباع بـ 100 جنيهًا.

وبلغ كيلو الأوراك 80 و 95 جنيه، في حين سجل كيلو الكبد والقوانص حوالي 85 جنيه،

كذلك وصل سعر البانيه ما بين 190-200 جنيها.

كما بلغ سعر الشيش طاووق 190 و220 جنيه، وكيلو الدبابيس وصل عند 98-100 جنيه، وكيلو الأجنحة 55 جنيه.

ووصل سعر جوز الحمام لـ150 جنيها.

تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الدواجن على موقعنا.