انتعش إنتاج الأعلاف العالمي في عام 2024 بعد الركود في عام 2023، حيث زاد بنسبة 1.2٪ إلى 1.39 مليار طن، وفقًا لتوقعات Alltech للأغذية الزراعية لعام 2025، وهو تقرير يتضمن نتائج المسح السنوي الرابع عشر لإنتاج الأعلاف العالمي للشركة.
هذا النمو – الذي تحقق على الرغم من التحديات التي شملت أنفلونزا الطيور شديدة الإمراض (HPAI)، والتقلبات المناخية وعدم اليقين الاقتصادي – يؤكد مرونة الصناعة الزراعية الدولية وقدرتها على التكيف، حسبما أشارت شركة Alltech، الشركة الرائدة عالميًا في مجال التغذية الحيوانية والتكنولوجيا الحيوية، في التقرير.
يجمع المسح السنوي بيانات من 142 دولة و28235 مصنع أعلاف.
وقالت Alltech: “من خلال تحليل إنتاج الأعلاف المركبة وأسعارها – التي تم جمعها من قبل فريق المبيعات العالمي لشركة Alltech وبالشراكة مع جمعيات الأعلاف والمنظمات الرسمية لجمع البيانات – يوفر المسح لمحة شاملة عن إنتاج الأعلاف العالمي”. “تعمل هذه الأفكار كمقياس لصناعة الثروة الحيوانية بشكل عام، حيث تسلط الضوء على الاتجاهات الرئيسية عبر الأنواع والتحديات الإقليمية وفرص النمو.”
إنتاج الأعلاف
وكانت الصين مرة أخرى أكبر منتج للأعلاف بواقع 315 مليون طن، بانخفاض 2% عن العام السابق. وقامت جميع الدول العشرة الأولى الأخرى بزيادة إنتاج الأعلاف على أساس سنوي. وهي تشمل:
- الولايات المتحدة (269.6 مليون طن، بزيادة 0.68%)
- البرازيل (86.6 مليون طن، بزيادة 2.43%)
- الهند (55.2 مليون طن، بزيادة 4.56%)
- المكسيك (41.4 مليون طن، بزيادة 1.38%)
- روسيا (38.4 مليون طن، بزيادة 8.53%)
- إسبانيا (35.9 مليون طن، بزيادة 1.46%)
- فيتنام (25.8 مليون طن، بزيادة 3.41%)
- تركيا (24.5 مليون طن، بزيادة 4.83%)
- اليابان (24.2 مليون طن، بزيادة 0.14%)
وهذه البلدان العشرة مسؤولة عن ما يقرب من 66% من إنتاج الأعلاف في العالم.
وعلى المستوى الإقليمي، سجلت أفريقيا والشرق الأوسط أكبر نمو، مع زيادة بنسبة 5.4% في الإنتاج إلى 95.5 مليون طن، لكن Alltech أشارت إلى أنها بدأت من قاعدة أصغر من المناطق الأخرى.
قطاع الدواجن
وقال “يعكس هذا النمو توسع الأعلاف التجارية في قطاعات الدواجن والمجترات والحيوانات الأليفة”. “ومع ذلك، فإن النمو المستقر في الدواجن ولحوم الأبقار في الشرق الأوسط قد تأثر بندرة المياه وتكاليف الاستيراد.”
ولا تزال منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر منتج للأعلاف بواقع 533.1 مليون طن، لكن إنتاجها على أساس سنوي انخفض بنحو نقطة مئوية واحدة.
وذكرت شركة Alltech إن هذا الانخفاض يرجع إلى حد كبير إلى الرياح المعاكسة في الصين بالإضافة إلى التقلبات المناخية المستمرة وزيادة العرض وبدائل الأعلاف الرخيصة التي أضعفت التوسع.
وشهدت أمريكا الشمالية، وهي ثاني أكبر منطقة منتجة للأعلاف، زيادة متواضعة (0.6%، 290.7 مليون طن) في لحوم البقر والدواجن ولحم الخنزير، والتي عوضتها تأثيرات أنفلونزا الطيور عالية الإمراض (في الدجاج البياض والديوك الرومية) وركود إنتاج تربية الأحياء المائية.
أدت الزيادات في أعلاف الخنازير ولحم البقر وتربية الأحياء المائية إلى زيادة بنسبة 2.7% في إجمالي إنتاج الأعلاف في أوروبا (267.8 مليون طن)، لكن شركة Alltech قالت إن القيود الهيكلية، بما في ذلك سياسات الاستدامة وتناقص القطعان، ستخفف من التوسع المستقبلي.
وسجلت أمريكا اللاتينية ثاني أكبر زيادة على أساس سنوي، حيث قفز الإنتاج بنسبة 3.6% ليصل إلى 198.4 مليون طن.
وقالت شركة Alltech: “شهدت هذه المنطقة مكاسب قوية مدفوعة بالطلب القوي على الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر، فضلاً عن أسواق التصدير المواتية”.
إلى حد بعيد، أصغر منطقة منتجة للأعلاف، وصل إنتاج أوقيانوسيا في عام 2024 إلى 11 مليون طن، بزيادة قدرها 2.5٪ مقارنة بعام 2023.
وقال التقرير إن إنتاج أعلاف الدواجن ولحم البقر ومنتجات الألبان شهد زيادات في عام 2024، بينما لوحظ انخفاض في إنتاج أعلاف الخنازير وتربية الأحياء المائية.
وشهدت أعلاف الدواجن زيادة في إنتاج دجاج التسمين (385.4 مليون طن، بزيادة 1.8%) والدجاج البياض (173.3 مليون طن، بزيادة 1.4%).
وقالت شركة Alltech إن علف الدجاج اللاحم لا يزال يمثل أكبر شريحة من الأنواع، حيث يمثل ما يقرب من 28٪ من إجمالي حمولة العلف في العالم.
وقالت شركة Alltech: “باعتبارها خيارًا بروتينيًا صديقًا للميزانية، تستفيد صناعة الدجاج اللاحم من الزيادات في أسعار اللحوم الحمراء”. “لقد أدت القدرة على تحمل التكاليف إلى زيادة الطلب في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية، في حين أدى ارتفاع الدخل إلى تعزيز النمو في أفريقيا. وفي حين أن أنفلونزا الطيور شديدة الإمراض كانت مشكلة مستمرة بالنسبة لإنتاج الدواجن، فإن أحجام أعلاف الدجاج اللاحم في وضع يسمح لها بالاستمرار على الطريق نحو النمو المعتدل هذا العام بسبب القدرة على تحمل تكاليف لحوم الدجاج اللاحم وفرص التصدير.”
بالنسبة للطبقات، يعكس معدل النمو البطيء البالغ 1.4% التحديات التي تواجه الصناعة، بما في ذلك الاضطرابات الناجمة عن أنفلونزا الطيور وزيادة العرض في بعض المناطق، حسبما أشارت شركة Alltech.
وقالت شركة Alltech: “أدت تحديات المرض إلى أن تشهد أمريكا الشمالية أكبر انخفاض في الإنتاج بسبب انخفاض القطيع”. ومع ذلك، “تمكن إنتاج الدجاج البياض من الحفاظ على معدل نمو عالمي إيجابي، وذلك بفضل مكاسب الحجم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ – حيث يفضل المستهلكون البيض كخيار بروتين أرخص – والطلب الصحي في أمريكا اللاتينية وأفريقيا.
“في حين أن تهديد أنفلونزا الطيور الشديدة الإمراض لا يزال يلوح في الأفق في مناطق مختلفة، فإن تطوير اللقاحات وتحسين تدابير الأمن البيولوجي يمكن أن يساعد في تخفيف الخسائر والحفاظ على قطاع الطبقة العالمية على مسار تصاعدي.”
علف الخنازير
شهد الإنتاج العالمي من علف الخنازير انخفاضًا بنسبة 0.6٪ في عام 2024، ليصل إلى 369.2 مليون طن.
وقال التقرير إن النمو في قطاعات لحم الخنزير في أوروبا وأمريكا اللاتينية وأمريكا الشمالية يقابله انكماش في أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا والمحيط الهادئ وأوقيانوسيا.
وقالت شركة Alltech إن هذه الاتجاهات تم تحديدها جزئيًا من خلال مدى استمرار المنتجين في كل منطقة في التعافي من تفشي حمى الخنازير الأفريقية (ASF)، حيث يسمح الطلب على الصادرات لأوروبا وأمريكا اللاتينية باستعادة الأرض المفقودة.
موضوعات هامة
القمح يرتفع اليوم الأربعاء للمرة الأولى بعد خسائر استمرت 3 جلسات
عقود فول الصويا تواجه خسائر في ختام جلسة الثلاثاء 29 أبريل
العقود الآجلة للذرة تتجه نحو الانخفاض مع إغلاق جلسة الثلاثاء 29 أبريل
أسعار الذرة في السوق الأوكرانية تواصل الارتفاع وتتجاوز 240 دولارا للطن
وقالت شركة Alltech: “لقد انقسم المشاركون في الاستطلاع في توقعاتهم لإنتاج أعلاف الخنازير، والتي سجلت أعلى قدر من التشاؤم بين جميع قطاعات الأعلاف”. “ستكون الإدارة السليمة للأمراض واستقرار تكاليف العلف أمرًا بالغ الأهمية لقطاع علف الخنازير لتحقيق النمو في جميع أنحاء العالم.”
وشهدت حمولة أعلاف الألبان زيادة كبيرة، حيث زادت بنسبة 3.2% لتصل إلى 165.5 مليون طن بسبب الطلب الاستهلاكي القوي وأسعار الحليب المواتية والتحول نحو ممارسات زراعية أكثر كثافة، حيث شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية نموًا في إنتاج أعلاف الألبان في عام 2024، بينما ظل الإنتاج مستقرًا في أمريكا الشمالية.
وقالت Alltech: “على الرغم من التحديات التي تراوحت بين ضغوط الأمراض والظروف الجوية المتقلبة، يواصل قطاع الألبان العالمي إظهار مرونة قوية وإمكانات للنمو”. “من المتوقع أن يؤدي تحديث وتكثيف الإنتاج وزيادة إنتاجية الألبان إلى تعزيز المزيد من الزيادات – ولكن انخفاض أسعار باب المزرعة في الصين يمكن أن يحد من المكاسب العالمية بشكل عام.”
وارتفعت حمولة علف لحوم البقر من 131.6 مليون طن في عام 2023 إلى 134.1 مليون طن في العام الماضي، مما يعكس زيادة عالمية بنسبة 1.8٪. وقالت شركة Alltech إن أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية وأفريقيا وأوروبا وأوقيانوسيا سجلت جميعها مكاسب بفضل ارتفاع الطلب على صادرات لحوم البقر بسبب قلة العرض في أماكن أخرى حول العالم.
وأشارت شركة Alltech إلى أنه “بالإضافة إلى ذلك، فإن ندرة الأعلاف في أجزاء من أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية وأستراليا دفعت منتجي الماشية إلى الاعتماد بشكل أكبر على الأعلاف التجارية”. “يُعزى الانخفاض في حمولة أعلاف لحوم البقر في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط إلى زيادة العرض وانخفاض الأسعار.”
وانخفض إنتاج الأعلاف العالمي لقطاع تربية الأحياء المائية بشكل طفيف بنسبة 1.1% في عام 2024 إلى 52.9 مليون طن، ليواصل الاتجاه الهبوطي للقطاع الذي ظهر لأول مرة في عام 2023. ومع ذلك، قالت شركة Alltech إن ما يخفي في العدد الإجمالي هو تباين إقليمي كبير، بما في ذلك المكاسب في أمريكا اللاتينية وإفريقيا وأوروبا.
وقالت شركة Alltech: “لسوء الحظ، فإن الانخفاضات الكبيرة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية بسبب تحديات الأمراض والأحداث المناخية القاسية وضغوط التكلفة وانخفاض أسعار السوق أثرت على القطاع بأكمله”. “بالنظر إلى المستقبل، فإن تربية الأحياء المائية في وضع يمكنها من تعزيزه ببطء، ولكن من المرجح أن يظل هذا الانتعاش غير متساوٍ بين المناطق. وستعتمد الانتعاشات المحتملة في إنتاج الجمبري والأسماك الزعنفية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على استقرار الأسعار وتحسينات الأمن البيولوجي.”
تم جمع إجماليات وأسعار إنتاج الأعلاف المركبة الواردة في تقرير Alltech Agri-Food Outlook لعام 2025 في الربع الأول من عام 2025 بمساعدة مصانع الأعلاف والهيئات الصناعية والحكومية حول العالم.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
