كان معدل هطول الأمطار في تركيا في الفترة من أكتوبر 2024 إلى يناير 2025 أقل بنسبة 39.6% عن العام السابق و28.4% أقل من متوسط الفترة من 1991 إلى 2020، وفقًا لهيئة الأرصاد الجوية الحكومية التركية.
وبالتالي، فإن قلة هطول الأمطار خلال الأشهر الأربعة الماضية محفوفة بانخفاض محصول الحبوب في البلاد للسنة الثانية على التوالي بعد انخفاض الإنتاج في العام السابق.
محصول الحبوب
وعلى وجه الخصوص، تعاني المحاصيل في جنوب شرق البلاد، المتاخمة لسوريا والعراق والتي تعد إحدى المناطق الرئيسية لزراعة المحاصيل الشتوية، أكثر من غيرها من الجفاف.
القمح
وفي وسط الأناضول، المنطقة الرئيسية لإنتاج القمح في البلاد، والتي تمثل حوالي 31% من إجمالي محصول البلاد، كان متوسط هطول الأمطار في الفترة من أكتوبر إلى يناير أقل بنسبة 49% عن نفس الفترة من العام 2023/2024.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، بلغ إنتاج القمح في تركيا في العام 2024/25، 19 مليون طن بمتوسط إنتاجية 2.62 طن/هكتار من مساحة 7.25 مليون هكتار.
وفي الوقت نفسه، في عام 2023-24 ، تم جمع 21 مليون طن من مساحة 7.2 مليون هكتار بمتوسط إنتاجية 2.92 طن/هكتار.
موضوعات هامة
واردات مصر من الذرة وفول الصويا تسجل إلى 4.21 مليار دولار في 2024
وصول أول شحنة أسماك مصرية إلى إيطاليا بعد تطبيق الاشتراطات المطلوبة
شعبة الدواجن: 124% ارتفاعا في أسعار الكتاكيت منذ بداية العام 2025
العناني يكشف الأسباب وراء ارتفاع أسعار الكتاكيت
وعلى الرغم من انخفاض الإنتاج في السنة المالية 2024/25، إلا أن مخزون الحبوب في البلاد لا يزال أعلى من المعتاد.
بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك المحلي من القمح بشكل طفيف – من 19.7 مليون طن في موسم 2023-24 إلى 20 مليون طن في الموسم الحالي، بما في ذلك بسبب زيادة استخدام الحبوب في الأعلاف بمقدار مليون طن، إلى 1.3 مليون طن.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
