انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، وهو مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية، في يناير، ليصل في المتوسط إلى 124.9 نقطة خلال الشهر، أي بانخفاض 1.6 في المائة عن مستواه في ديسمبر.
الفاو
وذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) يوم الجمعة أن هذا الانخفاض جاء نتيجة للانخفاض الكبير في الأسعار العالمية للزيوت النباتية والسكر.
وكان المؤشر، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، أعلى بنسبة 6.2 في المائة عن مستواه المناظر قبل عام واحد لكنه ظل أقل بنسبة 22.0 في المائة من الذروة التي بلغها في مارس 2022.
أسعار السكر
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 6.8 في المائة عن مستواه في ديسمبر و18.5 في المائة عن مستواه قبل عام، ويرجع ذلك أساساً إلى تحسن آفاق العرض العالمي نتيجة للطقس المناسب عموماً في البرازيل وقرار الحكومة الهندية استئناف صادرات السكر.
الزيوت النباتية
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6 في المائة عن الشهر السابق، مخالفاً بذلك الزيادة الأخيرة، على الرغم من أنه ظل أعلى بنسبة 24.9 في المائة عما كان عليه قبل عام.
ويعزى الانخفاض في شهر يناير بشكل رئيسي إلى انخفاض الأسعار العالمية لزيوت النخيل وبذور اللفت، في حين ظلت أسعار زيوت الصويا وعباد الشمس مستقرة.
موضوعات هامة
عقود الذرة والصويا والقمح تغلق على انخفاض بسبب عمليات جني الأرباح
عقود الذرة والصويا والقمح ترتفع وسط تراجع المعروض عام 2025
ختام بورصة الحبوب هبوط فى عقود ( الذرة والصويا والقمح ) بفعل مخاوف تباطؤ الطلب
بورصة الحبوب: عقود الذرة والصويا والقمح تكبد الخسائر خلال ختام التعاملات الأسبوعية
أسعار اللحوم
كما انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.4 في المائة خلال يناير، حيث فاق انخفاض الأسعار الدولية للحوم الأغنام والخنازير والدواجن الزيادة في أسعار لحوم الأبقار.
أسعار الحبوب
وفي الوقت نفسه، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 0.3 في المائة مقارنة بشهر ديسمبر، لكنه ظل أقل بنسبة 6.9 في المائة عن مستواه في يناير 2024.
ولم تنخفض أسعار تصدير القمح إلا بشكل طفيف، في حين ارتفعت أسعار الذرة، ويرجع ذلك جزئياً إلى انخفاض الإنتاج وتوقعات المخزونات في الولايات المتحدة الأمريكية.
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لعموم أسعار الأرز بنسبة 4.7 في المائة خلال يناير/كانون الثاني وسط وفرة الإمدادات القابلة للتصدير.
الألبان
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الألبان بنسبة 2.4 في المائة مقارنة بشهر ديسمبر، وبنسبة 20.4 في المائة عن مستواه في يناير 2024.
وجاء هذا الارتفاع نتيجة لارتفاع شهري بنسبة 7.6 في المائة في أسعار الجبن العالمية، وهو ما فاق الانخفاض في أسعار الزبدة والحليب المجفف.
تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.
