أصدرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) توقعات جديدة لمحاصيل الحبوب الرئيسية في الموسم المقبل، في تقريراً جديداً عن العرض والطلب على الحبوب، يتضمن رؤى جديدة حول اتجاهات المحاصيل في عام 2025.

واختتم موسم زراعة القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي في يناير، حيث تشير المؤشرات المبكرة إلى زيادة عمليات الزراعة في فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة وانخفاضها في الاتحاد الروسي، وكلها تتأثر بالظروف الجوية.

ومن المقرر أن يبدأ حصاد الذرة في نصف الكرة الجنوبي في الربع الثاني من عام 2025، مع وجود مؤشرات مبكرة تشير إلى تحسن الغلة في الأرجنتين والبرازيل، في حين أدت أسعار الذرة المرتفعة إلى مستويات قياسية إلى زيادة المزروعات في جنوب أفريقيا.

الفاو

ورفعت منظمة الفاو توقعاتها للاستخدام العالمي للحبوب في 2024-2025، والتي تشير التقديرات الآن إلى ارتفاعها بنسبة 0.9 في المائة إلى 2869 مليون طن، مدفوعة في المقام الأول بارتفاع الاستخدام المتوقع للذرة كعلف للحيوانات.

موضوعات هامة

الفاو: انخفاض المؤشر القياسي لأسعار السلع الغذائية العالمية في يناير

صادرات القمح الأوكراني تتجاوز 11 مليون طن منذ بداية الموسم

عقود فول الصويا تغلق على انخفاض في أخر جلسات الأسبوع

العقود الآجلة للذرة تغلق آخر جلسات الأسبوع 7 فبراير على انخفاض

مخزونات الحبوب العالمية

ومن المتوقع الآن أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 2.2 في المائة بحلول نهاية المواسم في عام 2025، ويرجع ذلك في الغالب إلى الانكماش الكبير المتوقع في مخزونات الذرة في الولايات المتحدة الأمريكية.

ومن المتوقع أن تنخفض نسبة مخزونات الحبوب إلى الاستخدام العالمية في 2024/2025 لكنها ستظل عند “مستوى مريح” يبلغ 29.8 في المائة.

ومن المتوقع أن تنكمش التجارة الدولية في الحبوب في 2024-25 بنسبة 5.6 في المائة مقارنة بالعام السابق لتصل إلى 483.5 مليون طن، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض الطلب من الصين على الشعير والذرة والقمح.

وعدلت الفاو أيضاً توقعاتها للإنتاج العالمي في عام 2024، وخفضته إلى ما يقل قليلاً عن 2841 مليون طن، أي بانخفاض قدره 0.6 في المائة عن عام 2023.

الذرة

وتعكس التوقعات الجديدة انخفاضاً كبيراً في إنتاج الذرة في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث أدى الإجهاد الناتج عن الرطوبة في أواخر الموسم إلى تقليص المحاصيل.

الأرز

وفي الوقت نفسه، جاءت تقديرات الإنتاج الرسمية للأرز في الصين ومالي ونيبال وفيتنام أعلى من المتوقع،

مما أدى إلى توقع جديد لإنتاج الأرز العالمي يبلغ 539.4 مليون طن في 2024-2025، أي بزيادة سنوية بنسبة 0.9 في المائة وهو أعلى مستوى على الإطلاق.

تابع التطورات الإضافية للوضع في سوق الحبوب على موقعنا.