الفاو: انخفاض محصول الذرة يهبط بإنتاج الحبوب العالمي في عام 2024
تبلغ توقعات منظمة الأغذية والزراعة، للإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2024 نحو 2848 مليون طن، بانخفاض طفيف (0.4 في المائة) عن العام السابق، على الرغم من أنه لا يزال ثاني أكبر إنتاج على الإطلاق.
الفاو
وفي عام 2024، من المتوقع أن يرتفع إنتاج القمح العالمي على أساس سنوي إلى ثاني أعلى مستوى مسجل.
وترجع هذه الزيادة إلى حد كبير إلى تحسن الإنتاج في آسيا الذي كان مدعوما إلى حد كبير بالتوسع في المنطقة؛ كما ساهم الطقس الملائم في دعم العائدات الجيدة التي عوضت الانخفاضات الكبيرة بين المنتجين الأوروبيين الرئيسيين.
وبعد أن وصل إلى مستوى قياسي في عام 2023، من المتوقع أن ينخفض الإنتاج العالمي من الحبوب الخشنة في عام 2024 إلى ثاني أعلى مستوى مسجل.
ويعزى معظم الانخفاض على أساس سنوي إلى التراجع الكبير في إنتاج الذرة العالمي، والذي يرجع في المقام الأول إلى الظروف الجوية السيئة.
بالنسبة للأرز، من المرجح أن يتميز موسم 2024/25 بعمليات زراعة قياسية، حيث شجعت احتمالات الهوامش الإيجابية المنتجين على زراعة المزيد من المساحات المزروعة بالأرز.
وقد يؤدي ذلك إلى تجاوز إنتاج الأرز العالمي النتيجة الممتازة بالفعل للموسم 2023/2024 بنسبة 0.8 في المائة ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 538.9 مليون طن (على أساس المضروب).
اقرأ أيضا | الفاو تحسن توقعات إنتاج الحبوب العالمي في 2024-2025 بشكل طفيف
القمح
وبالتطلع إلى عام 2025، تجري زراعة القمح الشتوي في نصف الكرة الشمالي، ومن المتوقع أن يؤدي انخفاض الأسعار إلى الحد من عمليات الزراعة.
وفي الولايات المتحدة الأمريكية، تجري عملية الزراعة بوتيرة متوسطة، ولكن ظروف الجفاف تؤثر على مساحة أكبر من القمح مقارنة بالعام السابق. وفي الاتحاد الأوروبي، أعاقت الأمطار الغزيرة في المناطق الوسطى والغربية عمليات زرع البذور للسنة الثانية على التوالي، ولكنها تحسنت مستويات رطوبة التربة في رومانيا وبلغاريا في أعقاب الظروف الجوية الجافة في وقت سابق من العام.
وفي الاتحاد الروسي، أدى انخفاض كميات الأمطار ودرجات الحرارة الأعلى من المتوسط في المناطق الجنوبية والوسطى إلى تأخير عمليات البذر، مع وجود تحديات مماثلة في أجزاء من أوكرانيا حيث تستمر الحرب في تقويض الإنتاج الزراعي.
وفي أقصى شرق آسيا، تعمل الأسعار المجزية وسياسات الدعم الحكومية والظروف المناخية المواتية بشكل عام على تعزيز آفاق مساحة القمح في المنتجين الرئيسيين الصين والهند في عام 2025.
الفاو: انخفاض محصول الذرة
وفي بلدان نصف الكرة الجنوبي، تجري زراعة محاصيل الحبوب الخشنة لعام 2025. وفي أمريكا الجنوبية، تشير المؤشرات المبكرة إلى انكماش في زراعة الذرة في الأرجنتين وسط نقص الرطوبة.
وفي البرازيل، سيتم زراعة محصول الذرة الرئيسي في العام المقبل فقط، في حين تتم زراعة المحصول الثانوي وقد تنخفض المساحة بسبب تحسن الآفاق بالنسبة للمحاصيل المنافسة، وفقا لمنظمة الفاو.
وفي جنوب أفريقيا، تدعم أسعار الذرة البيضاء شبه القياسية والتوقعات المناخية المواتية، في أعقاب ظروف الجفاف التي أثرت على محصول 2024، احتمالات زيادة طفيفة في زراعة الذرة في 2025.
بالإضافة إلى ذلك، فإن العودة المحتملة إلى الظروف الجوية الأكثر رطوبة لمحصول الذرة لعام 2025 تدعم أيضًا آفاق الإنتاج المواتية في بلدان الجنوب الأفريقي المجاورة.
إنتاج الحبوب العالمي
كما تشير توقعات الاستخدام العالمي للحبوب للفترة 2024/2025، عند 2857 مليون طن، إلى زيادة بنسبة 0.5 في المائة عن مستوى 2023/2024.
وترجع هذه الزيادة إلى حد كبير إلى النمو المتوقع في استهلاك الغذاء، وخاصة الأرز والقمح.
وووفقا لمنظمة الفاو في 2025/2024، من المتوقع أيضًا أن تتزايد الاستخدامات الأخرى للحبوب، وإن كان بشكل هامشي، وترتبط بالكامل تقريبًا بالأرز.
وعلى النقيض من ذلك، من المرجح أن ينكمش استخدام الحبوب كعلف جزئيًا بسبب الانخفاض في استخدام القمح والأرز كعلف، وهو ما من شأنه أن يفوق الزيادة المتوقعة في استخدام الحبوب الخشنة كعلف.
واستناداً إلى التوقعات الحالية للإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2024 واستخدامها في 2024/2025، يمكن أن ترتفع مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 0.6 في المائة فوق مستوياتها الافتتاحية إلى 889 مليون طن.
ومن المتوقع أن تشهد مخزونات الأرز العالمية أكبر زيادة، تليها مخزونات الحبوب الخشنة.
وعلى النقيض من ذلك، من المرجح أن تنخفض مخزونات القمح إلى ما دون مستويات الافتتاح.
ومع هذه التوقعات الحالية، ستنخفض نسبة مخزونات الحبوب إلى الاستخدام في العالم بشكل طفيف، من 30.9 في المائة في 2023/2024 إلى 30.6 في المائة في 2024/2025، لتظل قريبة من متوسط مستويات الخمس والعشر سنوات.
اقرأ أيضا | مؤشر الفاو لأسعار الغذاء يرتفع بنسبة 3% في سبتمبر
اقرأ أيضا | الفاو تخفض توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2024
ومن المتوقع أن تنخفض التجارة العالمية في الحبوب في 2024/2025 من مستوى 2023/24 بنسبة 3.9 في المائة إلى 485 مليون طن.
وينبع هذا الانخفاض من الانكماش المتوقع في التجارة العالمية للقمح والحبوب الخشنة، في حين من المتوقع، على النقيض من ذلك، أن تزداد تجارة الأرز العالمية.
