من المحتمل أن يؤدي عدم اليقين الاقتصادي وارتفاع تكاليف المدخلات إلى إعاقة زيادة مساحات الذرة والحد من إنتاجية فنزويلا في العام التسويقي 2024-25، وفقًا لتقرير صادر عن الخدمة الزراعية الخارجية (FAS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
وتتوقع FAS إنتاج الذرة عند 1.36 مليون طن على مساحة مزروعة تبلغ 350 ألف هكتار، بانخفاض طفيف عن 1.4 مليون طن المقدرة للفترة 2023-24 على مساحة 329 ألف هكتار. وسيشمل الإنتاج 975 ألف طن من الذرة البيضاء و325 ألف طن من الذرة الصفراء.
وأدى تضخم البوليفار وندرة الدولار الأمريكي إلى زيادة تكاليف المدخلات الزراعية، بما في ذلك الأسمدة والمبيدات الحشرية، مما أدى إلى انخفاض الغلة مع شراء المنتجين لكميات أقل من الكيماويات الزراعية، وفقا للتقرير.
إنتاج الذرة
وقالت FAS: “على الرغم من نمو إنتاج الذرة بشكل مطرد منذ عام 2020، إلا أن الافتقار إلى التمويل المستمر يظل العائق الرئيسي أمام قدرة المزارعين الفنزويليين على زيادة مساحة الزراعة”.
ومن المتوقع أيضًا أن ينخفض إجمالي استهلاك الذرة إلى 2.3 مليون طن في 2024-2025 من 2.5 مليون طن في 2023-2024. وارتفع الاستهلاك بنسبة 25% في الفترة 2023-2024، بسبب زيادة الإنفاق العام على برامج المساعدات الغذائية المحلية وتحسن الظروف الاقتصادية. وسيتم استيراد حوالي 900 ألف طن في 2024-2025 لتلبية الطلب، وستكون الولايات المتحدة أكبر مورد.
تبلغ القدرة المركبة لصناعة الطحن لإنتاج دقيق الذرة (المطبوخ مسبقًا) للاستهلاك البشري حوالي 100000 طن شهريًا. وتنتج فنزويلا حاليا حوالي 90 ألف طن شهريا من دقيق الذرة، تتكون من 50 ألف طن من الذرة البيضاء و20 ألف طن من الذرة الصفراء.
باعتباره عنصرًا غذائيًا أساسيًا، ظل استهلاك الأرز دون تغيير بشكل أساسي في كل من الفترتين 2023-2024 و2024-25 عند حوالي 730 ألف طن بسبب الأسعار التنافسية مقارنة بالأغذية الأساسية الأخرى، بما في ذلك دقيق القمح والذرة. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الأرز إلى 373 ألف طن في 2024-2025، ارتفاعًا من 305 آلاف طن في العام السابق.
ويعتمد هذا النمو على زيادة المساحة المزروعة بنسبة 16% لتصل إلى 110 ألف هكتار، بالإضافة إلى تحسين الغلة.
الأرز
يعد الأرز ثاني أكبر محصول من حيث المساحة المزروعة في فنزويلا بعد الذرة.
ولتلبية طلب المستهلكين، من المتوقع أن تصل الواردات للفترة 2024-2025 إلى 380 ألف طن، بانخفاض من 445 ألف طن على أساس سنوي بسبب نمو الإنتاج المحلي.
ومن بين الموردين الرئيسيين للأرز الولايات المتحدة والبرازيل وغيانا وأوروغواي.
القمح
يعتمد سوق القمح في فنزويلا بشكل كامل على الواردات لتلبية الاستهلاك المتوقع البالغ 1.45 مليون طن من مكافئ حبوب القمح في 2024-2025 بناءً على الطلب المحلي المستقر. تركيا وكندا وروسيا هي الموردين الرئيسيين.
ويقدر إجمالي استهلاك دقيق القمح في العام التسويقي الجديد بنحو 552 ألف طن. ولا يزال تدفق المنتجات المستوردة الرخيصة مثل الدقيق والمعكرونة، وخاصة من تركيا، يشكل تحديًا أمام التوسع في إنتاج مطاحن القمح المحلية، والذي يمثل حوالي نصف احتياجات الاستهلاك.
