انتعش إنتاج الدواجن في أوكرانيا هذا العام بعد انخفاض الإنتاج في عام 2022 وأظهر أداءً مستقرًا.

وفي العام المقبل، سيكون الوضع مماثلا، مع زيادة طفيفة، وفقا لمحللين من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

ونظراً لعدم الاستقرار الاقتصادي الجزئي، ونقص الاستثمار الأجنبي والمحلي، وتدفق السكان، والمشاكل اللوجستية، والتعبئة وانقطاع التيار الكهربائي، يقدر إنتاج الدجاج في أوكرانيا بنحو 1.32 مليون طن هذا العام و1.33 مليون طن في عام 2025.

ومن المتوقع أن تصل الصادرات إلى 445 ألف طن هذا العام و450 ألف طن العام المقبل.

إنتاج الدواجن

ويعتقد محللو وزارة الزراعة الأمريكية أن القيود التي يفرضها الاتحاد الأوروبي ستجبر المنتجين الأوكرانيين على التفكير في وجهات تصدير أخرى.

وثاني أفضل بديل لسوق الاتحاد الأوروبي المربح هو الشرق الأوسط.

وقالوا إن أسعار لحوم الدواجن هناك انتعشت في الربع الأول، مما يجعل الصادرات إلى الأسواق التقليدية في المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة أكثر جاذبية.

كما زادت أوكرانيا من تواجدها في أسواق تركيا والعراق. تعتبر تركيا من الدول الرائدة عالمياً في إنتاج وتصدير لحوم الدجاج.

ومعظم صادرات أوكرانيا إلى آسيا الوسطى والعراق تمر عبر تركيا.

ويوضح الخبراء أنه بسبب انخفاض الهوامش، تظل هذه الأسواق أقل جاذبية للمنتجين الأوكرانيين.

وفي الوقت نفسه، من المتوقع أن تخفض أوكرانيا وارداتها من فضلات اللحوم للاستهلاك المحلي.