السالمونيلا وتأثيرها على مزارع الدواجن

التهاب الضرع فى الأبقار

بقلم: الدكتور/ غاده صبحي عبد الحميد

وحدة السيرولوجى – معهد بحوث الصحة الحيوانيةمركز البحوث الزراعية

التهاب الضرع فى الأبقار يشير إلى التهاب أحد أو أكثر من أرباع الضرع.

ويعد من أهم الأمراض التي تؤثر على قطعان الأبقار الحلوب والسبب في ذلك هو أن عندما تُصاب إحدى الأبقار بعدوى في الضرع، سيؤدي ذلك إلى إنتشار المرض إلى بقية القطيع بأكمله.

يعتبر مرض التهاب الضرع من أخطر المشاكل المرضية والاقتصادية التي تواجه مربي الحيوانات في مزارع الماشية بل وأكثرها شيوعا حيث إنها قد تؤدي الى خسائر اقتصاديه فادحة وذلك لأنه في بعض الاحيان قد يؤدى الى نفوق الأبقار في الحالات شديده الالتهاب (فوق الحاد) أو يحدث خسائر كبيرة في المزارع في حالة تم استبعاد الابقار المصابة من القطيع . ب

الاضافة الي انه يسبب انخفاضا في ادرار اللبن وخاصه في الابقار التي تكون تحت نظام علاجي وتحول فيها الالتهاب الى حالات مزمنة..

طرق انتقال العدوى

عن طريق اتصال الضرع المتكرر مع ماكينه الحلب أومن خلال اليدين أو المواد الملوثة.

عن طريق الفم إلى الضرع وذلك يتم اثناء  إطعام العجول علي الحليب الذي يؤدي الى  التهاب الضرع بسبب سلاله البكتيريا التي تبقى في تجويف الفم للعجل الرضيع ثم  تنتقل البكتيريا إلى نسيج الضرع.

الفرشة الأرضية للحظائرتعد مصدراًهاماً للتعرض للميكروبات المرضية بسبب احتكاكها المباشر والمستمر بحلمات الضرع

يمكن ان يحدث الالتهاب في فترات الجفاف (عدم ادرار اللبن) نتيجة وجود انواع من الميكروبات كالمكورات السبحيه والتي توجد في الفم والجهازالتناسلي وعلى جلد الحيوان وكذلك ميكروبات الايشيريشيا والكليبسيلا والانتيروباكتيروالتي تتواجد في البراز والفرشة ويمكن ان يحدث الالتهاب بعد الولادة مباشرة.

الأنسجه التى تستخدم لتنظيف الضرع.

انواع التهاب الضرع

اولا- حسب الاعراض :

التهاب الضرع غير الظاهري – التهاب الضرع الخفى(sub clinical mastitis):-

هو التهاب الضرع الذى لا يتميز بعدم وجود أو ظهور أعراض مرضيه على الحيوان ولا تغيرات فى الحليب لكنه يؤدى الي انخفاض جودة اللبن ونقص الانتاج يجب علاج الحالات فورا بالإضافة الى تغيير إدارة المزرعة لتحسين الأدوات اللازمة لتقليل حدوث حالات التهاب الضرع الخفى .

ويقل الانتاج في الالتهاب غير الظاهر بنسب متفاوتة بحسب تفاوت عدد الخلايا الجسمية التى يحتوى عليها اللبن نتيجة للالتهاب لابد ان نلاحظ القطيع ككل والبقرة كفرد:-

فى القطيع:

عن طريق آخذ عينات لبن من تانكات اللبن فى المزرعة لمعرفة ( count somatic cell ) .
اجراء التحليل كل شهر أو كل 15 يوم لمعرفة عدد الخلايا الجسدية فى القطيع – العدد أكثر من 200,000 خلية لكل ملى من اللبن يعنى أن القطيع به التهاب ضرع خفى .

فى الأبقار :

يتم عمل الفحص الإكلينيكي لضرع الابقار واختبار اللبن باستخدام ما يسمى (اختبار كاليفورنيا) لاكتشاف الحالات الغير ظاهره إكلينيكيا.

التهاب الضرع الظاهري 🙁 clinical mastitis)

هو التهاب الضرع الذي يمكن ملاحظته بالعين المجردة ويتسبب في نقص ملحوظ في انتاج اللبن مع حدوث تغير في صفاته وخواصه ولونه ورائحته ويمكن ان يتوقف افراز اللبن تماما بل انه قد يؤدى الي تليف الربع المصاب.

واعراضه تتمثل فى تورم الضرع واحمراره ,تحجر الربع المصاب ,ارتفاع درجه حرارة الربع المصاب او الضرع كله ,تحجر الغدد الليمفاوية للضرع وتورمها .ظهور بعض الخراريج علي الجسم الضرع والتهاب الحلمات و في حاله التهاب الضرع الغرغرينى يظهر خط فاصل بين الجزء المصاب والجزء السليم ويصاحب ذلك احيانا علامات الكلل و الشحوب والاعياء وارتفاع درجه حرار الجسم او التوقف عن الاكل او الرقود التام .

ثانياً- حسب المسبب الميكروبي:

1-التهاب الضرع البيئي (Environmental Mastitis)

هو التهاب الضرع الذي ينتشر بسبب البيئة التى تحيط بالحيوان وما تحتويه من ميكروبات تعيش وتتكاثر في الفرشة الرطبة او الطينية او معدات الحليب الالي اذا كانت غير نظيفة او اجزاءها المطاطية متشققة.

ومن الامثلة الهامة للميكروبات المسببة لاتهاب الضرع البيئي:-

الميكروب القولوني العصوي (E. Coli):

و ربما يكون الميكروب القولونى العصوي هو اهم مثال للاصابة بالتهاب الضرع البيئي ولعلاج هذا النوع من الميكروبات يجب اختيار مضاد حيوى مناسب حيث انه مقاوم للبنسلين بشدة.

الميكروب غير السبحي (Streptococcus dysgalactiae):-

وهذا النوع من الميكروبات يسهل علاجه بانواع مختلفة من المضادات الحيوية ولكنه يتسبب في انخفاض ملحوظ في انتاج اللبن بل انه يسبب تلف جزء كبير من الارباع المصابة .

ميكروبات اللاهوائية (Clostridial micro-organism):-

تسبب النفوق لما تفرزه من سموم في الدم وكذالك التدهور السريع في الحالة العامة للحيوان و ربما يحدث غرغرينا في الضرع.

2- التهاب الضرع المعدي (Contagious mastitis):

هذا النوع من التهاب الضرع هو الذي يصيب الحيوانات بميكروبات تصل إلى الضرع عن طريق الحلمات كعدوى ثانوية تعقب الاصابة الوبائية أو اللبن الملوث أو أيدى الحلابين إذا كانت ملوثة أو من خلال عدوى مركزية داخل الجسم .

ومن أهم مسببات التهاب الضرع المعدي (Contagious mastitis):
الميكروب السبحىstreptococcus agalactia:

هو ميكروب سريع التكاثر ، سريع فى اتلافه لنسيج الضرع فيسبب زيادة فى عدد الخلايا الجسدية فى اللبن قد يصل الى عدة ملايين خلية فى الملليلتر . وقد يؤدى الى توقف افراز اللبن تماما من الارباع المصابة اذا لم يتم العلاج وتكون الاستجابة للعلاج جيدة جدا.

الميكروب العنقودى الذهبىstaphylococcus aureus:

هو ميكروب عنيد حيث انه يعيش فى أعماق الضرع ويتكاثر داخل الغدد البنية ويتلفها مكونا مستعمرات ونسيج ضام فيكون بذلك عائقا ومانعا أمام المضادات الحيوية مما يمنع وصولها لأماكن تكاثره وقد لوحظ أن الحيوانات المصابة بهذا الميكروب تستجيب بصورة أكبر عند علاجها أثناء فترة التجفيف.

البكتيريا الوتدية التقيحية corynebacterium pyogenes :

تتكاثر هذه البكتيريا فى نسيج الغدد اللبنية مكونة قيحا تتحوصل وتكون بدورها خراجا. وتتكرر هذه العملية لمرات فى الحيوان الواحد وقد تظهر عدة خراريج يتوقف معها افراز اللبن فى الحيوان. مثل هذا النوع من التهاب الضرع ايضا لا يمكن علاجه الا بعد تجفيف الحيوان ثم يعالج جراحيا.
الميكوبلازما (mycoplasma):

الميكروب عن طريق أيدى الحلابين أو أدوات الحلب الملوثة ويسبب التهاب شديد للضرع مما يؤدى الى تغيير شكل ولون و قوام ورائحة اللبن وينتشر من حلمة الى حلمة ومن حيوان الى حيوان بسرعة وقد يسبب تليف فى انسجة الضرع وهو لا يتأثر بالمضادات الحيوية التى تعمل على جدار الخلية الميكروبية.

طرق التشخيص :

ينصح بإجراء اختبارحقلي بسيط وسهل شهرياً  داخل المزرعة وهو اختبار(عد الخلايا البيضاء) في اللبن المنتج ككل وذلك لاكتشاف بداية المرض للوقاية منه، وحيث انه يجب الا يتعدى العدد الكلى للخلايا البيضاء في اللبن عن 400 ألف خليه لكل 1سم3 لبن لمده 3 أشهر متعاقبة فعند ظهورعدد كبيرمن الخلايا البيضاء في اللبن فلابد أن تخضع المزرعة لاختبارات التهاب الضرع على مستوى كل حيوان حلاب علي حدة، وذلك لتفادى حدوث الالتهاب في القطيع كله. وإذا ثبت أن العدد العدد الكلى للخلايا البيضاء  500 ألف خليه بيضاء/ 1سم3 لبن هنا تعتبران هناك بالفعل اصابه حقيقيه في القطيع ويستلزم علاج القطيع.

بعض الطرق الكيميائية في التشخيص كقياس تركيز ايونات الصوديوم والكلوريد في اللبن، وكذلك مقدار التوصيل الكهربي لسائل اللبن، وقياس نسبة الألبيومين في اللبن، واختبارتوقف انزيم التربسين حيث أن زيادة تركيزه في اللبن تعتبردلاله على الإصابة بالتهاب الضرع (فيما عدا لبن السرسوب الذي ينتج بعد الولادة مباشره).

العزل الميكروبي لمسببات الالتهاب وذلك بأخذ عينات من اللبن بطريقه خاصه لعزل وتصنيف هذه المسببات البكتيرية معمليا ثم اجراء اختبارات الحساسية ضد المضادات الحيوية الاكثراستخدامها لعلاج التهاب الضرع.

أيضا لا يجب ان ننسي الفحص الإكلينيكي لضرع الابقار واختبار اللبن باستخدام ما يسمى (اختبار كاليفورنيا) لاكتشاف الحالات الغير ظاهره إكلينيكيا.

طرق العلاج:

يعتمد علاج التهاب الضرع السريري بشكل عام على العلامات السريرية، واحتمالية الاستجابة. و العلاج يأتي بعد تحديد المسبب، واجراء اختبارات المضادات الحيوية، في حالة وجود مسببات الأمراض المعدية، يجب معالجة جميع الأرباع الأربعة للضرع لضمان القضاء على العامل الممرض، ومنع العدوى المحتملة لربع غير مصاب حيث يتم العلاج بضخ المحلول او المستحضر المحتوى على المضاد الحيوي بالتركيز المناسب، الى داخل حلمات الضرع بطرق خاصه. وتكون الطريقة كالاتي: يتم تنظيف الحلمة جيدا من الافرازات المصاحبة للالتهاب وذلك باستخدام الكحول الإيثيلي (70٪)  ثم ادخال قنية الإبرة (الحقنة) بإحكام على مدخل قناة الحلمة مع تدليك خفيف للضرع من أجل توزيع أفضل للدواء في حركات من الأسفل إلى الأعلى مع مراعاة ان يكون الدواء المحقون في درجة 35 درجة مئوية.

يجب اتباع تعليمات الشركة المصنعة للأدوية، بشأن تكرار العلاج، مدته ومستواه بدقة. يمكن وضع مرهم الضرع على الضرع لتقليل الالتهاب. يجب أن يصل الدواء (عادة مضاد حيوي) إلى البكتيريا المسببة في الضرع. لذلك، فإن المعالجة داخل الثدي، هي الطريقة الأكثر شيوعًا لجميع أشكال التهاب الضرع. يجب إعطاء المضاد الحيوي في حلمة الربع المصاب، بعد إفراغه من الحليب .

الوقاية من مرض التهاب الضرع عند الأبقار:

تحسين أساليب تربية الحيوانات بالاضافه الى الإدارة الجيدة و الحفاظ على نظافة البيئة المحيطة بالأبقار الحلوب و توفير التغذية الكافية لمنع زيادة القابلية للإصابة بالتهاب الضرع ويجب أن يتم تغذية الأبقار وفقًا لإنتاج الحليب وحسب مرحلة الحمل و تجنب التغييرات المفاجئة في النظام الغذائي ويجب أيضًا فحص جميع الأبقار يوميًا للكشف عن التهاب الضرع عن طريق مراقبة الشقوق الأولى للحليب أثناء بدء عملية الحلب والعناية الفورية بأي إصابة طفيفة في أنسجة الضرع.

يجب تنظيف الضرع جيدًا قبل بدء عملية الحلب، واستخدام طريقة غمس الحلمات في اليود بعد انتهاء عملية الحلب.

يجب استخدام أعشاب تجفيف الضرع للتخلص من التهاب الضرع الغير ظاهر ولمنع حدوث عدوى جديدة خلال فترة التجفيف.

عند المعالجة بالمضادات الحيوية يسمح بإيصال المضاد الحيوي مباشرة إلى الغدة الثدية للقضاء على العامل المسبب.

استخدام تقنية حلب جيدة، أو آلة حلب تعمل بشكل مناسب، تغمس بمطهر على جميع الأبقار بعد كل حلب.

تطبيق المضادات الحيوية على جميع الأبقار بعد آخر حلب عند تجفيفها.

اتباع استراتيجيات السيطرة الفعالة على التهاب الضرع، بما في ذلك الاستخدام الحكيم للمضادات الحيوية.

تجنب الحلب المتتالي، واختبار الحساسية لمسببات التهاب الضرع قبل العلاج.

اجراء اختبار العدد الكلى للخلايا البيضاء في اللبن شهرياً .

فحص ماكينات الحلب جيداً للتأكد من عملها ومدي نظافتها والاهتمام بها وفحصها دوريا.

مراجعة السجلات الخاصة بالقطيع وتطبيق الشروط والطرق الصحية التي تتبع اثناء سيرعمليات الحلب، وكذلك معاينه تصميم المزرعة والمحلب ومدى ملاءمتهما للشروط الصحية.

الاكتشاف المبكر لبداية الإصابة والعلاج السليم للحالات الإكلينيكية واستبعاد الحالات المزمنة التي لا تستجيب للعلاج من القطيع.و إعدام الأبقار التي تعاني من التهاب الضرع السريري المتكرر.

ملاحظه نسبه الإصابة بـالتهاب الضرع بالمزرعة، وطرق العلاج، وملاحظه النظم التي تستخدم بالمزرعة للوقاية اواستبعاد الحيوانات المصابة.

المراجع:

Abdi, R.D.; Gillespie, B.E.; Vaughn, J.; MerrillC.; Headrick, S. I.; Ensermu, D.B.; D’Souza, D. H.; Agga, G. E.; Almeida, R. A.;  and KerroDego, O. (2018): Antimicrobial Resistance of Staphylococcus aureus Isolates from Dairy Cows and Genetic Diversity of Resistant Isolates., Foodborne Pathog Dis.

Dingwell ,R.T ; Leslie ,K.E ; schukken , Y.H ; Sergeant , J.M and Timms L. (2003) : Evaluation of the California Mastitis Test to detect an intramammary in fection with a major pathogen in early lactation dairy cows. Can. Vet.J ;44:413-416.

Ibrahim, A. E.; Hind A. Elnasri.; Mona A.M. Khaeir and Salman, A. M. A. (2018): Isolation, Characterization and Sensitivity Pattern of Staphylococcus aureus Isolated from Milk Samples in Khartoum State, Sudan.  International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences., Volume 7 .

Mihael, A.; Brinda, V.; Herman, V. and Faur, B. (2010): Antimicrobial sensitivity of some Staphylococcus aureus strains from bovine mastitis. Lucrăristiinłificemedicin ăveterinară vol. xliii (1),

Sergeant, J.M.; Leslie, K.E.; Shirley, J. E.; Pulkrabek, B. J. and lim , G. H. (2001): Sensitivity and specificity of somatic cell count and California mastitis test for identifying intramammary infection in early lactation. J. Dairy Sci., 84:2018-2024.

بورصة السلع

أسعار خامات أعلاف
أسعار خامات أعلاف

أسعار خامات أعلاف

ذرة صفراء, كسب صويا, صويا فول فات, صويا هاي فات, كسب عباد +36%, دي دي جي DDGs, ردة Bran, جيلوتين, جلوتوفيد

متوسط أسعار الأعلاف
متوسط أسعار الأعلاف

متوسط أسعار الأعلاف

بادي, نامي, ناهي, بادي نامي . بياض14, بياض16, بياض18

أسعار سلع نهائية
أسعار سلع نهائية

أسعار سلع نهائية

الدواجن, اللحم, البيض, الكتكوت, الألبان

أسعار شركات أعلاف الدواجن
أسعار شركات أعلاف الدواجن

أسعار شركات أعلاف الدواجن

الفتح, العدل, الكنانة, الحمد, القاهرة, الدقهلية, الوادي, الإيمان, القائد, السلام, المجد, الصلاح

أسعار شركات الكتاكيت
أسعار شركات الكتاكيت

أسعار شركات الكتاكيت

العناني, القاهرة, طيبة لجدود, القصبي, عياد, نيوهوب, الوطنية, الحمد, المنصورة, الوادي, اَمات, المصرية الهولندية, سامي عايد, رواد النيل

بورصة البيض
بورصة البيض

بورصة البيض

الحمامي, البنا, انشاص, الصحراوي, الزراعي, رشاد حمزة, قويسنا, الصالحية, كمشيش(المنوفية), شوشة (المنيا)

أسعار شركات أعلاف المواشي
أسعار شركات أعلاف المواشي

أسعار شركات أعلاف المواشي

الفتح, العدل, الكنانة, الإيمان, الفريد للأمن الغذائي, الدقهلية

أسعار الطيور
أسعار الطيور

أسعار الطيور

نعام, رومي, بط, الدواجن البيضة و البلدي

أسعار لحم الماشية
أسعار لحم الماشية

أسعار لحم الماشية

جاموس, بقري, خرفان

بورصة الأسماك
بورصة الأسماك

بورصة الأسماك

مزارع, بحر متوسط

أسعار شركات أعلاف الأسماك
أسعار شركات أعلاف الأسماك

أسعار شركات أعلاف الأسماك

اللر أكوا ايجيبيت, الدقهلية, نيوهوب, هايدا, سكريتنج, جراند

متوسط سعر أعلاف الأسماك
متوسط سعر أعلاف الأسماك

متوسط سعر أعلاف الأسماك

علف%25, علف%27, علف%30

1
error: المحتوى محمي !!