تدرس مصر استيراد القمح من تركيا، بالإضافة إلى مصادر أخرى، حسبما صرح حسام الجراحي، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، في حديث لـ«الشرق الأوسط».
وكشف الجراحي أن احتياطيات مصر تشمل 6.3 شهرًا من القمح، و13 شهرًا من السكر، و6.2 شهرًا من الزيت، وما يكفي من اللحوم المجمدة والحية لمدة 10 أشهر، وما يكفي من الدواجن لمدة 10 أشهر.
ولتلبية الطلب، زادت مصر وارداتها من القمح بنحو 28.3% في النصف الأول من عام 2024 بسبب زيادة توافر الدولار في البنوك وانخفاض أسعار القمح العالمية.
وفي النصف الأول من عام 2024، استوردت مصر 6.8 مليون طن، ارتفاعا من 5.3 مليون طن في الفترة المقابلة من العام الماضي، وفقا لمسؤول حكومي نقلت عنه صحيفة الشرق.
وفي مطلع أغسطس الماضي، رفعت وزارة التموين والتجارة الداخلية أسعار بيع القمح (المحلي والمستورد) المستخدم في الخبز المدعوم بنسبة 20% إلى 13750 جنيها للطن اعتبارا من أغسطس الجاري، وفقا لوثيقة حكومية اطلعت عليها «الشرق الأوسط».
وكشفت الوثيقة أيضًا أن المطاحن رفعت أسعار الدقيق المورد لمخابز الخبز المحلية إلى 16 ألف جنيه للطن مطلع أغسطس من 11800 جنيه للطن، بنسبة زيادة 35%.
