صرح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار الدواجن سجلت تراجعا ملحوظا مؤخرا نتيجة انخفاض الطلب، وهو أمر معتاد بعد مرور عيد الأضحى المبارك، حيث يكون هناك مخزون من اللحوم الحمراء وبالتالي فالقوة الشرائية على الدواجن تقل، ومايترتب عليه من تراجع في الأسعار ويضطر المربون في هذا الوقت للبيع بأقل من التكلفة الإنتاجية.
ثروت الزيني
وأشار الزيني، في تصريحات خاصة لـ”قلم بيطري“، إلى أن الارتفاع الشديد في درجات الحرارة لها تأثير بالغ على الإنتاج خاصة في العنابر المغلقة والتي بحاجة لمولدات كهربائية جيدة ومعظم صغار المربين ليس لديهم المولدات الكافية .
وأكد أن أسعار الدواجن ستبدأ في التحرك خلال أسبوع من الآن، حيث سيقل المعروض بالتزامن مع تحرك الطلب.
وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الحل الأساسي لحل مشكلة تذبذب الأسعار تتمثل في تفعيل قانون عدم تداول الدواجن الحية، بحيث يتم ذبح الدواجن وتخزينها خلال فترة انخفاض الأسعار، وضخها بالأسواق بفترة ارتفاع الأسعار، بحيث يكون هناك توازن في السعر، وضمان تقديم الدواجن بشكل صحي (مبردة أو مجمدة)، منوها أن استمرار تداول الدواجن الحية يحول دون استقرار الأسعار.
