تحذير صحي في إسبانيا بعد اكتشاف وجود ديدان في سمكة مستوردة من المغرب

تحذير صحي في إسبانيا بعد اكتشاف وجود ديدان في سمكة مستوردة من المغرب

صدر تحذير صحي في إسبانيا، بعد اكتشاف وجود مرض الأنيساكيس دودة السمك Anisakis Simplex في سمكة مستوردة من المغرب.

وتم تحليل بطارخ النازلي الذي يحتوي على الطفيل عند نقطة مراقبة الحدود الإسبانية.

وتعتبر المتشاخسة هي طفيل يلتصق بالجهاز الهضمي للأسماك ورأسيات الأرجل، لذلك عند تناول المنتج مع الطفيل، يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي إذا تم تناوله.

ومن بين الأعراض الأكثر شيوعًا في حالة الإصابة خلال 12 ساعة بعد تناوله آلام شديدة في البطن والغثيان والقيء والحمى.

بالإضافة إلى ذلك، قد يحدث أيضًا طفح جلدي، أو صعوبة في التنفس، أو شرى، أو التهاب الملتحمة.

تحذير صحي في إسبانيا بعد اكتشاف وجود ديدان في سمكة مستوردة من المغرب
تحذير صحي في إسبانيا بعد اكتشاف وجود ديدان في سمكة مستوردة من المغرب

ويقول نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (Rasff)، إنهم لا يعرفون مكان إصابة بطارخ النازلي وما هي الوجهة النهائية.

ومن غير المعروف ما إذا كانت الدفعات الأخرى التي قد تحتوي على المتشاخسة قد تم طرحها للبيع في إسبانيا.

ووصفت وكالة Rasff الوضع بأنه “خطير” وطلبت من المستهلكين عدم شراء بطارخ النازلي حتى يعرفوا المزيد عن تلوث المتشاخسة.

كما أوصت الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (Aesan) المستخدمين بشراء الأسماك نظيفة وخالية من الأحشاء.

كما ينصح بطهيها بالطهي أو القلي أو الخبز أو الشواء لقتل أي طفيليات.

الأخبار ذات الصلة

error: المحتوى محمي !!