الإسهال في العجول الرضيعة

بقلم : الدكتورة / أسماء السيد محمد

باحث ميكروبيولوجي – قسم المعامل الفرعية  –

معمل سوهاج الفرعي -قسم الميكروبيولوجي – مركز البحوث الزراعية

تعتبر الأبقار والعجول المصدر الأول عالمياً للحصول على اللحم في غذاء الإنسان، حيث تستهلك لحوم البقر والعجول بكميات أكبر من الخراف، تليها الدّجاج والأسماك وبقية أنواع اللّحوم، ولتربية العجول أهمية كبيرة على الصعيد الاقتصادي في سبيل تحقيق الاكتفاء الذاتي في مصر.ولكن قد توجد صعوبة فى تربية العجول لتعرضها للعديد من المشاكل والأمراض ويعد عرض الإسهال واحداً من أهم العوامل التي تؤدي إلى النفوق عند العجول الرضيعة.

 أسباب الاسهال في العجول الرضيعة :

الإسهالات  غير المعدية

الإفراط بإعطاء السرسوب في الأيام الثلاثة الأولى من الولادة، والرقم المثالي يعطي العجل 10-12% من وزنه من السرسوب على ثلاث أو أربع مرات خلال اليوم.

• الإفراط في شرب الحليب (ترك العجل يرضع وحده).

• تقديم الحليب بارداً أو ساخناً عن المعدل الطبيعي للعجول في حالة الرضاعة الاصطناعية.

• إصابة العجل بالبرد الشديد بسبب تعرضه اتيارات الهواء أو بسبب المكان.

الإسهالات المعدية:

وتحدث نتيجة العوامل الممرضة المختلفة (فيروسات، بكتيريا، طفيليات)، عن طريق الفم عبر ملامسة ضرع البقرة الأم أو فراش الأرضية أو المعدات و الأغذية الملوثة بالروث الذي يحتوي على الجراثيم المسببة للإسهال.

♦ الإسهال الناتج عن البكتيريا: و هي الأكثر شيوعا، و تكون غالبا بسبب بكتيريا إي كولاي (E.Coli)، كلوستريديم بيرفرنجنس)(C.perfrengens)،السالمونيلا  (Salmonella)والكمبيلوبكتر(Campylobacter) ويمكن أن تحدث الإصابة بسبب هذه البكتيريا منذ اليوم الأول من ولادة العجل. وجدير بالذكر أن عجول الولادة الأولى تكون أكثر عرضة للإصابة بالإسهال نظرا لقلة كمية اللبن أو السرسوب و افتقاره لمضادات الأجسام الضرورية لمناعة العجول الرضيعة.

♦ الإسهال الناتج عن الفيروسات: و تكون غالبا بسبب فيروس الروتا (Rotavirus) أو فيروس كورونا (Coronavirus) أو فيروس  (BVD) الإسهال الفيروسي عند الأبقار.

♦ الإسهال الناتج عن الطفيليات: الطفيليات الرئيسية المسؤولة عن الإسهال هي الكوكسيديا (Coccidia) و الكريبتوسبوريديا (Cryptosporidium). و تهم العجول الأكبر سنا نسبيا (ثلاتة أسابيع).

اعراض الإصابة بالإسهالات في العجول الرضيعة 

– في حالة  الإسهالات غير المعدية:

• يكون العجل في هذه الحالة  نشيطاً ويرضع اللبن من الام، ولا يوجد ارتفاع في درجة الحرارة.

• يكون الإسهال أصفر مائي مائل للبني قليلاً ذو رائحة حامضية.

• الشعور بالعطش نتيجة الجفاف.

إذا استمر الإسهال يزداد الجفاف وتغور العينين، وينزوي العجل على نفسه ويبتعد عن القطيع.

–  في حالة  في الإسهالات المعدية:

تختلف الأعراض الإكلينيكية حسب نوع المسبب المرضي وبشكل عام هي عبارة عن :

• ارتفاع في درجة الحرارة حيث تصل درجة حرارة الجسم الى ⁰_C – 40.5⁰_C)40)

• الإسهال يكون مائياً مدمماً أو غير مدمم، كريه الرائحة أو دون رائحة حسب طبيعة المسبب وشدة الإصابة التي تصل الى إسهال شديد رمادي أبيض وله رائحة كريهة يؤدى لحدوث حالة من الجفاف التي تتميز بفقد جلود العجول لليونتها وانخفاض الوزن وجحوظ العينين شعور بالعطش وتناول كميات كبيرة من الماء ويدخل العجل المريض بعد ذلك مرحلة الغيبوبة والصدمة ويصعب العلاج عند ظهور هذه الاعراض على العجول المريضة وتنفق بعد ذلك خلال ٢٤ – ٤٨ ساعة.

• هزال و خمــول العجول وتصبح غير قادرة على الوقوف والثبات لضعف العضلات مع برودة الأطراف.

• ظهور أعراض مغص متوسطة أو خفيفة أحياناً ، اضطرابات تنفسية ونقص في عدد الكريات البيضاء(WBCs)

• موت ونفوق العجل المصاب أحياناً، وقد يحدث نفوق فجائي خلال الساعات الاولى من عمر العجول.

طرق التشخيص المعملي لإسهالات العجول

يكون التشخيص المعملي عن طريق اخذ عينات براز من العجول المصابة لفحصها ومعرفة وجود مسبب طفيلي او فيروسي او بكتيري  وزرعها على الأوساط الغذائية المتخصصة المناسبة واجراء الاختبارات البيوكيميائية ثم عمل الفحص الميكروبيولوجي للعثرات البكتيرية المعزولة والتأكيد بوجودها  باختبار تفاعل انزيم البلمرة المتسلسلPCR

ومعرفه الجينات المسئولة عن ضراوة العثرات المعزولة والمسببة للإسهال و كذلك المقاومة للمضادات الحيوية المختلفة وتحديد المضاد الحيوي المناسب للعلاج من خلال اجراء اختبارات الحساسية للمضادات الحيوية المستخدمة حقليًا.

طرق الوقاية من الإسهال فى العجول الرضيعة:

• التأكد من نظافة الضرع قبل الرضاعة.

• معالجة التهاب الضرع عند الأمهات، ومنع العجول من الرضاعة حتى التأكد من سلامة الأم.

• المحافظة على نظافة الحظائر، ويجب أن تكون دافئة وجافة.

• عزل الحيوانات المريضة ومعالجتها.

• التطعيم هو الطريقة الأكثر موثوقية ضد العدوى لأنه يقوى مناعة الحيوان.

• التخلص من المواليد النافقة بشكل صحي.

علاج الإسهال في العجول الرضيعة

• يشمل العلاج باستخدام السوائل لتعويض الماء ولتجنب فقد السوائل من الجسم في حاله الجفاف الذى يسببه الاسهال وذلك عن طريق حقن السوائل الملحية والسكرية .

• تغيير النظام الغذائي والعلاج المضاد للالتهابات.

• في الحيوانات المصابة بشدة ، يجب في كثير من الأحيان تقييم الحاجة إلى العلاج بالمضاد الحيوي قبل أن يتوفر التشخيص المعملي النهائي للوصول الى المسبب للمرض.

• يتم معرفة المسبب المرضى الميكروبي للإسهال ثم يتم عمل اختبار الحساسية للعترات البكتيرية المعزولة ضد المضادات الحيوية المستخدمة حقليا لمعرفة المضاد الحيوي الامثل في العلاج ويؤثر على البكتريا المسببة للإسهال وتناول العجول المصابة له بالجرعة المحددة .

• إعطاء سوائل (سيرومات مختلطة) متعادلة الضغط الأزموزي مع الدم وهي مزيج من السكر ومركبات الصوديوم.

• حقن فيتامين (أ) بالعضل.

المراجع:

• SobhyNM, Yousef SGA, Aboubakr HA, Nisar M, Nagaraja KV, Mor SK, et al. (2020). Virulence factors and antibiograms of Escherichia coli isolated from diarrheic calves of Egyptian cattle and water buffaloes. PLoS ONE 15(5).

• European Food Safety Authority EFSA, European Centre for Disease Prevention and Control ECDC.,(2017) The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2015. EFSA Journal.;15:212.

• Aktaş MS, Eroğlu MS, Yanar KE, Eren E (2022) Determination of 25 (OH)D3, iron, free iron binding capacity and D-dimer levels in calf diarrhea inneonatal period. KafkUniv Vet FakDerg 28:507–514