رفعت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لإنتاج لحوم البقر والبيض لعام 2024، بينما خفضت توقعاتها لإنتاج لحم الخنزير والدواجن والديك الرومي.
وتم ربط لحم البقر بـ 26.595 مليار جنيه، بزيادة 140 مليونًا عن أبريل على الأوزان الثقيلة ووتيرة ذبح أعلى تقديرية في النصف الثاني من العام، بمتوسط سعر توجيه يبلغ 183.51 دولارًا لكل مائة وزن، بانخفاض 1.50 دولارًا، وانخفاض الواردات، إلى جانب ارتفاع الواردات والاستهلاك.
ومن المتوقع أن يصل سعر لحم الخنزير إلى 28.064 مليار جنيه إسترليني، أي أقل بمقدار 26 مليون جنيه إسترليني عن الشهر الماضي، ووذلك بسبب وتيرة المعالجة الأسرع التي تم إلغاؤها جزئيًا بسبب الأوزان المنخفضة، مع متوسط سعر بارو ومذهب يبلغ 62.49 دولارًا أمريكيًا، بانخفاض 0.50 دولار أمريكي، وانخفاض في الواردات والصادرات. مقابل استهلاك أعلى قليلا.
ومن المتوقع أن يصل سعر الدجاج اللاحم إلى 46.805 مليار جنيه، بانخفاض قدره 295 مليون جنيه خلال الشهر بسبب بيانات الذبح في النصف الأول، بمتوسط سعر 1.27 دولار للرطل، بانخفاض قدره 0.022 دولار، وواردات ثابتة إلى جانب انخفاض الصادرات والاستهلاك.
ويقدر إنتاج تركيا بنحو 5.214 مليار جنيه، بانخفاض 161 مليون جنيه على بيانات الذبح وأعداد التفريخ والعوائد الضعيفة، بمتوسط سعر 0.953 دولار، بانخفاض 0.09 دولار، وعدم تغيير الواردات بالإضافة إلى تخفيضات في الصادرات والاستهلاك. .
