قال سعد أبو ليلة، تاجر بيض مائدة، إن متوسط أسعار البيض الأبيض والأحمر يتراوح في الأسواق بين 115 -120 جنيه للكرتونة (أرض المزرعة)، ويصل للمستهلك عندى مستوى 125 و130 جنيه، مشيرا إلى أن هناك عدة عوامل ساهمت بشكل رئيسي في تراجع سعر البيض بينها الركود الذي شهدته الأسواق خلال الفترة الماضية واستمرار تراجع أسعار الأعلاف، كان أيضا سببا رئيسيا في انخفاض سعر البيض بشكل ملحوظ مؤخرا.

تراجع أسعار البيض

كما أشار أبو ليلة، في تصريح خاص بـ”قلم بيطري“، إلى إنه كان هناك عدة مبادرات من جهات مختلفة لخفض أسعار السلع وبينهم بيض المائدة، ولفت إلى أن حجم السحب كان شديد خلال الشهرين الماضيين نظرا لخروج كميات تصل إلى 200 ألف طبق إلى غزة عن طريق تمريرها من خلال المعابر وتركيا وغيرهم، وبعد إغلاق المعابر حدث ركود بالسوق ما أدى إلى خفض الأسعار، فبالرغم من إفطار الأقباط لم تحدث الزيادة التي نشهدها كل عام.

وأوضح أن الوضع في السوق الحالي مشجع لمربى الدجاج البياض على التوسع وزيادة معدلات الإنتاج، وسط انخفاض سعر العلف، حيث إن التكلفة الفعلية لكرتونة البيض تتراوح من 90 إلى 95 جنيه، مؤكدا أن أسعار البيع الحالية مرضية للمربين والموزعين والتجار، وفقا لأبو ليلة .

أسعار البيض

كما أضاف سعد أبو ليلة، أن أسعار البيض التي بلغت 150 جنيه للطبق في نهاية العام الماضي؛ شجعت عدد كبير من المربين على مضاعفة الأعداد في العنابر، والتي بدأت بشايرها في الظهور خلال الآونة الاخيرة، وهو سببا آخر لمنع ارتفاع الأسعار، مؤكدا أن أسعار البيض خلال العام الجاري، ستتراوح مابين 110-130 جنيه للطبق.