أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية UDSA، إن إنتاج اللحوم الحمراء في شهر مارس انخفض بنسبة 11 بالمائة على أساس سنوي.
وانخفض إنتاج لحوم البقر بنسبة 12% إلى 2.1 مليار جنيه، مع إجمالي ذبح الماشية إلى 2.51 مليون رأس، بانخفاض 15% عن العام السابق.
وانخفض إنتاج لحم الخنزير بنسبة 10% خلال العام، مع انخفاض إجمالي الخنازير المذبوحة بنسبة 9% منذ مارس 2023.
إنتاج اللحوم الحمراء
وارتفعت أوزان الماشية بمقدار 26 رطلاً، بينما انخفضت أوزان الخنازير بمقدار 3 أرطال عن العام السابق.
وانخفض إنتاج اللحوم من يناير إلى مارس بنسبة 2 في المائة مقارنة بعام 2023.
كما انخفض إنتاج لحوم البقر بنسبة 4 في المائة على مدار العام بينما ارتفع إنتاج لحم الخنزير بشكل طفيف.
