ألمانيا تسجل انخفاضا في نصيب الفرد من استهلاك اللحوم

ألمانيا تسجل انخفاضا في نصيب الفرد من استهلاك اللحوم

انخفض استهلاك الفرد من اللحوم في ألمانيا بمقدار 430 جرامًا إلى 51.6 كيلوجرامًا في عام 2023،

وفقًا للبيانات الأولية الصادرة عن مركز المعلومات الزراعية الفيدرالي في البلاد (BZL).

وشهدت لحوم البقر أكبر انخفاض، حيث انخفض استهلاك الفرد بنسبة 5٪ تقريبًا إلى 8.9 كجم للشخص الواحد.

كما انخفضت نسبة لحم الخنزير في عام 2023، حيث انخفض الاستهلاك بنحو 600 جرام إلى 27.5 كجم للشخص الواحد.

وربع اللحوم المستهلكة هي من الدواجن، الذي زاد نحو 900 جرام للفرد عام 2023، ليصل استهلاك الفرد إلى 13.1 كيلو جرام.

الأرجنتين تحطم الرقم القياسي في صادرات لحوم البقر عام 2024
لحوم البقر

ويرافق الانخفاض العام في استهلاك اللحوم انخفاض في واردات اللحوم ومنتجات اللحوم ولحم الخنزير المعلب ولحم البقر ولحم العجل.

كما انخفضت واردات لحم الخنزير، على وجه الخصوص، بشكل مطرد (حوالي 0.96 مليون طن في عام 2023)، بينما ارتفعت الصادرات (+2.22 مليون طن في عام 2023).

وانخفض صافي إنتاج لحم الخنزير إلى 4.2 مليون طن العام الماضي.

الأخبار ذات الصلة

بورصة السلع

أسعار خامات أعلاف
أسعار خامات أعلاف

أسعار خامات أعلاف

ذرة صفراء, كسب صويا, صويا فول فات, صويا هاي فات, كسب عباد +36%, دي دي جي DDGs, ردة Bran, جيلوتين, جلوتوفيد

متوسط أسعار الأعلاف
متوسط أسعار الأعلاف

متوسط أسعار الأعلاف

بادي, نامي, ناهي, بادي نامي . بياض14, بياض16, بياض18

أسعار سلع نهائية
أسعار سلع نهائية

أسعار سلع نهائية

الدواجن, اللحم, البيض, الكتكوت, الألبان

أسعار شركات أعلاف الدواجن
أسعار شركات أعلاف الدواجن

أسعار شركات أعلاف الدواجن

الفتح, العدل, الكنانة, الحمد, القاهرة, الدقهلية, الوادي, الإيمان, القائد, السلام, المجد, الصلاح

أسعار شركات الكتاكيت
أسعار شركات الكتاكيت

أسعار شركات الكتاكيت

العناني, القاهرة, طيبة لجدود, القصبي, عياد, نيوهوب, الوطنية, الحمد, المنصورة, الوادي, اَمات, المصرية الهولندية, سامي عايد, رواد النيل

بورصة البيض
بورصة البيض

بورصة البيض

الحمامي, البنا, انشاص, الصحراوي, الزراعي, رشاد حمزة, قويسنا, الصالحية, كمشيش(المنوفية), شوشة (المنيا)

أسعار شركات أعلاف المواشي
أسعار شركات أعلاف المواشي

أسعار شركات أعلاف المواشي

الفتح, العدل, الكنانة, الإيمان, الفريد للأمن الغذائي, الدقهلية

أسعار الطيور
أسعار الطيور

أسعار الطيور

نعام, رومي, بط, الدواجن البيضة و البلدي

أسعار لحم الماشية
أسعار لحم الماشية

أسعار لحم الماشية

جاموس, بقري, خرفان

بورصة الأسماك
بورصة الأسماك

بورصة الأسماك

مزارع, بحر متوسط

أسعار شركات أعلاف الأسماك
أسعار شركات أعلاف الأسماك

أسعار شركات أعلاف الأسماك

اللر أكوا ايجيبيت, الدقهلية, نيوهوب, هايدا, سكريتنج, جراند

متوسط سعر أعلاف الأسماك
متوسط سعر أعلاف الأسماك

متوسط سعر أعلاف الأسماك

علف%25, علف%27, علف%30

1
error: المحتوى محمي !!